739010
32
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/42
Nächste Seite
33
10. Problembehandlung
Falls das Backergebnis nicht die gewünschte Qualität haben sollte, kann Ihnen fol-
gende Übersicht dabei helfen, die Ursache zu finden.
Problem Mögliche Ursache/Abhilfe
Das Brot sinkt in
der Mitte ein.
Zu viel Flüssigkeit und zu warme Flüssigkeit. (Die Flüs-
sigkeit soll zwischen 18 und 23 °C – bei Schnellbackpro-
grammen zwischen 30 und 35 °C – warm sein.)
Zu wenig Salz.
Zu viel Hefe.
Die Luftfeuchtigkeit oder die Raumtemperatur sind zu
hoch.
Der Deckel ist während des Backens zu lange geöffnet
worden.
Die Gehzeit war zu lang. Wählen Sie mit der Taste Bräu-
nung die Einstellung Dunkel .
Das Brot geht
nicht genug auf.
Nicht genug Hefe zugefügt.
Die Hefe war nicht mehr gut.
Zu wenig Zucker zugefügt.
Zu viel Salz zugefügt (schadet der Hefe).
Die Flüssigkeit ist zu warm.
Die Hefe ist vor dem Backen mit Salz oder mit der Flüs-
sigkeit in Berührung gekommen.
Das Brot geht zu
stark auf.
Die Luftfeuchtigkeit oder die Raumtemperatur sind zu
hoch. (Falls die Umgebungsbedienungen nicht geän-
dert werden können, versuchen Sie ausnahmsweise, ge-
kühlte Zutaten zu verarbeiten, und wenden Sie die Zeit-
verzögerung nicht an).
Zu viel Hefe.
Zu viel oder zu warme Flüssigkeit.
Zu wenig Mehl.
Zu wenig Salz.
Das Brot ist zu tro-
cken und dicht.
Nicht genug Flüssigkeit.
Die Hefe war nicht in Ordnung.
Das Brot ist nicht
gar und in der
Mitte noch feucht.
Eine zu große Menge zusätzlicher Zutaten wie Nüsse,
Butter, Trockenfrüchte, Sirup etc. beigegeben.
Zu viel Fruchtsaft beigegeben.
32

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Quigg MD 18636 - 9739 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Quigg MD 18636 - 9739

Quigg MD 18636 - 9739 Bedienungsanleitung - Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch - 206 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info