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• 1/2 KG AARDAPPELEN • TIJM • ROZEMARIJN • OLIJFOLIE
Bereiding :
1. Snij de aardappelen in partjes – dit mag met de schil er nog aan – en doe de partjes in een kom. Hak de tijm
en rozemarijn jn en voeg deze toe.
2. Doe een eetlepel olijfolie bij de partjes en meng goed.
3. Verwarm de friteuse voor op 180°.
4. Doe de partjes in het frituurmandje.
5. Bak de partjes gedurende 18 à 22 minuten op 180°.
6. Schud de partjes na 10 minuten.
De dikte van de partjes zal de gaartijd bepalen. Hoe dunner u de partjes snijdt, hoe sneller deze zullen klaar
zijn. Schud na 10 minuten de partjes door mekaar, zodat ze gelijkmatig gebakken worden.
• 1/2 KG DE POMMES DE TERRE • THYM • ROMARIN • HUILE D’OLIVE
Préparation :
1. Coupez les pommes de terre (épluchées ou non) en quartiers, puis placez ceux-ci dans un récipient.
Hachez nement le thym et le romarin, puis ajoutez-les aux pommes de terre.
2. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive aux quartiers de pommes de terre et mélangez bien.
3. Faites préchauer la friteuse à 180°C.
4. Placez les quartiers dans le panier de la friteuse.
5. Faites cuire les quartiers pendant 18 à 22 minutes à 180°C.
6. Secouez les quartiers après 10 minutes.
Lépaisseur des quartiers détermine le temps de cuisson. Plus les quartiers sont ns, plus vite ils cuisent.
Secouez les quartiers après 10 minutes pour une cuisson uniforme.
• 1/2 KG KARTOFFELNTHYMIAN • ROSMARIN • OLIVENÖL
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Kartoeln in Viertel – ohne oder mit Schale – und geben Sie die Viertel anschließend in
eine Schüssel. Hacken Sie den Thymian und den Rosmarin fein und geben Sie beide dazu.
2. Geben Sie einen Esslöel Olivenöl zu den Vierteln und mischen Sie alles gut durch.
3. Heizen Sie die Fritteuse auf 180°C vor.
4. Geben Sie die Viertel in den Frittierkorb.
5. Frittieren Sie die Viertel 18 bis 22 Minuten bei 180°C.
6. Schütteln Sie die Viertel nach 10 Minuten durch.
Die Stärke der Viertel bestimmt die Garzeit. Je dünner Sie die Viertel schneiden, desto schneller sind sie
fertig. Schütteln Sie die Viertel nach 10 Minuten durch, sodass sie gleichmäßig frittiert werden.
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