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EINTÖPFE - HERZHAFT Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel Mehr
Cannelloni / Lasagne, frisch / Nu‐
delauflauf 85 88 91
EINTÖPFE - SÜSS Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Weniger Mittel Mehr
Weißbrotauflauf mit / ohne Obst /
Reisbrei mit / ohne Obst / Süßer
Nudelauflauf
80 85 90
Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben
eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne Backform Förmchen Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
26 cm Durchmesser
Keramikform
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
Höhe
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in
der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
Nudelgratin 200 - 220 45 - 55 3
Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne, frisch 180 - 200 75 - 90 3
Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
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