76
Misslyckade ingredienser i rätten. Dessa ingredienser passar inte att
lagas på detta sätt eller du har valt ett fel matlagningsprogram.
Ingredienser har skurits i för stora bitar , propor tioner av ingredienser
har bytts.
Du har satt på fel matlagningstid (misslyckades att räkna ut den).
Det utvalda receptet är olämpligt för att tillagas i denna multik okare.
Det är önskvärt att följa de provlagade recepten (passande för denna
apparats modell). Använd recepten som du v erkligen kan lita på.
Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner , programval och
matlagningstid måste följa efter det utvalda rec eptet.
Vit ångkokningen: för lite vatten i skålen att ång får en tillräcklig
täthet.
Häll vatten i skålen i den av receptet framvisade volymen. T vekar du så kan
du kontrollera vattennivån vid matlagning
Vid stekning:
Du har hällt för mycket oljan in i skålen.
Vid en vanlig stekning är det tillräckligt att låta oljan ytta på skålens
botten.
Vid friteringen följ anvisningar av det motsvarande re ceptet.
Övermått av vatten i skålen
Stäng inte multikokarens lock när st ekar om det inte anvisats i receptet.
Färskfrysta produkter måste avfrostas och tillagas utan vatten vid stekningen.
Vid kokning: buljongen med produkter med en högra syrheten kan
kokas bort.
Vissa produkter kräver en speciell behandling – kokning, rengöring och
passering och m.m. Följ rekommendationer i det utvalda receptet.
Vid bakning: (de-
gen är inte klar):
Vid bakning av degen, den hamnade på inre
locket och stängde ångventil.
Minska portionen av degen i skålen.
Du har lagt för stor portion av deg in i skålen.
T a bak elsen ut ur skålen, vänd om och placera tillbaka i skålen, sedan fortsätt
bakningen tills den är klar. Lägg mindre por tion av deg i skålen nästa gång.
PRODUK TEN ÄR Ö VERKOK T
Du har valt antingen fel produkt typ eller felaktiga inställningar av
matlagningstid. För små por tioner av ingredienser .
Använd recepten som du v erkligen kan lita på (passande för denna ap-
parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, propor tioner, pro-
gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda rec eptet.
Den upplagade rätten var vid autovarmhållningen f ör länge
Det är inte önskvärt att använda autovarmhållning på lång tid. Om din
multikokares modell har en funktion av att preliminärt avstänga den, kan
du gärna använda den.
PRODUK TEN SOM KOK AS BORT
Vid kokning av mjölkgröt k okas mjölken bort .
Mjölk kvalitet och egenskaper kan bero på tillv erknings plats och kondi-
tioner. Vi rekommenderar att använda bara den ultrapastöriserade mjölken
med fett 2,5%. Vid nödvändighet kan du hälla in lite dricksvatten.
Ingredienser var behandlade på ett fel sätt (tvättade inte tillräckligt
osv).
Proportioner av ingredienserna passar inte bra eller en f el produkt
typ är vald.
Använd recepten som du v erkligen kan lita på (passande för denna ap-
parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, propor tioner, pro-
gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda rec eptet.
Fullkorns gryn, kött, sk och skaldjur ska tvättas noggrant innan vatt en blir klar.
RÄ T TEN NEDBÄNNS
Skålen har inte rengjorts efter tidigare matlagning.
Non-stick beläggning av skålen har skadats.
Före matlagningen kontrollera att skålen är ren och beläggningen inte har
skador.
Portionen av ingredienser i skålen är mindre än det rekommenderats
i receptet.
Använd recepten som du v erkligen kan lita på (passande för denna ap-
parats modell).
Du har sätt på för lång tid av matlagning.
Skära matlagningstid och följ rekommendationer av re cept som passar för
denna apparats modell.
Vid stekning: du har glömt att hälla in olja; rörde inte eller vände
rätten för sent.
Vid en vanlig stekning häll lite olja in i skålen och låta oljan ytta på
skålens botten. För en jämn stekning rekommenderas det att röra om
produkter eller vända de efter en viss tid.
