Bedienungsanleitung ProfiCook KM 1254 (Seite 36 von 54) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

814450

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/54

Nächste Seite

PC-KM1254_IM_01.2023 19.01.23

3. Poczekać na całkowite zatrzymanie końcówki!

- Jeśli uruchamiamy dźwignię) podczas pracy, aby

podnieść ramię, przełącznik bezpieczeństwa dezak-

tywuje silnik.

4. Ponownie opuścić ramię uchylne.

- Na wyświetlaczu miga „ ”, jeśli podczas pracy otwo-

rzyli Państwo ramię obrotowe. W przeciwnym razie na

wyświetlaczu pojawi się „ ”.

- Aby móc ponownie obsługiwać urządzenie, należy

najpierw obrócić pokrętło w prawo do oporu w lewo.

Następnie wybrać żądany poziom prędkości.

Koniec pracy i wyjęcie misy

1. Po pracy obróć pokrętło w prawo do oporu w lewo.

Wyciągnąć wtyczkę zasilania.

2. Obróć dźwignię w kierunku strzałki i przytrzymaj ją

w miejscu. Ręką przesunąć ramię obrotowe do górnego

położenia i zwolnić dźwignię.

3. Wyjąć końcówkę mieszadła.

4. Jeśli używałeś osłony przeciwrozbryzgowej, usuń ją.

5. Gotowe ciasto można poluzować skrobaczką i wyjąć z

miski do mieszania.

6. Posługując się skrobakiem lub łopatką odkleić wymie-

szane ciasto od ścianek misy, po czym je wyjąć.

7. Umyć wszystkie elementy zgodnie z zaleceniami zawar-

tymi w rozdziale „Czyszczenie”.

Przepisy

Ciasto biszkoptowe

(przepis podstawowy) Pozycja 6 – 7

Składniki:

250 g masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opakowanie cu-

kru wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,

szczypta soli, 4 jaja, 500 g mąki pszennej, 1 opakowanie

proszku do pieczenia, ok. ⅛ litra mleka.

Przygotowanie:

Mąkę pszenną wraz z pozostałymi składnikami umieścić w

misce do mieszania, za pomocą haka miksującego mieszać

przez 30 sekund w pozycji 6, następnie ok. 3 minuty w

pozycji 7. Przesmarować formę lub wyłożyć ją papierem do

pieczenia, wlać do niej ciasto i upiec. Przed wyjęciem ciasta

z piekarnika należy sprawdzić, czy jest upieczone: Nakłuć

ciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku formy. Cia-

sto jest gotowe, jeśli nie przylega do wykałaczki. Upieczone

ciasto wyjąć do schłodzenia.

Piekarnik tradycyjny:

Szczelina na blachę: 2

Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny, ogrzewanie

górne i dolne 175 – 200 °C,

piekarnik gazowy: Prędkość 2 – 3

Czas pieczenia: 50 – 60 minut

Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np.

dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów lub 100 g startej

czekolady. Niech poniesie was wyobraźnia.

Bułki z siemieniem lnianym Pozycja 2 – 3

Składniki:

500 – 550 g mąki pszennej, 50 g siemienia lnianego, ⅜ litra

wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego

twarogu, 1 łyżeczka soli. Do szczotkowania: 2 łyżeczki

wody

Przygotowanie:

Namoczyć siemię lniane w ⅛ litra letniej wody. Pozostałą

cześć letniej wody (¼ litra) wlej do miski do mieszania, wsyp

pokruszone drożdże, dodaj twaróg i dobrze wymieszaj, uży-

wając do tego haka do mieszania ciasta w pozycji 2 Droż-

dże muszą całkowicie się rozpuścić. Do miski do mieszania

dodać mąkę z namoczonymi nasionami lnu i solą. Wyrabiaj

w pozycji 2, następnie zmienić na 3 i wyrabiaj jeszcze przez

3 do 5 minut. Przykryć ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na

45 – 60 minut, aby urosło. Ponownie zagnieść, wyjąć z miski

i uformować 16 bułeczek. Blachę do pieczenia wyłożyć

zmoczonym papierem do pieczenia. Ułożyć bułeczki na

blasze, odstawić na 15 minut, aby urosły, posmarować

letnią wodą i piec.

Piekarnik tradycyjny:

Szczelina na blachę: 2

Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny: Górne i dolne

ogrzewanie 200 – 220 °C (wstępne

nagrzewanie przez 5 minut),

piekarnik gazowy: Prędkość 2 – 3

Czas pieczenia: 30 – 40 minut

Krem czekoladowy Pozycja 11 – 12

Składniki:

200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,

50 – 60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,

1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.

Przygotowanie:

Ubić śmietanę na sztywno w misce do mieszania

trzepaczką, wyjąć z misy i trzymać w chłodzie. Roztopić

czekoladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub podgrze-

wać przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na 600 W.

W międzyczasie w misce do mieszania na pozycji 11 ubić

trzepaczką jajka, cukier, cukier waniliowy, brandy lub rum

i sól, aż do uzyskania piany. Dodaj i równomiernie wymie-

szaj stopioną czekoladową powłokę na pozycji 11 – 12.

Zachować nieco bitej śmietany do dekoracji. Do kremowej

masy dodajemy pozostałą śmietankę i krótko mieszamy na

dowolnych obrotach. Udekorować kremem czekoladowym

i podawać dobrze schłodzone.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

ProfiCook KM 1254 Seite 36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info