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Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is
verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd
gebruikt, dient u één niveau ertussen
leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en
vis
Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleessap er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het
bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het
gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Multi hetelucht PLUS
Vul vóór het voorverwarmen en
uitsluitend in een koude oven de
uitsparing van de ovenruimte
met water. Raadpleeg "Het
activeren van de functie multi
hetelucht PLUS".
Broodproducten
Gerecht Water in de
uitholling in
de oven-
ruimte (ml)
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Roos-
ter-
hoogte
Opmerkingen
Brood 100 180 35 - 40 2 Gebruik bak-
plaat.
1)
Broodjes 100 200 20 - 25 2 Gebruik bak-
plaat.
1)
Zelfge-
maakte piz-
za
100 230 10 - 20 2 Gebruik bak-
plaat.
1)
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Gebruik bak-
plaat.
1)
Koekjes,
scones,
croissants
100 150 - 180 10 - 20 2 Gebruik bak-
plaat.
1)
12 Progress
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