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Quigg MD 37421 Seite 133

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Para evitar la contaminación de los alimentos, observe las siguientes indicaciones:
Si mantiene la puerta abierta durante mucho tiempo, en los compartimentos de
la nevera se puede producir un aumento considerable de la temperatura.
Limpie periódicamente las superficies que están en contacto con alimentos/be-
bidas y con los sistemas de desagüe accesibles.
Los alimentos que deben congelarse por primera vez no deben entrar en con-
tacto con alimentos ya congelados. Es posible que sea necesario reducir la canti-
dad a congelar si tiene previsto congelar a diario.
No deben excederse los tiempos de almacenamiento recomendados por los fa-
bricantes de los alimentos. En caso de no disponerse de datos, los alimentos no
deberán congelarse más de tres meses.
Para evitar una contaminación cruzada, envuelva los alimentos en embalajes li-
bres de olores, herméticos al aire y a la humedad e insensibles a la grasa y la lejía.
– Lo ideal son el film de polietileno y el papel de aluminio.
– El envoltorio debe ser hermético y estar bien ceñido a los respectivos conge-
lados.
– No emplee envases de vidrio: el vidrio puede reventar.
En la cámara congeladora puede congelarse fruta y pueden hacerse cubitos de
hielo.
Procure no sobrecargar la cámara congeladora, ya que de lo contrario no se ga-
rantizará una potencia de congelación óptima y aumentará el consumo eléctri-
co.
Los indicios de humedad o hinchazón de los envoltorios congelados significan
que el alimento no se ha almacenado/transportado correctamente y que es po-
sible que se haya estropeado. Antes de consumir el alimento, compruebe su es-
tado.
8.6. Uso de la cubitera
Limpie bien la cubitera antes de usarla por primera vez.
Llene el recipiente de agua potable.
Coloque la cubitera en posición horizontal en el cajón de congelador inferior.
Tan pronto como se hayan congelado los cubitos, sáquelos de la cubitera y ex-
tráigalos presionándolos hacia fuera de su molde.
… 133 …

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