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Koken en garen met de magnetron
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WAARSCHUWING!
Brandgevaar door zeer hoge temperaturen!
Sterk oververhitte gerechten kunnen rookontwikkeling
veroorzaken of zelfs vlam vatten.
− Let tijdens de bereiding altijd goed op.
− Dek de gerechten tijdens het koken of garen af met een voor de magnetron
geschikte afdekking. Door het afdekken wordt spatten voorkomen. Bovendien
wordt het gerecht gelijkmatiger gegaard.
− Gerechten als stukken kip en hamburgers moeten tijdens de bereiding in de
magnetron een keer worden omgedraaid om het garen te versnellen. Grotere
stukken, zoals braadstukken of een hele kip, moeten minimaal één keer worden
omgedraaid.
− Het is ook belangrijk dat bijvoorbeeld gehaktballetjes worden omgeschept: na
de helft van de bereidingstijd moeten de gerechten van boven naar beneden en
van binnen naar buiten worden omgedraaid.
− Roer het bereide gerecht zo mogelijk na het verwarmen goed door, zodat de
warmte gelijkmatig wordt verdeeld, of laat het nog even nagaren.
Materialen die geschikt zijn voor de magnetron
Voor de magnetron kunt u speciaal serviesgoed en speciale accessoires kopen. Let op
aanduidingen als 'geschikt voor de magnetron' of 'voor de magnetron'. U kunt ook
serviesgoed gebruiken dat u al in huis hebt – onder voorwaarde dat het materiaal
hiervoor geschikt is.
Geschikte materialen
• Porselein, keramisch glas en hittebestendig glas
• Kunststof die hittebestendig is en geschikt is voor de magnetron (let op:
kunststof kan door levensmiddelen verkleuren of door de hitte vervormen)
• Bakpapier
… 22 …

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  • In welcher Reihenfolge, von rechts nach links, werden die Messer geschliffen? Bei 2 nebeneinanderliegenden Schlitzen? Eingereicht am 8-1-2021 17:56

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