685715
54
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/98
Nächste Seite
54
Uwagi dotyczące
przechowywania żywności
Zgrzewanie próżniowe, tj. usuwanie powietrza z
opakowania, to powszechna metoda wydłużania
okresu przechowywania żywności. Zakup urzą-
dzenia PC-VK 1080 oznacza wybór produktu,
który umożliwia szybkie i wygodne stosowanie
hermetycznych opakowań.
Ze względu na zawartość tlenu w powietrzu żyw-
ność szybko traci świeżość, smak i jakość.
Hermetyczne pakowanie jest odpowiedzią na ten
problem. Dzięki tej metodzie ze zgrzewanej torebki
usuwa się około 90% powietrza. W efekcie okres
przechowywania próżniowo zapakowanej żywno-
ści zostaje wydłużony pięciokrotnie w porównaniu
z tradycyjnymi metodami przechowywania. Po-
nadto, świeżość i smak żywności są utrzymywane
przez dłuższy czas.
Umożliwia to porcjowanie i pakowanie różnego
rodzaju żywności oraz gotowych posiłków.
Pakować w ten sposób można nawet twarde
artykuły spożywcze, takie jak orzechy lub fasolę,
a także produkty nieżywnościowe, które wyma-
gają zabezpieczenia przed wilgocią. Nie można
zapomnieć tutaj o monetach lub srebrnej biżuterii
albo ubraniach i zapałkach na następną wyprawę
statkiem.
Przedstawione poniżej zasady i uwagi zapew-
nią pomoc zwłaszcza tym osobom, które nigdy
wcześniej nie korzystały ze zgrzewarki próż-
niowej.
W tym celu należy najpierw umyć ręce i wy-
czyścić akcesoria.
Zgrzewana torebka powinna być o ok. 8 cm
dłuższa od pakowanych próżniowo produktów.
Masz sypkie produkty, takie jak zioła, i chcesz
rozciąć torebkę, a następnie ponownie
zgrzać? Należy doliczyć dodatkowo ok. 2 cm
materiału.
Należy doliczyć dodatkowe 5 cm, jeśli produkty
mają następnie zostać zamrożone, ponieważ
płyny mogą zwiększać swoją objętość pod
wpływem niskiej temperatury.
Do próżniowego pakowania można używ
wyłącznie folii teksturowanej. Takiej jak karbo-
wana, o wzorze plastra miodu lub w romby.
Obszar wokół łączenia zgrzewu powinien być
suchy i czysty. Nie należy dopuszczać do jego
pomarszczenia. Łączenie zgrzewu w takich
miejscach może stać się przepuszczalne!
Urządzenie jest przystosowane do krótko-
trwałych cykli pracy i wymaga jednominuto-
wego schłodzenia przed zgrzewaniem kolejnej
torebki.
Obrane wcześniej owoce i warzywa można
przechowywać dłużej.
Kapustę, np. brokuł czy kalaor, należy naj-
pierw zblanszować, ponieważ po zapakowaniu
wydziela ona gaz.
Różne produkty, takie jak mięso, mogą zawie-
rać wodę. Tego rodzaju produkty należy włożyć
do torebki razem z kuchennym ręcznikiem
papierowym.
Jeśli istnieje ryzyko uszkodzenia torebki
ostrymi krawędziami (np. kości), produkty takie
należy najpierw owinąć w kuchenny ręcznik
papierowy.
Płyny można w torebce tylko zgrzewać, ale
nie można ich pakować próżniowo, ponieważ
płyn może zostać zassany. W takim przypadku
należy najpierw wycisnąć powietrze.
Płyny mogą zostać zassane przez pompę
próżniową. W przypadku zgrzewania płynów
należy korzystać wyłącznie z funkcji SEAL.
Zapakowaną żywność można zamrozić lub
przechowywać w chłodnym miejscu.
Produkty, które mogą się posklejać po zamro-
żeniu, należy rozdzielić papierem woskowanym
lub tłuszczoodpornym.
Produkty, które mają zostać zamrożone, należy
umieścić w zamrażarce zaraz po ich zapako-
waniu. W razie potrzeby można skorzystać z
funkcji szybkiego zamrażania.
Czy chcesz zamrozić w próżniowej torebce
żywność płynną, taką jak zupy? Zamroź płyn w
misce. Następnie usuń miskę i zgrzej próżnio-
wo torebkę z zamrożonym produktem.
54

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für ProfiCook VK 1080 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info