Bedienungsanleitung Progress PAI6001F (Seite 11 von 56) (Deutsch, Englisch, Französisch)

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5.10 Power management

If multiple zones are active and the

consumed power exceeds the limitation of the

power supply, this function divides the

available power between all cooking zones

(connected to the same phase). The hob

controls heat settings to protect the fuses of

the house installation.

• Cooking zones are grouped according to

the location and number of the phases in

the hob. Each phase has a maximum

electricity loading (3700 W). If the hob

reaches the limit of maximum available

power within one phase, the power of the

cooking zones will be automatically

reduced.

• The heat setting of the cooking zone

selected last is always prioritised. The

remaining power will be divided between

the previously activated cooking zones in

reverse order of selection.

• The heat setting display of the reduced

zones changes between the initially

selected heat setting and the reduced heat

setting.

• Wait until the display stops flashing or

reduce the heat setting of the cooking

zone selected last. The cooking zones will

continue operating with the reduced heat

setting. Change the heat settings of the

cooking zones manually, if necessary.

Refer to the illustration for possible

combinations in which power can be

distributed among the cooking zones.

6. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 Cookware

For induction cooking zones a strong

electro-magnetic field creates the heat in

the cookware very quickly.

Use the induction cooking zones with suitable

cookware.

• The bottom of the cookware must be as

thick and flat as possible.

• Ensure pan bases are clean and dry

before placing on the hob surface.

• In order to avoid scratches, do not slide or

rub the pot across the ceramic glass.

Cookware material

•correct: cast iron, steel, enamelled steel,

stainless steel, multi-layer bottom (with a

correct marking from a manufacturer).

•not correct: aluminium, copper, brass,

glass, ceramic, porcelain.

Cookware is suitable for an induction hob

if:

• water boils very quickly on a zone set to

the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the

cookware.

Cookware dimensions

• Induction cooking zones adapt to the

dimension of the bottom of the cookware

automatically.

• The cooking zone efficiency is related to

the diameter of the cookware. The

cookware with a diameter smaller than the

minimum receives only a part of the power

generated by the cooking zone.

• For both safety reasons and optimal

cooking results, do not use cookware

larger than indicated in "Cooking zones

specification". Avoid keeping cookware

close to the control panel during the

cooking session. This might impact the

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