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Einstellen der Zubereitungszeit
Beim Multikocher REDMOND RMC -280E ist die Möglichkeit der Änderung
der Zubereitungsz eit vorgesehen, welche stillschweigend für jedes Programm
voreingestellt ist. Ein Änderungsschritt und der mögliche Bereich der vor-
zugebenden Z eit hängen vom gewählten Z ubereitungsprogramm ab.
Für die Änderung der Zubereitungszeit:
1 . Wählen Sie das automatische Zubereitungsprogramm, indem Sie die
T aste „Menu“ drücken. Drücken Sie die T aste erneut, bis auf dem Dis-
play die Anzeige des gewählten Z ubereitungsprogramms sichtbar ist .
Für jedes Programm wird auf dem Display die stillschweigend vor-
eingestellte Z ubereitungszeit angezeigt. Ebenso kann man ein Pro-
gramm wählen durch Drücken der T asten „Hour/- “ und „Minute/+“ .
2 . Drücken Sie die taste „ Time delay/Cooking time“ für den Übergang in
den Modus zur Einstellung der Zubereitungszeit. Die Anzeige der
T aste „Start“ und auch der Indikator der stillschweigend voreingest ell-
ten Z eit werden auf dem Display blink en.
3 . Durch Drücken der T aste „Hour/- “ st ellen Sie den Wert der Stunden
ein, durch Drücken der T aste „Minute/+“ - den Minut enwer t. Für eine
schnelle Änderung des Wertes drücken und halten Sie die entspre-
chende T aste. Bei Erreichen des maximalen W er tes für die Z eiteinstel-
lung wird mit dem Beginn des Bereiches fortgesetzt.
4 . Für die Aufhebung der getätigten Einst ellungen drücken und halten
Sie die T aste „C ancel/Reheat“ , wonach ein Zubereitungsprogramm
erneut gewählt werden muss.
Berücksichtigen Sie bei manueller Einstellung der Zubereitungsz eit den
möglichen Zeitbereich und die Schritte der Einstellung, die für das von
Ihnen gewählte Zubereitungsprogramm entsprechend der Sammeltabelle
der Zubereitungsprogramme vorgesehen sind.
Für die Programm-Gruppe „STEAM/COOK“ beginnt das Rücklaufzählen nach
dem Sieden des Wassers und Erreichen einer ausreichenden Dampfdichte
im Becher; beim Programm „PAST A/RAVIOLI“ - nach dem Sieden des Was-
sers im Becher , der Zugabe der Produkte und erneutem Drücken der „Start“ -
T aste. Bei den restlichen Programmen beginnt der R ückwärtslauf der Zu-
bereitungszeit sofort nach Drücken der „Start“ -T aste.
ZEIT AUSW AHL DES ST ARTS EINES PR OGRAMMS
Die Funktion „Zeitauswahl des Starts“ gestattet es, die Z eit vorzugeben, zu
der ein Gericht fertig sein soll. Den Zubereitungsproz ess verzögern kann
man langfristig (bis zu 24 Stunden). Einstellung der Zeitauswahl des Starts
- in 5-Minuten-Schritten.
1 . Nach der W ahl des automatischen Programms und der Z ubereitungs-
zeit können Sie die Z eitauswahl für den Star tbeginn vorgeben, indem
Sie erneut die T aste „ Time Delay/Cooking time“ drücken. Auf dem
Display erscheint der Indikator des Modus für den zeitverzögerten
Start und die nächste Z eit , zu dem das Gericht fertig sein kann (still-
schweigend voreingestellt) auf . Der Indikator des Wertes wird blinken.
2 . Durch Drücken der T aste „Hour/- “ st ellen Sie den Wert der Stunden
der Z eitverzögerung ein, durch Drücken der T aste „Minute/+“ - den
Minutenwert. Für eine schnelle Änderung des W er tes drücken und
halten Sie die entsprechende T aste. Bei Erreichen des maximalen
Wertes für die Z eiteinstellung wird mit dem Beginn des Bereiches
fortgesetzt.
3 . Für die Aufhebung der getätigten Einst ellungen drücken und halten
Sie die T aste „C ancel/Reheat“ , wonach ein Zubereitungsprogramm neu
gewählt werden muss.
