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Progress PCD46100X Seite 26

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Food Function Tem-
pera-
ture
(°C)
Time (min) Shelf posi-
tion
Sponge cake / Sponge
cake
Top / Bottom
Heat
160 35 - 50 1
Flan base - short pas-
try
1)
True Fan
Cooking
170 -
180
10 - 25 2
Flan base - sponge mix-
ture
True Fan
Cooking
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Apple pie (2
tins Ø 20 cm, diagonally
off set)
True Fan
Cooking
160 70 - 90 2
Apple pie / Apple pie (2
tins Ø 20 cm, diagonally
off set)
Top / Bottom
Heat
180 70 - 90 1
Cheesecake, tray
2)
Top / Bottom
Heat
160 -
170
70 - 90 2
1)
Preheat the oven.
2)
Use a deep pan.
Cakes / pastries / breads on baking trays
Food
Function Temper-
ature
(°C)
Time (min) Shelf posi-
tion
Plaited bread / bread
crown
Top / Bottom
Heat
170 - 190 30 - 40 1
Christmas stollen
1)
Top / Bottom
Heat
160 - 180 50 - 70 1
Bread (rye bread)
1)
Top / Bottom
Heat
1
first 230 20
then 160 - 180 30 - 60
Cream puffs / eclairs
1)
Top / Bottom
Heat
190 - 210 20 - 35 2
Swiss Roll
1)
Top / Bottom
Heat
180 - 200 10 - 20 2
Cake with crumble top-
ping (dry)
True Fan
Cooking
150 - 160 20 - 40 2
26 Progress
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  • Gibt es eine Taste "Regenerieren" d.h. zum Speisen aufwärmen? Ich werde aus der Bedienungsanleitung nicht schlau. Kann es mir jemand erklären? Herzlichen Dank M.L Eingereicht am 22-10-2018 19:45

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