Bedienungsanleitung Quigg AF4 (Seite 26 von 46) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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frites deviendront grasses et moins croustillantes.

• Avant de les cuire, laissez d’abord tremper les frites crues et fraîches dans l’eau

pendant 30 minutes pour éliminer l’amidon des pommes de terre. Séchez-les

ensuite soigneusement en tamponnant.

• Ne cuisez pas d’aliments trop gras dans la friteuse. Lorsque vous cuisez des

aliments gras, de la fumée blanche peut s’échapper de l’appareil. Cela n’a

cependant aucun eet sur le fonctionnement de l’appareil ou sur le résultat

nal. De la fumée blanche peut également apparaître si l’appareil n’a pas été

nettoyé correctement ou s’il reste de l’huile dans la cuve suite à la dernière

utilisation.

• Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans

la friteuse.

• Pour obtenir des frites aussi croustillantes que possible, il est préférable de les

faire cuire par portions de 500 g.

• Les plus petites quantités cuisent de façon plus uniforme que les grandes

quantités.

• Les frites plus nes donnent également un résultat plus croustillant que les

frites plus grosses.

• Placez un moule de cuisson ou un plat allant au four dans le panier lorsque

vous voulez faire cuire un cake, une quiche ou des aliments fragiles ou farcis.

Le diamètre du moule doit être inférieur à 17 cm et sa hauteur ne peut

dépasser 7,5 cm.

• Vous pouvez également utiliser cette friteuse pour réchauer des ingrédients.

Utilisez la fonction de maintien au chaud pour cela. Le réglage par défaut de

ce programme est de 80°C pendant 30 min. Il est également possible de le

régler facilement à l’aide les boutons de température et de temps.

• Vous pouvez mettre dans la cuve tous les aliments qui se cuisent à la même

température pendant le même nombre de minutes et les faire cuire tous

ensemble.

• Il n’est pas nécessaire de décongeler les produits surgelés à l’avance.

• Vous pouvez utiliser du papier cuisson, du papier aluminium ou des

barquettes en aluminium dans la cuve, mais soyez très prudent. Faites

attention de ne pas couvrir tout la cuve. L’air doit toujours pouvoir circuler

correctement dans l’appareil, la cuve et les aliments. Il doit toujours y avoir

susamment d’aliments sur le papier cuisson ou le papier aluminium an

qu’il reste bien en place. Dans le cas contraire, le papier peut être aspiré dans

la résistance chauante par le ux d’air puissant et prendre feu. Assurez-vous

toujours que le papier cuisson ou le papier aluminium est un peu plus grand

que les aliments. Assurez-vous que les aliments ne sortent pas de la cuve.

• Les snacks à cuire au four sont les meilleurs et donnent toujours le résultat le

plus croustillant. Toutefois, les snacks surgelés qui se cuisent dans une friteuse

traditionnelle peuvent également être préparés dans cette friteuse.

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