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Quigg BB 1350.04 Seite 36

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- Le pain a tellement levé que la
pâte touche le couvercle.
> Vous avez utilisé de la levure
fraîche.
>> N’utilisez que de la levure
déshydratée.
> La température ambiante est
trop élevée.
>> Utilisez l’appareil dans les
conditions ambiantes définies
dans la notice d’utilisation.
- Le pain est trop petit ou n’a pas
levé.
> Le couvercle a été ouvert
pendant le cycle de cuisson.
>> N’ouvrez jamais le couvercle
pendant le cycle de cuisson.
>> Réduisez les proportions de
farine complète ou de
graines.
> La levure a été mélangée au sel. >> Ne mélangez jamais la levure
au sel.
- La pâte a débordé. > Le volume de liquide ajouté était
trop important.
>> Réduisez le volume de liquide
et vérifiez la texture de la
pâte.
- Le pain devient ”pâteux” après
cuisson.
> Le pain est resté trop longtemps
dans la cuve à pâte, l’humidité
n’a pas pu s’échapper du pain
chaud et la mie est devenue
molle.
>> Ne laissez pas trop longtemps
le pain cuit dans la cuve à
pain.
- Les pétrins restent dans la
préparation pendant la cuisson.
> Cette opération est normale. >> Retirez les pétrins selon les
indications de la notice
d’utilisation.
- Le pain n’est pas bien cuit. > Vous avez peut-être sélectionné
le mauvais programme.
>> Remettez le pain dans la cuve
à pain et faites-le cuire avec
le programme ”8”.
- Lorsque vous coupez le pain,
vous constatez que la mie est
pleine de trous.
> Vous avez utilisé trop d’eau. >> Ajoutez moins d’eau.
> Vous avez oublié d’ajouter du
sel.
>> Vérifiez que vous avez bien
ajouté du sel.
> La température de l’eau utilisée
était trop élevée.
>> N’utilisez que de l’eau à
température ambiante.
> La proportion de farine complète
ou de graines est trop élevée.
Solution:
Cause:Problème:
BB1350-F 28.10.2004, 15:16 Uhr36
… 36 …

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  • Wir haben einen Quigg Brotbackautomat 495 aber keine Bedienungsanleitung, wer kann helfen?
    Eingereicht am 25-3-2020 14:53

    Antworten Frage melden

  • Beim Schnellbacken zB.geht das Rührwerk nicht, obwohl ein Gereusch zu hören ist. Eingereicht am 24-3-2020 16:36

    Antworten Frage melden

  • Hallo, ich hätte gern die Bedienungsanleitung auf deutsch.
    m.koebke@wtnet.de Eingereicht am 1-12-2018 16:34

    Antworten Frage melden

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