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ProfiCook PC-KG 1030 Seite 27

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Utilisation comme gril de contact
1. Allumez l’appareil. Le témoin lumineux d’ali-
mentation apparaît. L’afchage indique
“000 000”.
2. Réglez la température de la plaque de gril
inférieure et/ou supérieure à l’aide des bou-
tons
/ . Vous pouvez sélectionner les
températures suivantes :
150° 180° 200° 220°C
Sur l’afchage, la rangée du haut vous indique
la température que vous avez réglée pour la
plaque de grill correspondante.
NOTE :
• La température clignote sur l’afchage pen-
dant la phase de chauffage.
• Vous entendez deux signaux sonores lorsque
la température a été atteinte. La température
s’afche en permanence.
• La température réglée est contrôlée et main-
tenue pendant le fonctionnement.
3. Ouvrez l’appareil à l’aide de la poignée. Placez
la plaque supérieure du gril en position verti-
cale.
4. Placez les aliments sur la plaque inférieure du
gril.
5. Fermez lentement la plaque supérieure du gril.
Vous n’avez pas à retourner les aliments.
6. Lorsque les aliments vous conviennent, ouvrez
l’appareil à l’aide de la poignée.
AVERTISSEMENT : Risque de brûlure !
De la vapeur chaude s’échappe.
7. Enlevez les aliments grillés à l’aide d’une
spatule ou d’une pelle de cuisine en bois ou en
Téon.
Utilisation comme gril de table
1. Appuyez sur l’interrupteur PUSH HERE (4)
lorsque vous ouvrez la plaque du gril à l’aide
de la poignée.
2. Faites fonctionner l’appareil comme précédem-
ment décrit (sans les points 3, 5 et 6).
3. Préparez vos plats comme sur tout autre gril.
Retournez les aliments si besoin.
Fonction du minuteur
• Après avoir réglé la température, vous pouvez
sélectionner un temps d’arrêt séparément pour
chaque plaque de gril à l’aide du bouton
.
Sur l’afchage, la rangée du bas indique l’heure
que vous avez réglée pour la plaque de gril
correspondante.
• Le temps augmente d’1 minute à chaque
pression sur le bouton. Vous pouvez régler un
maximum de 60 minutes par plaque de gril. Le
temps réglé ne peut pas diminuer avec ce bou-
ton. Pour réduire le temps, éteignez l’appareil
et redémarrez.
• Une fois le temps écoulé, les éléments
chauffants de la plaque de gril que vous avez
utilisés avec la fonction du minuteur s’éteignent
automatiquement. Ce fait est signalé par deux
signaux sonores. Sur l’afchage, le témoin de
température de la plaque de gril correspon-
dante est réglé sur “000”.
Durée de cuisson au gril
La durée de cuisson au gril dépend de la consis-
tance et de l’épaisseur des aliments. Deux
exemples sont répertoriés ici à titre d’informations :
Viande
Applica-
tion
Para-
mètre de
tempéra-
ture
Durée de
cuisson au
gril
Filet de
poulet
Gril de
contact
220°C
environ
5 minutes
Côtelette
de porc
Gril de
contact
220°C
environ
8 minutes
Côtelette
de porc
Gril de
table
220°C
2 x 6 minutes
environ,
Retournez
pendant la
cuisson
NOTE :
La température à cœur des aliments indique la
cuisson est terminée. Nous vous conseillons
d’utiliser un thermomètre à viande, qui permet
de surveiller la température à cœur de la viande.
Ainsi, vous n’avez pas à couper les aliments.
… 27 …

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