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Quigg BB 1350.04 Seite 18

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Ôtez la machine à pain de son emballage. Nettoyez à l’eau chaude savonneuse ou
au lave-vaisselle la cuve à pain, les pétrins, le gobelet doseur, le cuilleron doseur et
l’outil destiné au retrait des pétrins. (Voir également les conseils formulés au chapitre
NETTOYAGE). Rincez et séchez soigneusement tous les accessoires.
Placez l’appareil à proximité d’une prise électrique. Veillez à le poser sur une surface
plane, sèche, stable et résistant à la chaleur. Branchez l’appareil et mettez
l’interrupteur MARCHE/ARRÊT situé sur le côté, sous le tableau de commande, en
position ”I”.
Avant la première utilisation, démarrez un cycle de cuisson à vide pendant 10 minutes
environ : disposez dans la machine à pain la cuve à pain et les pétrins (sans
ingrédients) et fermez le couvercle. Pressez la touche ”menu” jusqu’à ce que
l’affichage à DEL indique le programme „8“, puis appuyez sur la touche ”marche/
arrêt”. La machine à pain émit un bref signal sonore et se met à chauffer. Pour
arrêter le cycle, appuyez sur la touche „Marche/Arrêt“ pendant 3 secondes environ.
L’émission d’un bref signal sonore confirme l’arrêt de l’élément chauffant. Eteignez
l’appareil en remettant l’interrupteur MARCHE/ARRÊT en position ”O”.
Un léger dégagement d’odeur et de fumée peut se produire. Ce phénomène (lié à
l’étanchéisation opératoire de l’élément chauffant) est tout à fait normal. Veillez
toutefois à ce que l’aération soit suffisante et nettoyez à nouveau la cuve à pain et
les pétrins à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN
1) Placez les deux pétrins sur les axes d’entraînement dans le bol à pâte et vissez-
les dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’ils s’enclipsent sur les
axes.
Il est recommandé de graisser les extrémités des axes d’entraînement avec un
peu de margarine
spéciale cuisson : ceci permet d’éviter que la pâte ne colle sur
les axes et facilite le retrait des pétrins après cuisson.
2) Mettez les ingrédients dans le moule de cuisson
en respectant l’ordre indiqué
dans la recette :
a) Versez d’abord dans la cuve les ingrédients liquides, tels que le lait, l’eau,
l’huile, les œufs, le beurre ou la margarine ramollis.
b) Mélangez les ingrédients secs (farine, sel, sucre, etc.) avant de les ajouter aux
ingrédients liquides.
c) Ajoutez toujours en dernier la levure de boulanger ou la levure en poudre.
BB1350-F 28.10.2004, 15:16 Uhr18
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  • Wir haben einen Quigg Brotbackautomat 495 aber keine Bedienungsanleitung, wer kann helfen?
    Eingereicht am 25-3-2020 14:53

    Antworten Frage melden

  • Beim Schnellbacken zB.geht das Rührwerk nicht, obwohl ein Gereusch zu hören ist. Eingereicht am 24-3-2020 16:36

    Antworten Frage melden

  • Hallo, ich hätte gern die Bedienungsanleitung auf deutsch.
    m.koebke@wtnet.de Eingereicht am 1-12-2018 16:34

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