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9. Zet het barbecuerooster 1 op de
buitenste schaal.
10. Vergrendel de barbecuerooster
met de twee haakjes 8. Barbecu-
erooster en buitenste schaal zijn
nu vast met elkaar verbonden.
11. Wacht een paar minuten bij maxi-
male ventilatiestand tot de onder-
ste laag houtskool in de
houtskoolhouder doortrokken is
met vuur.
12. Zet daarna de luchttoevoer wat
lager, uiterlijk op het moment dat
er mogelijk te veel vonken rond-
vliegen.
Eerste gebruik
We raden aan om bij het eerste
gebruik nog geen eten op het barbe-
cuerooster te leggen omdat het
mogelijk is dat nog bepaalde produc-
tieresten verdampen en er een zekere
rookvorming is.
1. Laat de barbecue na een doorgang
volledig afkoelen (een doorgang =
een gevulde houtskoolhouder).
2. Reinig vervolgens de onderdelen
zoals beschreven in het hoofdstuk
"Reinigen".
Barbecueën
Let bij het barbecueën met dit appa-
raat op de volgende punten:
z via de aan-/uit-schakelaar 10 kunt u
de luchttoevoer en daarmee de
intensiteit van de gloed sturen. Hoe
verder u de aan-/uit-schakelaar met
de klok mee draait, hoe sterker de
ventilator draait en hoe sterker de
houtskool gloeit.
z Zodra de onderste lagen van de
houtskool helemaal doortrokken
zijn met vuur of er te veel vonken
rondvliegen, dient u de ventilator
minder te laten draaien en de aan-/
uit-schakelaar tegen de klok in te
draaien.
z Wanneer u even wil stoppen met
barbecueën, kunt u de ventilator
helemaal uitschakelen (OFF). Door
de barbecue later weer in te schake-
len wordt het vuur opnieuw aange-
wakkerd. Daardoor kan de bruikba-
re tijd om te barbecueën worden
verlengd.
Holzkohlegrill NL QUIGG.book Seite 11 Mittwoch, 8. Februar 2017 8:54 08
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