531595

Quigg BB 1500.05 Seite 14

14
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
14
Tipps zu den Rezepten
Bitte beachten Sie bei dem beiliegenden Messlöffel folgende Handhabung:
der kleine Messlöffel (“Teaspoon”) entspricht einem gestrichenen Teelöffel
(TL) der große Messlöffel (“Tablespoon”) entspricht einem gestrichenen
Esslöffel (EL).
Bereits geringe Abweichungen bei der Zugabe von Zutaten können das
Backergebnis erheblich beeinflussen. Arbeiten Sie daher bei der Abmes-
sung der flüssigen und festen Zutaten besonders genau.
Zugabe und Abmessung flüssiger Zutaten
Bei den meisten der nachfolgend beschriebenen Rezepten ist es empfehlens-
wert, dass Sie das Wasser oder die Milch nur lauwarm zugeben. Butter oder
Margarine sollten ebenfalls immer weich oder flüssig beigegeben werden. Die
benötigte Menge an Wasser, frischer Milch, etc. sollte unbedingt in einem Mess-
becher ermittelt werden.
Abmessung pulverförmiger Zutaten
Halten Sie sich unbedingt an die Angaben im jeweiligen Rezept. Verwenden Sie
entweder den Messlöffel oder eine Küchenwaage zur Ermittlung der benötigten
Menge.
Zugabe der Zutaten
Halten Sie folgende Reihenfolge stets ein: flüssige Zutaten, Eier, Salz, pulverför-
mige Zutaten. Die Hefe bitte ausschließlich auf das trockene Mehl (in eine Mulde)
geben. Achten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Salz in direkte Berührung
kommt. Nachdem der Teig, je nach gewähltem Programm, zwischen ca.
13 - 25 Minuten geknetet wurde ertönt ein Pfeifton, und signalisiert, dass nun wei-
tere Zutaten (Nüsse, Früchte etc.) beigegeben werden können. Geben Sie die
weiteren Zutaten nicht zu früh in den Teig, da sonst der Geschmack während des
weiteren Knetvorganges darunter leiden würde. Geben Sie - bei zeitverzögertem
Backen - keine leicht verderblichen Zutaten in den Teig (z. B. Eier oder Früchte).
Mehlsorten
Zur Herstellung von Brot eignen sich die meisten der im Handel erhältlichen
Mehlsorten, wie z. B.:
• Weizenmehl, Type 405 für helles Weizenbrot
• Roggenmehl, Type 1800 für fast alle Vollkornbrote
• Roggenmehl, Type 1370 für dunkles Mischbrot
• Roggenmehl, Type 1150 für Graubrot
• Roggenmehl, Type 997 für helles Roggenbrot
• Roggenmehl, Type 815 für helles Kleingebäck
• Brotback-Fertigmischungen sind ebenfalls geeignet.
… 14 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

quigg-bb-1500.05

Suche zurücksetzen

  • Mein menü zeigt nur 4 8 und 9 an möchte aber 1was kann ich tun möchte brot backen mit der 1 aber das menü nimmt es nicht Eingereicht am 22-5-2023 16:37

    Antworten Frage melden

  • Mein menü zeigt nur 4 8 und 9 an möchte aber 1was kann ich tun Eingereicht am 22-5-2023 16:34

    Antworten Frage melden

  • Ich druecke die Taste Menu und auf dem Sichtfenster erscheinen keine Daten. Was ist los? Eingereicht am 10-2-2022 12:08

    Antworten Frage melden

  • Hallo ich habe diesen Backautomaten wischt geschenkt bekommen BB 1500 05 ich weiß nicht was ich verkehrt gemacht habe eigentlich glaube ich nichts ich habe ihn in die Steckdose gesteckt alles gemacht was ich machen musste er hat angefangen zu kneten und damit aber ging heraus warum bitte um hilfe danke schön Eingereicht am 4-4-2021 12:41

    Antworten Frage melden

  • bei programm 3 vollkornbrotbacken reagiert die Maschine nicht auch nicht nach 15 min.
    was mache ich falsch Eingereicht am 11-3-2021 10:47

    Antworten Frage melden

  • Bekam einen Quigg geschenkt aber keine Bedienung dabei ,kann man mir weiterhelfen . Eingereicht am 11-5-2020 18:33

    Antworten Frage melden

  • Brauche einen Einsatz für brotbackautomat bb 1500.05 Eingereicht am 4-11-2017 15:31

    Antworten Frage melden

  • ich suche enen Teigbehälter für den Brotbackautomaten BB 1500.05 Eingereicht am 26-4-2017 17:18

    Antworten Frage melden

  • Gibt es Ersatzteile. Ich würde gerne einen Knethaken nachkaufen Eingereicht am 15-1-2017 19:06

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Quigg BB 1500.05 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info