150
Τ ο πρόγραμμα συστήνεται για παρασκευή διάφορων ειδών ψωμιού από σταρένιο αλεύρι και με πρόσθεση αλεύρι
σίκαλης. Τ ο πρόγραμμα προβλέπει ο λόκληρο κύκλο μαγειρέματος από αναίβασμα της ζύμης μέχρι το ψήσιμο. Από
προεπιλογή ο χρόνος μαγειρέματος στο πρόγραμμα «BREAD» είναι 2 ώρες. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου
μαγειρέματος από 1 έως 6 ώρες με βήμα ρύθμισης 10 λεπτά. Η λειτουργία αυτόματος ζεστάματος και καθυστέρισης
της έναρξης δεν είναι προσβάσιμη.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Κατά το ψήσιμο το μπολ και το προϊόν είναι ζεστά! Χρησιμοπ οιήστε τα γάντια φούρνου ό ταν
βγάζ ετε ψωμί από τη συσκευή.
Πρόγραμμα «DESSERT»
Συστήνεται για μαγείρεμα διάφορων επιδόρ πιων. Από προεπιλογή ο χρόνος μαγειρέματ ος στ ο πρόγραμμα
«DESSERT» είναι 30 λεπτά. Δύναται χειριστή ρύθμιση χρόνου μαγειρέματος από 5 λεπτά έως 3 ώρες με βήμα
ρύθμισης 5 λεπτά.
Πρόγραμμα «EXPRESS»
Συστήνεται για γρήγορο μαγείρεμα ρυζιού και εύθρυπτων δημητριακών. Ο χρόνος λειτουργίας του προγράμματος
«EXPRESS» είναι 20 λεπτά. Δεν είναι προσβάσιμες οι ρυθμίσεις χρόνου μαγειρέματος κ αι λειτουργία «Καθυστέρη-
ση έναρξης».
Ακολ ουθήστε σημ. 1-2 του κεφαλαίου «Γενική διαδικασία κατά τη χρήση αυτόματων προγραμμάτων», μετά σημ. 6-8
(αφήνοντας έξω σημ. 3-5).
III. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ Δ ΥΝΑ ΤΟΤΗΤΕΣ
• Φούσκωμα ζύμης.
• Μαγείρεμα τυριών.
• Σ τειροποίηση σκευών, αντικειμένων προσω πικής χρήσης.
• Παστερίωση υγρών τροφίμων.
• Ζέσταμα π αιδικής τροφής.
IV . ΠΡΟΣΘΕΤ Α ΕΞΑΡΤΗΜΑ Τ Α
Πρόσθετα εξαρτήματ α δεν περιλαμβάνονται στο σετ παράδοσης πολυμάγειρα REDMOND RMC-250E. Για
αγορά πρόσθετ ων εξ αρτημάτων, καθώς επίσης για καινούρια προϊόντα REDMOND μπ ορεί να απευθυνθεί κανείς
στο σάιτ www.multicooker .com ή στα καταστήματα εξ ουσιοδοτημένων ντίλερ.
V . ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Πριν από τ ο καθαρισμό βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένη από το ρεύμα κ αι πρόλαβε να κρυώσει.
Πριν από την πρώτη χρήση συσκευής ή για την απόσμηση του σκεύους μετά από τ ο μαγείρεμα συμβουλεύουμε να
βάλετε μέσα μισό λεμονιού και να ανοίξετε για 15 λεπτά το πρόγραμμα «STEAM». Χρησιμοποιήστε μαλ ακό π ανί
και μαλακά απ ορρυπαντικά πιάτων. Συμβουλεύουμε να καθαρίζετε τη συσκευή αμέσως μετ ά από τη χρήση.
Απαγορεύεται η χρήση αποξεστικών υλικών, σφουγγαριών με αποξεστική επίστρωση και χημικά επιθετικών
ουσιών. Απ αγορεύεται να βουτάτε το σώμα της συσκευής στ ο νερό ή να το βάζ ετε στη βρύση.
Καθαρίστε το σώμα της συσκευής ότ αν χρειάζεται.
Συμβουλεύουμε να καθαρίζετε το μπολ μετά από την κάθε χρήση. Μπορεί να καθαρίζεται στο πλ υντήριο πιάτων.
Μετά από το καθαρισμό σκ ουπίστε την εξωτερική επιφάνεια του μπο λ να στεγνώσει.