Es wird empfohlen, die Funktion des zeitverzögerten Starts nicht zu ver-
wenden, wenn im R ezept als Ingredienzien leichtverderbende Produkte
verwendet werden (Eier , frische Milch, Fleisch, Käse usw.). Für die Program-
me „FRY“ , „PAST A/RA VIOLI“ ist die Funktion des zeitverzögerten Beginns
nicht vorgesehen.
Funktion der T emperaturhaltung der fertigen Gerichte (auto-
matische Erhitzung)
Die automatische Erhitzung schaltet sich sofort nach Ablauf der Zuberei-
tungszeit eines P rogramms ein und hält die T emperatur eines fertigen Ge-
richts über 12 Stunden in den Grenzen von 60 - 80 °C. Im R egime der auto-
matischen Erhitzung erlischt die Anzeige der „Star t“ - T aste, die Anzeige der
T aste „ Cancel/Reheat“ („Erhitzung/Abbrechen“) leuchtet. Auf dem Display
wird die verbleibende Z eit bis Programmende angezeigt.
V orzeitiges Abschalten der automatischen Erhitzung
Beim Multikocher REDMOND RMC -280E ist die Möglichkeit eines rechtzei-
tigen Abschaltens der Funktion aut omatische Erhitzung nach dem Star t des
Hauptzubereitungsprogramms vorgesehen. Hierfür drücken Sie nach dem
Programmstart die T aste „Start“ und halten diese so lange, bis die T aste
„ Cancel/R eheat“ („Erhitzung/Abbre chen“) erloschen ist. Um die automatische
Erhitzung erneut einzuschalten, drücken Sie die „Start“ -T aste nochmals und
halten diese, bis die Anzeige der „Canc el/Reheat“ -T aste aueuchtet.
Das Aufwärmen von Gerichten
Den Multikocher REDMOND RMC -280E kann man für das Aufwärmen eines
kalten Gerichtes verw enden. Hierfür:
1 .
L egen Sie das Produkt in den Becher , stecken Sie den Becher ins Gehäu-
se ein. Überzeugen Sie sich davon, dass er am Heizkörper dicht anliegt.
2 . Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten, schließen Sie das Gerät
an das Stromnetz an.
3 .
Drücken und halten Sie die T aste „Canc el/Reheat“ . Die Anzeige der
T aste leuchtet auf, die Aufwärmfunktion schalt et sich ein. Auf dem
Display beginnt die direkt e minutengenaue Ablesung der Aufwärmz eit.
4 . Das Gerät wärmt das Gericht bis auf 60 - 80 °C auf und erhält seine
T emperatur innerhalb 12 Stunden. Bei Notwendigkeit kann das Auf-
wärmen durch Drücken der T aste „C ancel/Reheat“ abgeschaltet werden
(Anzeige der taste erlischt).
Ungeachtet dessen, dass der Multikocher REDMOND RMC -280E ein Gericht
bis zu 12 Stunden im aufgewärmten Zustand halten k ann, wird empfohlen
ein Gericht nicht länger als 2 - 3 Stunden warmzuhalten, da dies manchmal
zu einer Änderung seiner Geschmacksqualität führen k ann.
Allgemeine V orgehensweise bei der Benutzung der automati-
schen Programme
5 . Bereiten Sie die Ingredienzien entsprechend dem R ezept vor , geben
Sie diese in den Becher . Achten Sie bei der Z ugabe der Ingredienzien
darauf, dass sie sich alle unterhalb der maximalen Marke auf der
Innenoberäche des Bechers benden.
6 . Setzen Sie den Becher in das Gerätegehäuse ein, drehen Sie ihn ein
bisschen und überzeugen Sie sich davon, dass er am Heizkörper dicht
anliegt. Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten. Schließen Sie
das Gerät an das Stromnetz an.
7.
Wählen Sie das Zubereitungsprogramm durch Drücken der T aste „Menu“
mehrfach, bis auf dem Display die Anzeige des gewählten Programms
sichtbar ist. Ebenso kann man das Programm wählen durch Drücken
der T asten „Hour/- “ und „Minute/+“ . Die Anzeige der T aste „Star t“ und
der Anzeiger des P rogramms werden blinken, auf dem Display erscheint
die Anzeige des R egimes der Zubereitungszeit und die Z ubereitungs-
zeit, die stillschweigend festgelegt wurde.
Wenn das P rogramm „MUL TICOOK“ ausgewählt wurde, wird auf dem Display
der Indikator des Modus der Einstellung der Z ubereitungstemperatur und der
Zubereitungstemperatur abgebildet, der stillschweigend voreingestellt wurde.
