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ProfiCook MWG 1208 Seite 27

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PC-MWG1208_IM 20.01.2020
Tableau de cuisson
Comestibles /
aliments Quantité Position du
sélecteur
Durée
env. min
Cou-
vercle
Légumes
Aubergine 500 g M.High 7 - 10 oui
Chou-eur 500 g M.High 13 - 15 oui
Brocoli 500 g M.High 6 - 9 oui
Endive 500 g M.High 6 - 7 oui
Pois 500 g M.High 6 - 7 oui
Fenouil 500 g M.High 8 - 11 oui
Haricots verts 300 g M.High 13 - 15 oui
Pommes de terre 500 g M.High 9 - 12 oui
Navet 500 g M.High 8 - 10 oui
Poireau 500 g M.High 7 - 9 oui
Maïs en épi 250 g M.High 7 - 9 oui
Carotte 500 g M.High 8 - 10 oui
Poivron 500 g M.High 6 - 9 oui
Choux de Bruxelles 300 g M.High 7 - 10 oui
Asperge 300 g M.High 6 - 9 oui
Tomates 500 g M.High 6 - 7 oui
Courgette 500 g M.High 9 - 10 oui
Astuce : Coupez les légumes en petits morceaux et faites cuir en
versant 2 - 3 cuillères de liquide ; remuez de temps en temps.
Laissez mijoter pendant 3 - 5 minutes ; assaisonnez juste
avant de consommer.
Fruits
Compote de pommes ou
de poires 500 g M.High 5 - 8 oui
Compote de rhubarbe 250 g M.High 4 - 6 non
Pomme rôtie, 4 morceaux 500 g M.High 7 - 9 oui
Astuce : Ajoutez 125 ml d’eau, le jus de citron permettra aux fruits de
ne pas perdre leur couleur, laissez mijoter pendant
3 - 5 minutes.
Viande *)
Viande avec sauce 400 g M.High 10 - 12 oui
Goulasch, émincé de veau 500 g M.High 10 - 15 oui
Roulades de bœuf 250 g M.High 7 - 8 oui
Astuce : Remuez de temps en temps ; laissez reposer pendant
3 - 5 minutes.
Volaille *)
Fricassée de poulet 250 g M.High 6 - 7 oui
Consommé de poulet 200 g M.High 5 - 6 oui
Astuce : Retournez après que la moitié du temps se soit écoulé ;
laissez reposer pendant 3 - 5 minutes.
Poisson
Filet de poisson 300 g M.High 7 - 8 oui
400 g M.High 8 - 9 oui
Astuce : Retournez après que la moitié du temps se soit écoulé ;
laissez reposer pendant 3 - 5 minutes.
Comestibles /
aliments Quantité Position du
sélecteur
Durée
env. min
Cou-
vercle
Décongélation et cuisson des légumes
Chou rouge avec des
pommes 450 g M.High 14 - 16 oui
Feuilles d’épinard 300 g M.High 11 - 13 oui
Chou-eur 200 g M.High 7 - 9 oui
Haricots à écosser 200 g M.High 8 - 10 oui
Brocoli 300 g M.High 8 - 9 oui
Pois 300 g M.High 7 - 8 oui
Navet 300 g M.High 13 - 15 oui
Poireau 200 g M.High 10 - 11 oui
Maïs 200 g M.High 4 - 6 oui
Carottes 200 g M.High 5 - 6 oui
Choux de Bruxelles 300 g M.High 7 - 8 oui
Épinards 450 g M.High 12 - 13 oui
600 g M.High 15 - 17 oui
Astuce : Faites cuire 1 - 2 cuillère(s) de liquide ; remuez de temps en
temps ou coupez soigneusement. Laissez mijoter pendant
2 - 3 minutes ; assaisonnez juste avant de consommer.
Potages / ragoût *)
Ragoût 500 g M.High 13 - 15 oui
Potages consistants 300 g M.High 7 - 8 oui
Potage fondant 500 g M.High 13 - 15 oui
Astuce : Remuez de temps en temps ; laissez mijoter pendant
3 - 5 minutes.
*) Aliments prêts à l’emploi
Cuire
Placez le grill sur la plaque de verre incluse. Une vaisselle appropriée qui
résiste à la chaleur ou placez directement les aliments sur le grill.
Il n’est pas nécessaire de préchauffer le grill puisqu’il génère de la chaleur
immédiatement.
Suivez les consignes suivantes pour la cuisson au grill et la cuisson de
gratins :
1. Réglez le sélecteur de fonction sur « Grill ».
2. Utilisez la minuterie pour régler la durée de cuisson au grill souhaitée
entre 1 minute et 30 minutes.
NOTE :
Il est recommandé de retourner les aliments (p.ex. viande, saucisse),
lorsque la moitié environ du temps de cuisson est écoulée. Le ventila-
teur continue de fonctionner lorsque la cuisson est en pause.
Comestibles / aliments Quantité Durée
env. min. Couvercle
Toast grillé avec du fromage 2 - 3 tranches 8non
Potages gratinés,
e. g. soupe à l’oignon 2 - 3 tasses 10 - 15 non
… 27 …

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