Bedienungsanleitung ProfiCook MWG 1208 (Seite 42 von 86) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

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PC-MWG1208_IM 20.01.2020

Pausa o annullamento della cottura

• Se si desidera interrompere il processo di cottura, è sufficiente aprire lo

sportello.

• Per proseguire nelle operazioni di cottura, richiudere lo sportello.

• Per terminare definitivamente il processo, impostare il timer in posi-

zione “0”.

Riscaldamento

Calore e riscaldamento sono caratteristiche speciali dei microonde. Liquidi

ed alimenti conservati in frigorifero possono essere facilmente scaldati a

temperatura ambiente o riscaldati senza usare molte pentole.

I tempi di riscaldamento nella seguente tabella sono per mero riferimento,

poiché i tempi dipendono davvero molto dalla temperatura di partenza e

dalla consistenza del cibo. È pertanto consigliato di verificare, di tanto in

tanto, se il cibo è abbastanza caldo.

Tabella di riscaldamento

Commestibili / cibo Quantità

Posizioni

del

selettore

Tempo

circa min.

Coper-

chio

Liquidi

1 tazza 150 g High 0,5 - 1 no

0,5 ℓ 500 g High 3,5 - 5 no

0,75 ℓ 750 g High 5 - 7 no

Suggerimento: Posizionare un bastoncino di vetro nel contenitore per

evitare il sovra-riscaldamento; mescolare bene prima

di bere.

Piatti impanati

Cotoletta + patate e

verdure 450 g High 2,5 - 3,5 sì

Gulasch con fettuccine 450 g High 2 - 2,5 sì

Carne + grumo + salsa 450 g High 2,5 - 3,5 sì

Suggerimento: Inumidire leggermente prima della cottura, mesco-

lando di tanto in tanto.

Carne

Cotoletta, impanata 200 g High 1 - 2 no

Polpette, 4 pezzi 500 g High 3 - 4 no

Arrosto 250 g High 2 - 3 no

Suggerimento: Coprire con olio per la cottura o non aspergere non

ammorbidire.

Pollame

½ pollo 450 g High 3,5 - 5 no

Pollo in fricassea 400 g High 3 - 4,5 sì

Suggerimento: Coprire con olio; mescolando di tanto in tanto.

Contorno

Fettuccine, riso, 1 porzione

2 porzioni

150 g High 1 - 2 sì

300 g High 2,5 - 3,5 sì

Patate 500 g High 3 - 4 sì

Suggerimento: Inumidire leggermente prima della cottura.

Zuppa / salsa

Brodo, 1 piatto 250 g High 1 - 1,5 sì

Zuppa con solidi 250 g High 1,5 - 2 sì

Salsa 250 g High 1 - 2 sì

Commestibili / cibo Quantità

Posizioni

del

selettore

Tempo

circa min.

Coper-

chio

Cibo per neonati

Latte 100 ml Med 0,5 - 1 no

Purea 200 g Med 1 - 1,5 no

Suggerimento: Agitare o mescolare attentamente. Verificare la

temperatura!

Cottura

Consigli pratici di cottura

Seguire le linee guida date nella tabella di cottura e nella ricetta. Monito-

rare il processo di cottura se ancora non avete sufficiente esperienza.

Potrete aprire la porta del dispositivo in qualsiasi momento. Il dispositivo si

spegnerà automaticamente.

L’apparecchio continuerà a funzionare solo se lo sportello è chiuso.

I cibi provenienti dal frigorifero necessitano di maggiore tempo di cottura

rispetto a quelli a temperatura ambiente.

Più grosso è il cibo, più tempo serve per la cottura. La carne tagliata in

pezzi grossi, per esempio, richiede un maggiore tempo di cottura rispetto

alla carne della stessa quantità ma tagliata in strisce. Si raccomanda di

cuocere i pezzi di carne più grandi alla massima potenza e di farli bollire a

lungo a media potenza per una cottura più uniforme.

I generi alimentari cuociono più rapidamente rispetto a quelli più grandi;

pertanto, distribuite il cibo il più in basso possibile. Posizionare le parti più

sottili come le cosce di pollo o i filetti di pesce al centro e lasciarli sovrap-

posti.

Le piccole quantità cuociono più in fretta rispetto a quelle grandi. Si ap-

plica la regola empirica seguente:

Doppia quantità = circa il doppio del tempo

Metà quantità = metà tempo

Se non trovate l’esatto tempo di cottura per un piatto, potete applicare la

regola seguente:

Per circa 100 g 1 minuto di cottura

Tutti i cibi che mettete su un piatto comune dovrebbero anche essere

coperti nel microonde.

Una copertura impedirà al cibo di seccare. Un piatto capovolto, carta ole-

ata o carta da forno apposite sono tutte coperture adatte. Cuocere il cibo

che dovrebbe avere una crosta senza coperchio.

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ProfiCook MWG 1208 Seite 42

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