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Progress PM175X Seite 218

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SCHEDE COTTURA
ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE
CM = cucchiaio
da minestra
CU = cucchiaino
Ta. = tazza
kg = chilogrammo
g = grammo
l = litro
ml = millilitro
cm = centimetro
min. = minuti
Bevanda/Cibo Quantità Potenza Durata Suggerimenti
-g/ml- -livello- -min-
TABELLA PER IL RISCALDAMENTO DI CIBI E BEVANDE
* temperatura di frigorifero
Caffè, 1 tazza 150 800 W ca. 1 non coprire
Latte, 1 tazza 150 800 W ca. 1 non coprire
Acqua, 1 tazza 150 800 W 1
1
/
2
-2 non coprire
6 tazze 900 800 W 10-12 non coprire
1 zuppiera 1000 800 W 11
1
/
2
-13 non coprire
Piatto pronto 400 800 W 3-6 aggiungere una spruzzata d'acqua
(verdure, carne e contorno) all'intingolo, coprire e mescolare di tanto in
tanto
Stufato / Zuppe 200 800 W 1
1
/
2
-2
1
/
2
coprire, mescolare dopo il riscaldamento
Verdure 200 800 W 2-2
1
/
2
aggiungere eventualmente un po’ d’acqua
500 800 W 4-5 a metà riscaldamento mescolare
Carne, 1 fetta* 200 800 W 3-4 coprire, cospargere con un po’ di intingolo
Filetto di pesce* 200 800 W 2-3 coprire
Dolce (torta) 1 fetta 100 400 W
1
/
2
adagiare su una gratella per dolci
Omogeneizzati 190 400 W ca. 1 togliere il coperchio, a riscaldamento ultimato
1 vasetto mescolare e controllare la temperatura
Per sciogliere il burro o la margarina*50 800 W
1
/
2
coprire
Per sciogliere il cioccolato 100 400 W 2-3 mescolare di tanto in tanto
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI
Alimenti Quantità Potenza Tempo Suggerimenti Tempo di attesa
-g- -livello- -min- - min-
Carne arrosto 1500 80 W 58-64 collocare in una pirofila, 30-90
(es. maiale, manzo 1000 80 W 42-48 girare a metà dello scongelamento 30-90
agnello, vitello) 500 80 W 19-23 30-90
Spezzatino 500 240 W 8-12 a metà scongelamento mescolare e separare 10-15
i pezzi di carne
Würstel, 8 600 240 W 6-9 porre uno di fianco all'altro e voltare a metà 5-10
4 300 240 W 4-5 scongelamento 5-10
Cosce di pollo 200 240 W 4-5 voltare a metà scongelamento 10-15
Filetto di pesce 400 240 W 7-10 voltare a metà scongelamento 5-10
Panini, 2 80 240 W ca. 1 scongelare solo parzialmente -
Torta, 1 fetta 100-150 80 W 2-5 adagiare su un piatto per dolci 5
Frutta: fragole, lamponi 250 240 W 4-5 collocarle l'una di fianco all'altra e a metà 5
ciliegie, prugne scongelamento voltarle
I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento, della
consistenza e del peso dei cibi.
Alimenti Quantità Potenza Tempo Aggiunta Suggerimenti Tempo Di attesa
-g- -livello- -min- d’acqua -min-
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI
Filetto di pesce 300 800 W 10-12 - coprire 1-2
Piatto pronto 400 800 W 9-11 - coprire, mescolare dopo 6 minuti 2
Broccoli 300 800 W 7-9 3-5 CM coprire, mescolare a metà cottura 2
Piselli 300 800 W 7-9 3-5 CM coprire, mescolare a metà cottura 2
Verdura mista 500 800 W 11-13 3-5 CM coprire, mescolare a metà cottura 2
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