Bedienungsanleitung ProfiCook VK 1080 (Seite 39 von 98) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

685715

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/98

Nächste Seite

tradizionali metodi di conservazione. Inoltre, la fre-

schezza e il sapore degli alimenti sono conservati

più a lungo.

Questo consente di fare porzioni e confezionare

una varietà di alimenti e pietanze pronte come

desiderato.

Anche alimenti duri, come noccioli e fagioli, non-

ché non alimenti che necessitano protezione da

umidità, possono essere sigillati. Non dimenticare

monete e gioielli in argento o vestiti per il viaggio

successivo.

Le direttive e note seguenti forniranno un sup-

porto, in particolare se non avete mai utilizzato

il sigillatore sotto vuoto.

• Lavarsi le mani e pulire prima gli accessori.

• Il sacchetto sotto vuoto deve essere almeno 8

cm più lungo degli articoli da sigillare.

• Avete articoli, come erbe, e volete tagliare e

risigillare il sacchetto? Calcolate del materiale

extra di ca. 2 cm.

• Calcolate un altro 5 cm, se volete surgelare

dopo gli articoli in quanto i liquidi acquosi pos-

sono espandersi se soggetti a bassa tempera-

tura.

• Usare solo pellicole di tessuto per creare un’a-

spirazione. Come nervature, a nido d’api o a

diamante.

• Tenere l’area intorno alla sigillatura pulita e

asciutta. Evitare pieghe. La sigillatura in questi

punti può diventare permeabile!

• L’apparecchio presenta un funzionamento

breve e deve raffreddarsi un minuto prima di

essere utilizzato nuovamente.

• Se sbucciata, la frutta dura di più.

• Cavoli, come broccoli e cavolori, devono es-

sere sbollentati prima, in quanto rilasciano gas

nella confezione.

• Diversi articoli, come carne, possono contene-

re umidità. Mettere gli articoli insieme con dei

tovaglioli nel sacchetto.

• Se bordi taglienti danneggiano il sacchetto (ad

es. ossa), avvolgere questi articoli nella carta.

• I liquidi nel sacchetto possono solo essere

sigillati ma non messi sotto vuoto, in quanto

il liquido potrebbe essere aspirato. Quindi far

uscire prima l’aria.

• I liquidi possono essere aspirati nella pompa

di sotto vuoto. Quando si sigillano liquidi,

utilizzare solo la funzione SEAL.

• Dopo che gli alimenti sono stati confezionati,

sono pronti da congelare e conservare in un

luogo fresco.

• Utilizzare della carta cerata o oleata che si

attacca l’un l’altra quando congelata.

• Mettere gli alimenti, congelati, nel surgelatore

immediatamente dopo che sono stati confezio-

nati. Se necessario, utilizzare una funzione anti

urto.

• Si desidera surgelare alimenti liquidi, come

minestre, in un sacchetto sotto vuoto? Surge-

lare il liquido in un contenitore. Poi rimuovere

il contenitore e sigillare l’elemento surgelato in

un sacchetto.

• Si desidera riaprire nuovamente il sacchetto?

Utilizzare delle forbici lungo la linea di sigillatu-

ra.

• Si potrebbe riscaldare il sacchetto in una pen-

tola. Non superare la temperatura di 90°C.

• Se si desidera riscaldare i sacchetti nel micro-

onde, notare che:

- La maggior parte di liquidi si espande quan-

do viene riscaldata. Utilizzare una forchetta

per bucare il sacchetto.

- Mettere il sacchetto in un recipiente o con-

tenitore idoneo al microonde.

- Riscaldare il sacchetto, utilizzando massi-

mo il 50% della potenza.

- Riscaldare solo il sacchetto ad una tempe-

ratura bassa o media.

- Non riscaldare mai utilizzando il grill o

convezione.

• Smaltire i sacchetti utilizzati per conservare

carne, pesce o alimenti crudi o grassi. Lavare

gli altri sacchetti a mano e riutilizzarli.

I sacchetti sono disponibili nelle dimensioni di

22 x 30 cm o 28 x 40 cm.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

ProfiCook VK 1080 Seite 39

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info