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450g 700g 900g
Levure en granulés
4g 6g 7,5g
Ou levure fraîche
7,5g 11,5g 15g
Farine pour pain
blanc
315g 490g 630g
Huile d’olive
1 1⁄2 2 1⁄2 3
Sucre
1 1 1/2 2
Sel
1/2 3⁄4 1
Eau
157ml 245ml 315ml
Conseil de préparation :
Retirer la pâte de votre machine à pain à la n du programme et la répartir en 6 petites boules. Poser une boule
saupoudrée de farine sur le plan de travail et la dérouler dans une forme ronde à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
enfariné. Poser la pâte déroulée sur une plaque légèrement huilée et la piquer avec une fourchette. Garnir la
pâte selon vos goûts. Mettre vos pizzas dans le four traditionnel à 200°c pendant 15 à 20 min.
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