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Quigg GT-EM-04 Seite 8

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Avant la première mise en marche
Nous conseillons de nettoyer la nouvelle sorbetière avant de procéder à la
préparation de crème glacée pour la première fois.
Risque
Retirez la fiche de la prise murale avant de nettoyer le bloc moteur.
Prudence
– Ne rincez pas l’appareil et le récipient de congélation dans le lave-
vaisselle.
– N’immergez pas l’appareil dans l’eau.
– Nettoyez le bloc moteur et l’extérieur du récipient de congélation
à l’aide d’un chiffon légèrement humide.
– N’utilisez pas de produits de nettoyage chimiques agressifs ou
abrasifs ni des éponges dures etc. pour nettoyer.
1. Essuyez le bloc moteur à l’aide d’un chiffon humide et séchezle ensuite.
2. Lavez bien le récipient de congélation (à l’intérieur), le couvercle, le
raccord et le mélangeur dans de l’eau chaude et rincez également à
l’eau chaude.
3. Essuyez le récipient de congélation à l’extérieur à l’aide d’un chiffon
humide.
4. Séchez bien tous les éléments.
Préparation de la crème glacée
Vous aurez de meilleurs rélultats quand le récipient de congélation et la
masse glacée sont bien refroidis. Le temps de préparation s’en
trouvera réduit. La glace préparée est molle et crémeuse. Servez-la tout de
suite, pour profiter du meilleur goût.
La glace restera plus molle si vous rajoutez un peu d’alcool.
1. Refroidir le récipient de congélation
Le récipient de congélation doit être refroidi pendant 8 heures au moins
à - 18°C ou des températures encore inférieures avant de préparer une
crème glacée.
Votre compartiment de congélation doit être du type 3 étoiles au moins
pour que le bol de congélation se refroidisse suffisamment pour la fabri-
cation de glace.
Prudence
Le récipient de congélation doit être complètement sec avant de le
déposer dans le congélateur.
Speiseeismaschine Aldi FR E46410.book Seite 8 Montag, 23. Dezember 2013 10:09 10
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