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Quigg MD 17500 - 4 in 1 Seite 139

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Ricette
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Ricette
Muffi n
Ingredienti
Numero di muffi n
da 10 a
20
da 20 a
30
da 30 a
40
da 40 a
50
Margarina con un contenuto di
grassi dell’80% o burro salato
170 g 225 g 340 g 450 g
Zucchero semolato (grana max.
0,3 mm)
170 g 225 g 340 g 450 g
Uova (da 55 g a 60 g con guscio) 3 4 6 8
Farina di frumento senza agenti
lievitanti
225 g 310 g 450 g 625 g
Lievito in polvere 7 g 10 g 15 g 20 g
Sale 0,25 g 0,25 g 0,5 g 0,5 g
Preparazione
1. Versare il composto dei muffi n nei consueti pirottini da forno di carta (diametro
ca. 45 mm, altezza ca. 28 mm).
2. Preriscaldare il microonde a 170 °C (vedere anche “Aria calda” a pagina 131).
Se a causa del numero di muffi n si rendessero necessari più cicli di cottura, il preriscal-
damento deve comunque essere effettuato una sola volta.
3. Distribuire i muffi n uniformemente sul piatto girevole.
4. Scegliere la seguente impostazione per la cottura: aria calda 170 °C, durata: 12
minuti:
− Premere più volte il tasto fi nché sul display viene visualizzato il sim-
bolo .
− Premere i tasti oppure per selezionare la temperatura di cottura di
170°C.
− Premere il tasto
per confermare l'impostazione.
− Premere i tasti
oppure per impostare il tempo di cottura di 12 minuti.
− Premere il tasto .
Ha inizio il ciclo di cottura.
… 139 …

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