8 . Durch Drücken der Auswahltast e „P roduct selection“ wählen Sie die
Produktart aus. Der Indikator des entsprechenden Untermenüs wird
blinken, auf dem Display wird die Zubereitungszeit abgebildet, die
stillschweigend voreingestellt wurde. Die Auswahl der Produktart ist
für die Programme „STEAM/COOK“ , „STEW “ und „FR Y“ möglich. Wenn
Sie andere Programme wählen, überspringen Sie diesen Punkt.
9 . L egen Sie die erforderliche Zubereitungszeit f est.
10. Wenn das P rogramm „MUL TICOOK“ gewählt wurde, drück en Sie die T aste
„ T emperature“ und legen die Zubereitungst emperatur fest. Der Indikat or
des T emperaturwertes wird blinken. Durch Drücken der T aste „Hour/- “
verringern Sie den W ert der T emperatur, durch Drücken der T aste „Minute/+“
- erhöhen Sie ihn. Für eine schnelle Änderung des W er tes drücken und
halten Sie die entsprechende T aste. Bei Erreichen des maximalen Wertes
wird die Z eiteinstellung mit dem Beginn des Bereiches fortgesetzt.
11.
Bei Notwendigkeit legen Sie die Zeitverzögerung für den P rogrammstart fest .
12. Drücken und halten Sie die T aste „Star t“ einige Sekunden. Es beginnt
die Ausführung des Zubereitungsprogramms. Auf dem Display werden
abgebildet die Z eit, w elche bis zur Beendigung des Programms ver-
bleibt und der Indikator des Z ubereitungsprozesses.
13. nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal und dessen Indikator
erlischt. In Abhängigkeit von den Einst ellungen geht das Gerät in
automatischen W armhaltemodus (es brennt der Indikator der T aste
„ Cancel/R eheat“) oder in den Stand-by-Modus über.
14. Für die Unterbrechung des Zubereitungsproz esses oder den Abbruch
eines eingegebenen Programms drück en und halten Sie die T aste
„ Cancel/R eheat“ .
Programm „MUL TICOOK“ („MUL TI-KOCH“)
Das Programm „MUL TICOOK“ ist vorgesehen für die Zubereitung von Gerich-
ten nach durch den Benutzer v orgegebenen Parametern v on T emperatur und
Zubereitungszeit. Stillschweigend wurde die Zubereitungszeit bei diesem
Programm auf 30 Minuten voreingestellt. Bandbreite der Einstellung der
Zubereitungszeit - von 2 Minuten bis zu 15 Stunden in 1-Minuten-Schritten.
Die Bandbreite der T emperatureinstellung im Programm beträgt 35 - 170 °C
mit Änderungsschritten von 5°C.
ACHTUNG! Im Interesse der Sicherheit bei einer festgelegten T emperatur
über 140 °C sollte die Zubereitungszeit 2 Stunden nicht übersteigen.
Der Bedienungsfreundlichkeit wegen wird bei einer Zubereitung von Ge-
richten mit einer T emperatur bis 80 °C die automatische Aufwärmfunktion
stillschweigend abgeschaltet sein. Bei Notwendigkeit kann man sie manu-
ell zuschalten durch Drücken der T aste „Start“ nach dem Anlaufen des
Zubereitungsprogramms (Indikator der T aste „C ancel/R eheat“ leuchtet auf).
Programm „STEAM/C OOK“ („DAMPF/K OCHEN“)
Das Programm „STEAM/COOK“ wird empfohlen für die Zubereitung verschie-
dener Produkte unt er Dampfdruck, sowie zumK ochen. Die Zubereitungszeit
hängt still-schweigend von der gewählt en Produktart ab (FISH (Fisch) - 25
Minuten, MEAT (Fleisch) - 40 Minuten, CHICKEN (Geügel) - 35 Minuten,
SEAFOOD (Meeresfrüchte) - 20 Minu ten, VEGET ABLES (Gemüse) - 30 Minut en).
Möglich ist die manuelle Einstellung der Z ubereitungszeit im Bereich von
5 Minuten - 2 Stunden in 5-Minuten-Schritten.
Bei der Zubereitung von Gemüse unter Dampfdruck:
• Gießen Sie 600 - 1000 ml Wasser in den Becher . Setzen Sie den Con-
tainer für die Dampfdruckzubereitung in den Becher ein.