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10. VEELGESTELDE VRAGEN
Probleem Oplossing
Het deeg kluit rond de
deeghaak.
Dit heeft te maken met de samenstelling van het
deeg. Het is aan te raden extra water toe te voegen.
Hoeveel bloem mag er
maximum in de mengkom
gedaan worden?
Er mag maximum 1,5kg bloem in de mengkom
gedaan worden.
Hoeveel deeg kan er
gemaakt worden in de
mengkom?
Afhankelijk van de aard van de ingrediënten, kan er
2kg deeg gemaakt worden in de mengkom.
Hoelang mag het toestel
maximum aan één stuk
door draaien?
De keukenrobot mag max. 7 minuten draaien. Dit
is natuurlijk ook afhankelijk van de zwaarte van de
ingrediënten. Om de levensduur van het toestel te
verlengen, is het aan te raden hiermee rekening te
houden.
Om biscuit te maken, moet
het beslag +/- 25min ge-
klopt worden. Mag dit aan
één stuk door?
Ja, de klopper wordt gebruikt om zacht beslag te
maken. Het kan geen kwaad om het toestel dan
25 min aan één stuk door te laten draaien. Voor
zwaarder beslag is het aan te raden het toestel niet
langer dan 7 minuten te laten draaien.
Om brooddeeg te kneden,
moet je minstens 20min
laten kneden. Kan dit met
dit toestel?
Het toestel kan perfect 20 minuten tot een half
uur draaien om deeg te kneden met de deeghaak.
Enkel wanneer er teveel deeg gebruikt wordt
(wanneer de max. waarde die vermeld staat op de
mengkom wordt overschreden), zal je niet langer
dan 7min mogen kneden want dan geraakt het
toestel oververhit.
Op welke snelheid wordt
het best deeg gekneed?
Het kneden van deeg gebeurt het best op een lage
stand (1-4) totdat je al een gebonden massa hebt,
vervolgens sneller (5-6). Het is niet nodig om het
deeg op de hoogste snelheid te laten kneden.
Op welke snelheid wordt
het best eiwit geklopt?
Eiwit mag op de hoogste stand geklopt worden (8).
Je plaatst dan wel best het spatdeksel op de meng-
kom.
Mogen de meegeleverde
accessoires in de vaatwas-
machine?
De klopper, deeghaak en ballongarde mogen in de
vaatwasmachine. Ook de kom en het deksel mogen
in de vaatwasmachine.
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