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ProfiCook PC-KM 1063 Seite 23

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Produit / Type de préparation Quantité Accessoire
Durée de fonctionnement
maximum
Découper des fruits, légumes, plantes
aromatiques
Min. 200 g
Max. 700 g
Lame pour
découper en dés
MAX 30 secondes
Purée de légumes Max. 700 g
Lame pour
découper en dés
Point 2 – 3 1 minute
Hacher des noix
Min. 100 g
Max. 700 g
Lame pour
découper en dés
MAX 1 minute
Râper du chocolat à cuire
Min. 100 g
Max. 500 g
Lame pour
découper en dés
MAX 30 secondes
Découper la viande en dés
Min. 200 g
Max. 500 g
Lame pour
découper en dés
MAX 30 secondes
Broyer des glaçons
Min. 200 g
Max. 500 g
Lame pour
découper en dés
MAX 20 secondes
Hacher des concombres, carrottes Max. 1,2 litre Lame tranchante Point 1 5 minutes
Râper des carottes, des radis, du
fromage
Max. 1,2 litre Râpe Point 1 5 minutes
Râper des pommes de terre, du
fromage à pâte dure
Max. 1,2 litre
Disque pour râper les
pommes de terre
Point 1 5 minutes
Couper des pommes de terre, du
chou-rave, des carottes
Max. 1,2 litre
Lame pour faire des
frites/des lamelles nes
(Julienne)
Point 1 5 minutes
Presser des agrumes Max. 1,2 litre
Passoire et cône du
presse-agrumes
Point 1 5 minutes
• Lorsque vous pétrissez et hachez, versez les ingrédients dans le
tube d’alimentation. Utilisez le poussoir pour introduire les aliments
dans l’orice de remplissage. N’appuyez pas trop sur le poussoir.
• Si vous utilisez l’appareil comme presse-agrumes, veuillez suivre les
points suivants :
- Le cône du presse-agrumes commence à tourner dès que vous
allumez l’appareil.
- Travaillez uniquement à la vitesse la plus basse.
- Coupez les agrumes en deux. Pressez une moitié contre le cône du
presse-agrumes.
- Arrêtez le processus de temps en temps pour retirer la pulpe de la
passoire.
- Éteignez l’appareil avant d’enlever le bol avec la passoire et le cône
du presse-agrumes.
- Réfrigérez le jus d’agrumes pas plus d’un jour.
- Ne rangez jamais le jus d’agrumes dans un récipient en métal. L’acide
du jus endommage le métal. Les ions métalliques se forment et
affectent le goût du jus.
Terminer l’utilisation de l’appareil et enlever le bol
1. Éteignez l’appareil. Attendez que l’accessoire arrête de fonctionner.
2. Débranchez l’appareil de la prise.
3. Tournez le couvercle ou la passoire dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre pour libérer le bol.
4. Enlevez l’accessoire.
5. Faites pivoter le bol de travail pour le déverrouiller en le tournant dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre. Soulevez le bol en l’éloi-
gnant du boîtier moteur. Surveillez la tige d’orientation.
6. Utilisez la raclette à pâtes pour enlever le contenu du bol.
7. Nettoyez toutes les pièces utilisées comme décrit sous “Nettoyage”.
Notes importantes pour les utilisations individuelles
ATTENTION :
• Ne hachez pas les aliments durs tels que les grains de café, les noix
de muscade, le curcuma ou les gros morceaux de chocolat à cuire ! La
lame peut alors s’abîmer !
• Ne dépassez pas les quantités et durées de fonctionnement indiquées
dans le tableau.
• Fixez toujours l’accessoire pour pétrir/mélanger ou la lame pour
découper en dés au bol avant d’ajouter les ingrédients. Appuyez sur
l’accessoire au fond du bol.
• Si vous pétrissez la pâte lourde, n’ajoutez pas tous les ingrédients à
la fois dans le bol de travail. Commencez uniquement le pétrissage
avec la farine de blé, le sucre et les œufs. Ajoutez doucement le
liquide dans le tube d’alimentation pendant le pétrissage.
• Coupez d’abord les aliments que vous souhaitez hacher en petits
morceaux.
• Si les ingrédients restent collés à l’accessoire pour pétrir/mélanger, à
la lame pour découper en dés ou à la paroi interne du bol, effectuez
les points suivants :
1. Éteignez l’appareil. Attendez que l’accessoire arrête de fonction-
ner.
2. Retirez le couvercle du bol.
3. Utilisez la raclette à pâtes pour enlever les ingrédients de
l’accessoire ou de la paroi interne du bol.
• Si vous battez les blancs d’œufs, assurez-vous que le bol et le fouet
sont secs et entièrement débarrassés de graisse. Le blanc d’œuf doit
être à température ambiante.
• Pour râper le chocolat, n’utilisez que la lame pour découper en dés,
pas une râpe. Le chocolat doit être bien refroidi.
• Lorsque vous coupez du fromage à pâte dure ou du chocolat, n’uti-
lisez pas l’appareil trop longtemps. Ces ingrédients peuvent fondre
sous la chaleur de l’appareil et devenir grumeleux.
… 23 …

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  • Warum ist bei Benutzung von Hackfleisch cuttern das Fleisch innerhalb des Stabes bis auf den Antrieb verteilt?
    Es wurde ca 500 gr. Hackfleisch verarbeitet. Wurde etwas falsch gemacht?
    Danke für die Info. Eingereicht am 11-10-2020 17:46

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