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5. Après, il faut faire un choix entre les disques de hachage: n, moyen ou gros-
sier.
6. Alignez l’encoche sur le disque avec le ressaut saillant.
7. Serrez le tout avec l’anneau de vissage.
8. Placez éventuellement le plateau pour y mettre votre viande.
9. Avec le presse-aliments vous pouvez tasser de manière sûre la viande.
Pour faire des saucissons, il faut monter les pièces suivantes:
Pour faire des boules de viande, il faut monter les pièces suivantes:
Attention:
D’abord vous devez préparer et assaisonner la viande hachée. Puis vous
placez la pièce souhaitée sur l’appareil et vous remettez la viande hachée dans le
hachoir. Pour enlever le hachoir à viande, il faut appuyer sur le bouton de déver-
rouillage. Tournez le hachoir à viande d’un quart de tour dans le sens des aiguilles
d’une montre. Nettoyez bien toutes les pièces et séchez-les à fond, avant de les
utiliser de nouveau.
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