Bedienungsanleitung Progress PBD34100X (Seite 7 von 28) (Englisch)

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Activating and deactivating the

appliance

It depends on the model if

your appliance has knob

symbols, indicators or lamps:

• The indicator comes on when

the oven heats up.

• The lamp comes on when

the appliance operates.

• The symbol shows whether

the knob controls the oven

functions or the temperature.

1. Turn the knob for the oven functions to

select an oven function.

2. Turn the knob for the temperature to

select a temperature.

3. To deactivate the appliance turn the

knobs for the oven functions and

temperature to the off position.

Oven functions

Oven function Application

Off position The appliance is off.

Light To activate the lamp without a cooking function.

Top / Bottom

Heat

To bake and roast food on 1 shelf position.

Top Heat To brown bread, cakes and pastries. To finish cooked

dishes.

Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.

Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toast bread.

Turbo Grilling To roast larger meat joints or poultry with bones on 1 shelf

position. Also to make gratins and to brown.

True Fan Cook-

ing / Defrost

To bake on up to 3 shelf positions at the same time and to

dry food. Set the temperature 20 - 40 °C lower than for

Top / Bottom Heat.

This function can be used for defrosting frozen foods, such

as vegetables and fruits. The defrosting time depends on

the amount and size of the frozen food.

Pizza Setting To bake food on 1 shelf position for a more intensive

browning and a crispy bottom. Set the temperature 20 -

40 °C lower than for Top / Bottom Heat.

True Fan Cook-

ing PLUS

To add humidity during the cooking. To get the right colour

and crispy crust during baking. To give more juiciness dur-

ing reheating.

Progress 7

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Progress PBD34100X Seite 7

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