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AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ
• Test du verre d’eau Ce test très simple vous permet de juger
si un récipient est apte à la cuisson par micro-ondes Placez
dans le four le récipient à tester vide et posez à l’intérieur
o
u à côté de celui-ci un verre rempli d’eau qui absorbera
l’énergie micro-ondes. Faites fonctionner le four pendant
1 minute à la puissance maximum. Si le récipient à tester
reste froid, il convient à la cuissonpar micro-ondes.
• Le papier absorbant vous rendra de grands services, vous
l’utiliserez par exemple pour envelopper le pain, les
brioches,les cakes...à décongler, pour griller le bacon dont il
absorbera l’excès de matières grasses. Evitez l’emploi des
serviettes en papier de couleur qui pourraient déteindre. Le
papier sulfurisé et le papier paraffiné conviennent
parfaitement pour les cuissons en papillotes et pour couvrir
les plats. Les assiettes et les gobelets en carton seront réservés
pour réchauffer à faible température.
• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de congélation et
emballages en plastique) de qualité alimentaire réagissent
plus ou moins bien aux températures élevées et aux matières
grasses chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux
utilisations à faibles températures et à la décongélation.
Respectezles instructions du fabricant en utilisant du plastique
dans le four. Evitez d’utiliser des matières plastiques avec des
aliments ayant une forte teneur en matières grasses ou en
sucre, (ou des boissons) car ceux-ci atteignent des
températures élevées et pourraient faire fondre certains
plastiques.
Certaines formes de récipients favorisent une pénétration plus
homogènesdes micro-ondesdans les aliments.
Préférez les récipients peu profonds aux angles arrondis (plats
ronds ou ovales), adaptez au mieux les dimensions du plat au
volume des préparations, choisissez un plat de forme circulaire
du genre moule à savarin chaque fois que la nature de la
préparationle permet.
RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM
Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en toute
sécurité pour réchauffer des aliments dans le four à micro-
ondes, dansles conditions suivantes :
1.Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser 4 cm
deprofondeur.
2.N’utilisez pasde couvercles en film d’aluminium.
3.Les barquettes en aluminium doivent être remplis d’aliments
au moins aux deux tiers. N’utilisez jamais de récipients
vides.
4.Les barquettes en aluminium ne doivent pas être en contact
ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm). La
barquette en aluminium devra être placée sur un plat
retourné aliant au four.
5.Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être réutilisées
dans le four à micro-ondes.
6.Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15 minutes ou
plus, laissez-lerefroidir avantde le réutiliser.
7.Le récipientet le plateau tournant peuventdevenir très chauds
pendant leur utilisation.
Utilisez des gantsde protection.
8.Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent être
prolongées avec un récipient en film d’aluminium. Assurez-
vous que les aliments sont chauds avant de servir.
N
e jamais faire fonctionner le four sans plateau tournant ou à
vide. Sinonvousrisquez d’endommager le four.
Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière
autochauffante, interposez une protection contre la chaleur (par
exemple, un plat en porcelaine) de manière à ne pas
e
ndommager le plateau tournant et le pied du plateau. Le
temps de préchauffage précisé dans le guide de recette ne doit
pas être dépassé.
Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses surfaces sont
propres. Nettoyez-les réguilièrement avec une éponge humide,
pour éviter l’accumulation de toutes graisses, salissures,
éclaboussures. Ces dépôts absorbent l’énergie et réduisent
d’autant l’efficacité du four. N’utilisez pas la cavité du four pour
stocker. Ne laissez pas de produits en papier, des ustensiles de
cuisine ou des aliments dans la cavité lorsque l’appareil n’est
pas utilisé.
Ne faites jamais chauffer de bouillote à l’intérieur de four à
micro-ondes.
N’utilisez pas une sonde thermique d’un four traditionnel dans
votre four à micro-ondes. Cependant, afin de connaître la
température de cuisson à cœur, vous pouvez mesurer le degré
de cuisson de l’aliment avec un thermométre <<spécial
viande>>. Ne laissez pas ce thermométre dans le four en
fonctionnement. Débranchez l’appareil s’il n’est pas utilisé
pendant un certaintemps (vacances...).
N’utilisez aucun ustensile métallique car ils réfléchissent les
micro-ondes et peuvent provoquer un arc électrique. N’oubliez
pas d’enlever les liens et les agraphes métalliques. Ne tentez
pas de cuire ou de réchauffer les aliments dans une boîte de
conserveet n’utilisez pasde bouteilles capsulées.
N’utilisez que le plateau tournant et le pied du plateau conçus
pour ce four. N’utilisez jamais lefoursans la plateau tournant.
Pour éviterde casser le plateau tournant:
(a) Avant denettoyerle plateautournant, laissez-le refroidir.
(b) Ne placez pas des aliments chauds ou un plat chaud sur le
plateau tournant lorsqu’il est froid.
(c) Ne placez pas des aliments froids ou un plat froid sur le
plateau tournant lorsqu’il est chaud.
Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant son
fonctionnement.
REMARQUES:
Si vous avez des doutes quant à la manière de brancher le
four, consulter untechnicien qualifié.
Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus pour
responsable des dommages causés au four ou des blessures
personnelles qui résulteraient de l’inobservation des consignes
debranchement électrique.
Des gouttes d’eau peuvent seformer surlesparoisde lacavitédu
four, autour des joints et des portées d’étanchéité. Cela ne traduit
pasundéfautdefonctionnementnides fuites de micro-ondes.
Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois de la cavité
du four, autour des joints et des portées d’étanchéité. Cela ne
traduit pas un défaut de fonctionnement ni des fuites de micro-
ondes.
Assurez-vous également que les décors ne sont pas à base
d’éléments métalliques. Dans le doute, n’hésitez pas àprocéder
autest du verre d’eau.
… 32 …

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