Τ ο εσωτερικό αλουμινένιο καπ άκι επίσης πρέπει να καθαρίζεται μετά από την κάθε χρήση (δεν συστήνετ αι η χρήση
πλυντηρίου πιάτων):
1. Ανοίξτε το κ απάκι του πολυσκεύους. Πιάστε τα δύο κάτω πλαστικά αλιεύματα, τραβήξτε το εσωτερικό καπάκι
προς τα πάνω για να αποσυνδεθεί από τ ο βασικό.
2. Σκουπίστε την επιφάνεια του εσω τερικού καπακιού με βρεγμένο πανί, αν χρειάζεται, καθαρίστε το καπάκι στο
νερό, χρησιμοποιώντας απ ορρυπαντικό πιάτων.
3.
Βάλτε το αλουμινένιο καπάκι στις αύλακες και συνδυάστε το με το κύριο καπάκι, πατήστε τ α κάτω αλιεύματα μέχρι
το κλικ.
Συμβουλεύουμε να καθαρίζετε τη βαλβίδα ατμού μετά από την κάθε χρήση:
1. Βγάλτε το εσωτερικό αλουμινένιο καπ άκι και τραβήξτε ελαφρώς τη βαλβίδα, αποσυνδέστε την.
2. Καθαρίστε καλά τη βαλβίδα με το νερό.
3. Στεγνώστε τη βαλβίδα και το ποθετήστε την στη θέση της.
Κατά το μαγείρεμα μπορεί να δημιουργηθεί συμπύκνωμα, τ ο οποίο στο συγκεκριμένο μοντέλο συγκεντρώνεται στην
ειδική κοιλότητα του σώματος της συσκευής γύρω από το μπολ. Μπορείτε να σκουπίσετε το συμπύκνωμα με ένα
πανί ή με μια πετσέτα. Σε περίπτωση αν λερωεί η εσω τερική κάμερα της συσκευής, πρέπει να καθαριστεί για
αποφυγή βλάβης της συσκευής.
Πριν καθαρίσετε την εσωτερική κάμερα του πολυσκεύους, βεβαιωθείτε ό τι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένο
από το ρεύμα και πρόλαβε να κρυώσει!
Τις επιφάνειες της εσωτερικής κάμερας, την επιφάνεια θερμαντικ ού δύσκου και το κ άλυμμα κεντρικ ού δείκτη θερμο-
κρασίας (βρίσκεται στο κέντρο θερμαντικού δύσκου) μπορείτε να καθαρίσετε με νωπό (όχι πολύ υγρό) σφουγγάρι
ή πανί. Εάν χεησιμοποιήτε απορρυπαντικό, πρέπει να το αφαιρέσετε καλά για αποφυγή μυρωδιάς κατά την επόμε-
νη χρήση.
Εάν βρεθούν ξένα αντικείμενα στο βάθος γύρω από το κεντρικό δείκτη θερμοκρασίας, αφαιρέστε τα με μια λαβίδα
χωρίς να πιέσετε το κ άλυμμα του δείκτη.
Αν λερωθεί η επιφάνεια του θερμαντικού δίσκου, μπορείτε να χρησιμο ποιήσετε βρεγμένο σφουγγάρι μεσαίας
σκληρότητας ή συνθετική βούρτ σα.
Κατά την τακτική χρήση της συσκευής με το χρόνο μπορεί να αλλάξει χρώμα (πλήρως ή μερικώς) ο θερμαντι-
κός δίσκος. Δεν αποτελεί ένδειξη ατέλειας της συσκευής και δεν επηρεάζ ει τη σωστή λειτουργία του.
VI. ΣΥΜΒΟ Υ ΛΕΣ ΓΙΑ Τ Ο ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Λάθη στο μαγείρεμα κ αι οι τρόπ οι επιλυσής τ ους
Σ τον παρακάτω πίνακα συνοψίζονται τα τυπικά λάθη π ου συμβαίνουν κατά το μαγείρεμα σε πολ υμάγειρες, εξετά-
ζ ονται
οι πιθανές αιτίες και οι τρόποι αντιμετ ώπισής τους.
ΤΟ ΦΑΓΗΤ Ο ΜΈΤ Α ΤΟ ΜΑΓΈΊΡΈΜΑ ΈΊΝΑΊ ΛΊΓΟ ΩΜΟ
Πιθανές αιτίες του προβλήματ ος Τρόποι αντιμετ ώπισης
Έχετε ξεχ άσει να κλείσετε το καπάκι της συσκευής ή
το κλείσατε αλλά όχι στεγανά, γι’αυτό η θερμοκρασία
μαγειρέματος δεν ήταν αρκετά υψηλή
Κατά τη διάρκεια τ ου μαγειρέματος μην ανοίγετε το καπ άκι του
πολ υμάγειρα χωρίς να υπάρχει ανάγκη γι’αυτό.
