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Ober- und Unterhitze
1. Drehen Sie den Backofenregler auf die
gewünschte Funktion
.
2. Drehen Sie den Temperaturregler auf die
gewünschte Temperatur.
- Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt
sich die Hitze am besten. Wenn die
Unterseite von Speisen stärker gebräunt
sein soll, verwenden Sie einfach eine
niedrigere Einschubhöhe. Soll die
Oberseite stärker gebräunt sein, setzen
Sie den Einschub auf einer Position
weiter oben ein.
- Das Material und die Verarbeitung der
Backbleche und des Kochgeschirrs
beeinflussen den Bräunungsgrad der
Unterseite der Speisen. Emaillierte,
dunkle, schwere oder unbeschichtete
Formen und Küchengeräte ermöglichen
eine stärkere Bräunung der Unterseite,
während Formen aus Glas oder glän-
zendem Aluminium oder polierte
Stahlbleche die Hitze reflektieren und
daher nur eine geringe Bräunung der
Unterseite zulassen.
- Stellen Sie die Gerichte immer in die
Mitte des Einschubs, um eine
gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Stellen Sie die Gerichte auf Backbleche
angemessener Größe, sodass
Flüssigkeiten nicht auf den
Backofenboden auslaufen können. Sie
sparen so auch Reinigungsaufwand.
- Stellen Sie Gerichte, Dosen oder
Backbleche nie direkt auf den Boden
des Backofens, da dieser sehr heiß wird
und Beschädigungen auftreten können.
Bei dieser Einstellung wird die Hitze
von Heizelementen oben und unten
erzeugt. Sie benötigen daher nur eine
einzige Einschubebene für den Garvor-
gang. Diese Einstellung eignet sich
insbesondere für Gerichte, die
zusätzlich von unten gebräunt werden
müssen, wie zum Beispiel Quiches und
Pasteten.
Gratins, Lasagne und andere
überbackene Gerichte, die insbesondere
von oben gebräunt werden müssen, lassen
sich mit dieser Einstellung ebenfalls gut
zubereiten.
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progress-phn-1310-x

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  • hallo ich brauche Backofen Komplet phn1310x gibt noch von der Model Eingereicht am 9-2-2022 22:42

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  • Sind übersiedelt beim anschluss an denn Strom schaltet das Backrohr nicht ein
    Herdplatten funktionier aber gibt es vielleicht eine Sicherung die beim Transport kaputt wurde oder was kann noch der grund sein
    BITTE UM INFO
    DANKE CHRISTIAN Eingereicht am 1-3-2020 14:25

    Antworten Frage melden
  • Bei der Benutzung des Backofens gab es im nach ca 20 Minuten einen Knall.
    Danach funktionierten 2 von 4 Herdplatten nicht mehr. Die anderen beiden sowie der Backofen aber schon.
    Ich stellte fest, dass eine von drei Sicherungen herausgesprungen ist. Nach dem wieder einschalten der Sicherung funktionierten auch die 2 Herdplatten wieder.
    Nun leuchtet aber seitdem die Kontrollleuchte dauerhaft (bisher seit ca 40 Stunden).
    Für Hilfe, einer Erklärung oder einer geeigneten Vorgehensweise zur Behebung des Problems wäre ich sehr dankbar! Eingereicht am 23-10-2019 10:01

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  • Kontrolllampe geht nicht aus, blinkt dauerhaft. Platten sind aus aber die Lampe leuchtet ständig! Eingereicht am 22-6-2017 14:49

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