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GEBRAUCH
Wenn Sie die Waffeln etwas länger backen möchten, schließen Sie nochmals den
Deckel.
DadieoptimaleBackdauervonderBeschaffenheitdesTeigesundderZutaten
abhängig ist, kann nur ein Richtwert für die Backdauer angegeben werden.
8. Ist die Waffel fertig, klappen Sie die Backflächen (6) auseinander und nehmen
die Waffel heraus, indem Sie sie mit einer Gabel leicht an der Seite anheben und
sie dann mit einem Pfannenwender herausnehmen.
9. Nachdem das Gerät jetzt aufgeheizt ist, kann der Teig für die nachfolgenden
Waffeln sofort eingefüllt werden.
10. Nach dem Gebrauch ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen
das Gerät mit geöffneten Backflächen (6) abkühlen.
Hinweis:
Das Backen der ersten Waffel dauert etwas länger. Wenn Sie das Waffeleisen über
einenlängerenZeitrauminBenutzunghaben,verringertsichdieBackzeit.
BACKERGEBNISSE
Wenn die Waffel zu hell oder zu dunkel gebacken ist, passen Sie demnach den Tempera-
turregler (4) für die nächste Waffel an.
Ist die Waffel für Ihren Geschmack zu dunkel gebacken, stellen Sie den Temperatur-
regler (4) weiter in Richtung „min“ ein. Damit wird die Waffel heller, da die Tempera-
tur des Backvorgangs niedriger ist.
Mögen Sie Ihre Waffel gerne etwas dunkler gebacken, dann drehen Sie den
Temperaturregler (4) mehr in Richtung „max“. Die Waffel wird dunkler, da sie mit
einer höheren Temperatur gebacken wird.
Bereits nach wenigen Backvorgängen werden Sie herausfinden, wann die Waffel
durchgebacken und nach Ihrem Wunsch gebräunt ist.
Hierzu noch ein paar Tipps:
Milch(vorallemVollmilch)undZuckerimTeigergebendunklereWaffeln.WennSie
Kokosfett im Teig verwenden, werden die Waffeln kaum braun.
Die Backzutaten wie Butter, Eier, Milch, etc. sollten die gleiche Temperatur haben.
Sie vermeiden dadurch ein Gerinnen des Teiges und Fleckenbildung beim Backen
der Waffeln.
Bei Verwendung von zuviel Fett läuft dieses beim Backen aus und verunreinigt das
Gerät. Außerdem bekommen die Waffeln davon leicht helle Flecken. Wenn der Waf-
felteig jedoch kaum Fett enthält, sollten Sie die antihaftbeschichteten Backflächen
(6) auch zwischen den Backvorgängen mit einem Fettpinsel leicht einfetten. Die
Waffeln lassen sich dann leichter aus der Form lösen.
Wenn ein Waffelteig einmal ungewohnte Backergebnisse bringt, z. B. er bleibt in der
Form kleben oder die Waffeln bräunen unterschiedlich, kann es durchaus an der
Mehlsorte liegen. Verwenden Sie deshalb immer nur hochwertiges Mehl.
Bei dickem oder zähflüssigem Teig empfiehlt es sich, den Teig mit der Schöpfkelle gleich-
mäßig zu verteilen, bevor das Waffeleisen zum Backen geschlossen wird.
Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß mit Ihrem neuen Gerät!
