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ProfiCook MWG 1208 Seite 34

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PC-MWG1208_IM 20.01.2020
5. Transcurrido el tiempo se desconecta el aparato. Suena una señal
nal. Ahora retire el alimento.
Pausar o cancelar la cocción
• Si desea interrumpir el proceso de cocción, solo tiene que abrir la
puerta.
• Para continuar cocinando, cierre la puerta.
• Para cancelar el proceso de cocción, gire el temporizador hasta la
posición “0”.
Calentar
El calentamiento es una característica especial de los microondas. Los
líquidos y alimentos refrigerados pueden calentarse fácilmente a tempera-
tura ambiente o para comerse sin tener que usar demasiados recipientes.
Los tiempos de calentamiento de la tabla siguiente son una referencia
solamente, ya que el tiempo depende en gran medida de la temperatura
original y de la textura de los alimentos. Por lo tanto, recomendamos
comprobar de vez en cuando si los alimentos están lo sucientemente
calientes.
Tabla de calentamiento
Comestibles / alimento Cantidad
Posición
del
interruptor
Tiempo
aprox.
en min.
Tapa
Líquidos
1 taza 150 g High 0,5 - 1 no
0,5 ℓ 500 g High 3,5 - 5 no
0,75 ℓ 750 g High 5 - 7 no
Recomendación: Ponga una varilla de cristal en el recipiente para
evitar sobrecalentamientos, y remueva bien antes
de beber.
Platos
Costillas + patatas y verduras
450 g High 2,5 - 3,5 sí
Gulash con deos 450 g High 2 - 2,5 sí
Carne + puré + salsa 450 g High 2,5 - 3,5 sí
Recomendación: Humedecer levemente antes de cocinar; remover de
vez en cuando.
Carne
Costillas, rebozadas 200 g High 1 - 2 no
Albóndigas, 4 trozos 500 g High 3 - 4 no
Asado 250 g High 2 - 3 no
Recomendación: Unte con aceite para que el rebozado o la supercie
no se ablanden.
Aves
½ pollo 450 g High 3,5 - 5 no
Fricandó de pollo 400 g High 3 - 4,5 sí
Recomendación: Untar con aceite; remover ocasionalmente.
Guarniciones
Fideos, arroz, 1 ración
2 raciones
150 g High 1 - 2 sí
300 g High 2,5 - 3,5 sí
Patatas 500 g High 3 - 4 sí
Recomendación: Humedecer ligeramente antes de cocinar.
Comestibles / alimento Cantidad
Posición
del
interruptor
Tiempo
aprox.
en min.
Tapa
Sopas / salsas
Caldo, 1 plato 250 g High 1 - 1,5 sí
Sopa con sólidos 250 g High 1,5 - 2 sí
Salsas 250 g High 1 - 2 sí
Alimentos infantiles
Leche 100 ml Med 0,5 - 1 no
Puré 200 g Med 1 - 1,5 no
Recomendación: Agitar o remover por completo. Comprobar la
temperatura
Cocinar
Recomendaciones de cocción
Siga las orientaciones ofrecidas en la tabla de cocción y la receta. Con-
trole el proceso de cocción si aún no tiene mucha experiencia.
Puede abrir la puerta del dispositivo en cualquier momento. El dispositivo
se apagará automáticamente.
Solo continuará el funcionamiento cuando se cierre la puerta.
Los alimentos refrigerados precisan de un tiempo de cocción superior que
los que están a temperatura ambiente.
Cuanto más gruesos sean los alimentos, mayor será el tiempo de coc-
ción. La carne cortada en trozos grandes, por ejemplo, precisa de una
cocción más larga que la misma cantidad de carne cortada en tiras. Se
recomienda cocinar cantidades mayores de alimentos a potencia máxima
y hacerla cocer a fuego lento, a media potencia, para obtener una cocción
más uniforme.
Los alimentos inferiores se cocinan con mayor rapidez que los que están
encima. Distribuya los alimentos tan bajos como sea posible. Ponga las
partes más delgadas, como los muslos de pollo o los letes de pescado,
en el centro, o déjelas solapadas.
Las cantidades más pequeñas de alimentos se cocinan más rápido que
las más grandes. La siguiente norma general es aplicable:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad = la mitad del tiempo
Si no puede encontrar el tiempo exacto de cocción de un plato, puede
aplicar la norma siguiente:
Por cada 100 g aprox. 1 minuto de cocción
Todos los alimentos que tape en un fogón normal también deben taparse
en el microondas.
Una tapa evitará que los alimentos se sequen. Un plato invertido, papel
antigrasa o láminas para cocción en microondas son adecuados como
tapas. Cocine los alimentos que deban dorarse sin tapa.
… 34 …

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