735032

Quigg XJ-14709C0 - 8171 Seite 8

8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/11
Nächste Seite
1514
– La viande à déshydrater doit être
coupée en très nes tranches.
Congelez en partie la viande
pendant 1 heure maximum.
Retirez-la du congélateur et
coupez-la en nes tranches
dans le sens des bres. Placez
immédiatement les tranches sur
le plateau
2
.
– Les lets de poisson doivent
être également coupés en nes
tranches. Congelez d’abord en
partie le poisson pendant 1
heure maximum. Retirez toutes
les arêtes (même les petites) pour
obtenir des résultats optimaux.
– Préparez un Teriyaki Chicken
Jerky en coupant le blanc de
poulet en nes tranches et en
les faisant mariner 1 heure dans
la sauce Teriyaki avant de les
déshydrater. Séchez la viande en
la tamponnant et placez-la sur les
plateaux. Une fois déshydratée,
ajoutez des ocons de piment,
du piment en poudre ou d’autres
épices pour souligner le goût.
La déshydratation
Remplir le déshydrateur
REMARQUE !
Risque d’endommagement !
Le liquide risque de pénétrer
dans des pièces conductrices de
l’appareil et les abîmer.
– Ne remplissez jamais de liquide dans le
déshydrateur.
– Garnissez les plateaux
2
de fruits ou
de légumes de manière à ce que l’air
chaud puisse encore bien circuler.
– Si vous utilisez des aliments ayant
diérents temps de déshydratation,
placez les aliments au temps de
déshydratation le plus long sur le
plateau le plus bas, la température y
étant la plus élevée (voir g. C).
– Utilisez dans la mesure du possible
des aliments similaires sur tous les
plateaux.
– Placez les morceaux de fruits droits, les
uns collés aux autres sur les plateaux.
Aliments à
déshydrater
Préparation
Température
(en °C)
Temps de
déshydratation
Consistance
Poids à l‘état
frais (en g)
Poids une fois
déshydratés (en g)
Ananas Éplucher et découper en petits morceaux. 70 15 souple 600 150
Pommes
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 16 souple 600 95
Bananes
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 10
cro-
quante
500 150
Poires
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 70 souple 600 140
Haricots
Cuire les haricots entiers jusqu'à ce qu'ils
soient mous et bien les égoutter.
50 6 fragile 400 60
Petits pois
En enlever la peau, les faire blanchir et bien
les égoutter.
50 9 dure 400 90
Fraises
Couper en deux ou en lanières d'env. 8 cm
d'épaisseur.
70 8 dure 500 80
Concombres
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
50 6 dure 450 21
Carottes
Laver et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
70 6 dure 450 70
Cerises Dénoyauter et laisser entières. 70 15
coriace
500 140
Herbes
aromatiques
Laver, bien égoutter et remplir dans un sachet
de thé.
30-40
3 fragile - -
Poireau
Couper en deux, couper en morceaux de
6-8 cm de long, blanchir et bien égoutter.
70 8 fragile 500 100
Mandarines Éplucher et poser sur la plaque en quartiers. 70 12 souple 600 200
Abricots
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 20 souple 400 85
Poivrons Couper en lanières.
50-60
9 souple 400 85
Piments Couper en lanières.
50-60
9 souple 500 100
Champig-
nons
Bien nettoyer et couper en rondelles dans la
longueur.
50 4
visqueu-
se
- -
Céleri
Éplucher et couper en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur, blanchir et bien égoutter.
70 8 dure 400 60
Tomates
Laver et couper en rondelles d'env. 6 cm
d'épaisseur, bien égoutter.
70 8 dure 600 85
Raisins
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 16
coriace
500 200
Courgettes
Couper avec la peau en rondelles d'env. 3 cm
d'épaisseur.
50-60
6 dure 400 60
Quetsches/
prunes
Couper en deux et poser sur la plaque la face
coupée en dessous.
70 20 souple 500 120
Aliments à
déshydrater
Préparation
Température
(en °C)
Temps de
déshydratation
Consistance
Poids à l‘état
frais (en g)
Poids une fois
déshydratés (en g)
Bœuf,
volaille ou
poisson
Éliminer la graisse, couper des tranches de
6 mm d‘épaisseur couper
65-70
5-6 coriace - -
Déshydrater de la viande
… 8 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

quigg-xj-14709c0---8171

Suche zurücksetzen

  • Kann man die Dörrgitter in der Spülmaschine reinigen,, und, wenn ja, bei welcher Temperatur ? Eingereicht am 20-10-2024 11:28

    Antworten Frage melden

  • kann man die Dörrgitter in der Spülmaschine reinigen, wenn ja, mit welchem Temperaturprogramm Eingereicht am 20-10-2024 11:23

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Quigg XJ-14709C0 - 8171 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Quigg XJ-14709C0 - 8171

Quigg XJ-14709C0 - 8171 Bedienungsanleitung - Deutsch - 11 seiten

Quigg XJ-14709C0 - 8171 Bedienungsanleitung - Holländisch - 11 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info