Κλείνετε το καπ άκι μέχρι να ασφαλίσει. Βεβαιωθείτε ότι τίπο τα
δεν παρεμποδίζει μια σφιχτή σφράγιση καπακιού της συσκευ-
ής και η λαστιχένια φλάντζ α στο εσωτερικό του καπ ακιού δεν
είναι παραμορφωμένη
Τ ο μπολ και το θερμαντικό στοιχείο δεν έχ ουν καλή
επαφή,
γι’αυτό η θερμοκρασία μαγειρέματος δεν ήταν αρκε-
τά υψηλή
Τ ο μπολ πρέπει να τοποθετηθεί μέσα στη συσκευή ίσια, ακου-
μπώντας σφιχτά με τ ον πυθμένα του στο θερμαντικό δίσκο.
Βεβαιωθείτε, ότι στον λειτουργικό χώρο μέσα στον πο λυμάγει-
ρα δεν υπάρχ ουν ξένα αντικείμενα. Μην αφήνετε να λερώνεται
ο θερμαντικός δίσκος
Ατυχής επιλογή των συστατικών του φαγητ ού. Τ α
συστατικά αυτά δεν είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα
με τη μέθοδο της επιλογής σας ή έχετε επιλέξει λάθος
πρόγραμμα μαγειρέματος.
Τ α συστατικά είναι κομμένα π ολύ χ οντρά, έχουν π α-
ραβιαστεί οι γενικές αναλ ογίες των συστατικ ών κατά
την τοποθέτηση.
Έχετε καθορίσει (υπολογίσει) λανθασμένα τ ο χρόνο
παρασκευής.
Η επιλεγμένη παραλλαγή της συνταγής δεν είναι
κατάλληλη για το μαγείρεμα σε αυτό τον πολυμάγειρα
Είναι επιθυμητό να χρησιμο ποιείτε ήδη δοκιμασμένες (προσαρ-
μοσμένες για χρήση στ ο δικ ό σας μοντέλ ο συσκευής) συνταγές.
Χρησιμοποιείτε συνταγές που πραγματικά εμπιστεύεστε. Η
επιλογή των συστ ατικών, η μέθοδος κοπής, οι αναλογίες των
εισαγόμενων υλικών, η επιλογή του προγράμματ ος και ο χρό-
νος μαγειρέματος θα πρέπει να αντιστοιχ ούν στην επιλεγμένη
συνταγή
Κατά το μαγείρεμα στον ατμό: το νερό στο μπολ είναι
πολύ
λίγο για να εξασφαλίσει την επαρκή πυκνότητα του
ατμού
Περιχύνετε νερό στο μπολ οπωσδήπο τε σε συνιστώμενο από
τη συνταγή όγκο. Εάν αμφιβάλλετε, ελέγξτε το επίπεδο νερού
κατά τη διαδικασία π αρασκευής
Κατά το τηγάνισμα
Έχετε βάλει στο μπολ υπερ-
βολική ποσότητ α φυτικού λα
-
διού
Κατά το κανονικό τηγάνισμα είναι επ αρκές το λάδι να καλύπτει
τον πυθμένα του μπο λ με λεπτό στρώμα.
Κατά το τηγάνισμα στη φριτούρα να ακολουθείτε τις οδηγίες της
αντίστοιχης συνταγής
Υπερβολική υγρασία στο μπολ
Μην κλείνετε τ ο καπάκι του πολ υμάγειρα κατά το τηγάνισμα εάν
δεν προβλέπεται από τη συνταγή. Τ α φρεσκοκατεψυγμένα
προϊόντα πριν από το τηγάνισμα αποψύξτε τα και αφαιρέστε
το νερό
Κατά το βράσιμο: η εξ άτμιση του ζ ωμού κ ατά το βρά-
σιμο
των προϊόντων με αυξημένη οξύτητα
Μερικά τρόφιμα απαιτούν ειδική επεξεργασία πριν από το βρά
-
σιμο, όπως το ξέπλυμα, τηγάνισμα σε υψηλή θερμοκρασία κ. α.
Ακολουθείτε τις οδηγίες στη συντ αγή που επιλέξατε