Bedienungsanleitung Progress PCD46100X (Seite 30 von 44) (Englisch)

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In the first 10 minutes you can set an oven

temperature between 80 °C and 150 °C.

The default is 90 °C. After the temperature

is set, the oven continues to cook at 80 °C.

Do not use this function for poultry.

Always cook without a lid when

you use this function.

1. Sear the meat in a pan on the hob on a

very high setting for 1 - 2 minutes on

each side.

2. Put the meat together with the hot

roasting pan into the oven on the wire

shelf.

3. Put the core temperature sensor into

the meat.

4. Select the function Slow Cooking and

set the correct end core temperature.

Food Quantity Temperature

(°C)

Time (min) Shelf posi-

tion

Roast beef 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1

Fillet of beef 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1

Roast veal 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1

Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1

Pizza Setting

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf position

Pizza (thin crust)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (with a lot of

topping)

180 - 200 20 - 30 2

Tarts 180 - 200 40 - 55 1

Spinach flan 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine (Sa-

voury flan)

170 - 190 45 - 55 1

Swiss Flan 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Apple cake, covered 150 - 170 50 - 60 1

Vegetable pie 160 - 180 50 - 60 1

Unleavened bread

230 10 - 20 2

Puff pastry flan

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

230 12 - 20 2

30 Progress

Gibt es eine Taste "Regenerieren" d.h. zum Speisen aufwärmen? Ich werde aus der Bedienungsanleitung nicht schlau. Kann es mir jemand erklären? Herzlichen Dank M.L Eingereicht am 22-10-2018 19:45
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