Vid stuvning: vätskan är inte tillräckligt mycket i skålen.
Tillägg mer vätskan. Vid matlagning öppna inte multikokarens lock utan
nödvändighet.
Vid kokning: För lite vätskan i skålen (proportioner av ingredienser
är inte korrekta).
Kontrollera en rätt proportion av vätskan och matbitar.
Vid bakning: du har inte smörjt inre ytan av skålen f öre matlag-
ningen.
Innan du lägger in degen smörj botten och väggar av skålen med smör
eller olja (det bör inte hälla oljan i skålen).
PRODUK TEN T APP ADE DEN A VSKURNA FORMEN
Du har rört den för mycket i skålen. Vid en vanlig stekning rör rätten inte of tare än varje 5-7 minuter .
Du har sätt på för lång tid för matlagningen.
Skära tid eller följ rekommendationer av re cept som passar för denna
apparats modell.
BAKELSEN BLEV V ÅT
Du har valt fel ingredienser , som ger ut för my cket vätskan (fräscha
grönsaker eller frukter , frysta bär , gräddlen m.m.)
Välj ingredienser enligt bakningsrec ept. Undvika ingredienser som innehål-
ler för mycket vätskan eller använd dem i mindre proportioner .
Du har låtit en klar bakelse ligga i en stängd multikokare för lång
tid.
T a ut bakelsen strax efter matlagningen. Vid nödvändighet sätt på en kort
period av autovarmhållning ef ter bakningen.
BAKELSEN HAR INTE L YFT UPP
Ägg och socker vispats inte tillräckligt.
Använd recepten som du v erkligen kan lita på (passande för denna ap-
parats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, propor tioner, pro-
gramval och matlagningstid måste följa efter det utvalda rec eptet.
Degen hat låtits stå ute med bakpulver på för lång tid.
Du har inte sållat mjölet eller knådat degen på ett dåligt sätt.
Fel vid ingredienstilläggning.
Det utvalda receptet passar inte f ör denna apparats modell.
Flera REDMOND multikok ares modeller har en specialitet, då i program ”STEW ” och ”SOUP” startar skyddssystemet
automatiskt mot apparatens överhettning, i fall det är för lite vätskan i sk ålen. Då avbryts matlagningsprogram och
multikok aren sätter igång autovarmhållningen.
T abellen för matlagningsprogram (grundinställningar)
Program
Rekommendationer angående
användning
Förvalt
matlagningstidstid
Matlaggningstidsområde/
justeringsdelning
Arbetsinställningar
Senareläggning av
start, timme
Autovarmhållning,
timme
MUL TICOOK
Tillagning av olika rätter med
en möjlighet att sätta på tem-
peratur och matlagningstid
30 min 2 minuter – 15 timmar/1 minut – 24 12*
STEAM/COOK Ångkokning av olika produkter
FISH: 25 min
MEA T: 40 min
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGET ABLES: 30 min
5 min – 2 timmar/5 min + 24 12
SOUP/BEANS
Tillagning av varma rätter
(borsjtj, osv); kokning av bönor
1 timme 10 minuter – 8 timmar/5 minuter – 24 12
STEW Stuvning av olika produkter
FISH: 30 min
MEA T: 1 timme
CHICKEN: 45 minuter
SEAFOOD: 25 minuter
VEGET ABLES: 40 minuter
10 minuter– 12 timmar/5 minuter – 24 12
OA TMEAL Tillagning av mjölkgröt 20 min 5 min – 4 timmar/1 minut – 24 12
YOGUR T/YEAST
DOUGH
Tillagning av hemlagad yoghurt,
bakning av deg
8 timmar
10 minut er – 12 timmar/5 minuter
– 24 –
P AELLA/RISOTTO Tillagning av risotto 40 minuter 10 minuter –2 timmar/5 minuter – 24 12
BAKE
Bakning av ke x, kakor, gratänger ,
piroger av jäsdeg och smördeg
50 minuter 10 minuter – 8 timma/5 minuter –
24
4