172
Ακολουθήστε τις οδηγίες στην ενότητα «Κοινές διαδικασίες χρήσης αυτόματων προγραμμάτων». Όταν βράσει
το νερό ακούγεται ένα σήμα. Ανοίξτε προσεκτικά το σκέπασμα και βάλτε τ α τρόφιμα σε βραστό νερό, στη συνέ-
χεια κλείστε το σκέπασμα, πιέστε και κρατήστε πατημένο το κ ουμπί «Start»για μερικά δευτερόλεπτα. Μετά από
αυτό θα αρχίσει η αντίστροφη μέτρηση χρόνου μαγειρέματος.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής»,
όπου μπ ορείτε να βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απαιτούμενε ς συμβουλές.
Πρόγραμμα «HOMEMADE BREAD»
Πρόγραμμα «HOMEMADE BREAD» συνιστάται για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού. Από προεπιλογή, ο χρόνος
μαγειρέματος σε αυτό το πρόγραμμα είναι 3 ώρες. Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος στο
φάσμα από 10 λεπτά έως 4 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά. Στ ο πρόγραμμα «HOMEMADE BREAD» η ώρα
αυτόματης ζέστανσης είναι 4 ώρες.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Κατά τη διάρκεια του ψησίματος το μπολ το προϊόν και θερμαίνονται! Χρησιμοποιήστε γάντια
φούρνου όταν αφαιρείτε το έτ οιμο ψωμί από την συσκευή.
Πριν χρησιμοποιήσετε το αλεύρι, συνιστάται να κοσκινίσει για οξυγόνωση και την αφαίρεση των προσμείξεων.
Μην ανοίγετε το σκέπασμα του πολυβράστη μέχρι το τέλος της διαδικασίας ψησίματος! Από αυτό εξαρτάται
επίσης και η ποιότητ α του ψημένου τροφίμων.
Κατά την τοποθέτηση των συστατικών, βεβαιωθείτε να βρίσκονται κάτω από το σήμα 1/2 στην εσωτερική
επιφάνεια του μπολ. Σημειώστε ότι κατά την πρώτη ώρα του προγράμματος εκτελείται το φτιάξιμο του ζ υμα-
ριού, και αμέσως μετά το ψήσιμο. Για να εξ οικονομήσετε χρόνο και να απλοποιήσετε το μαγείρεμα συνιστού-
με τη χρήση έτοιμου μείγματος για το φ τιάξιμο ψωμιού.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής»,
όπου μπ ορείτε να βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απαιτούμενε ς συμβουλές.
III. ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΧΑΡ ΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Φτιάξιμο του ζυμαριού
• Φτιάξιμο του φοντιού
• Φτιάξιμο του τυριού
• Φτιάξιμο του χαλβά
• Ψήσιμο του ψωμιού
• Παστερίωση
• Αποστείρωση γυάλινων σκευών και προϊόντων
προσωπικής υγιεινής
IV . ΚΑΘ ΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
Γενικοί κ ανόνες και συμβουλές
• Πριν την πρώτη χρήση ή για αφαίρεση μυρωδιάς μετά το μαγείρεμα συνιστούμε να σκουπίσετε το μπολ
και το εσωτερικό σκέπασμα της συσκευής με το 9 τοις εκατό ξίδι και να βράσετε εντός 15 λεπτών 1/2 λε-
μονιού στη λειτουργία «STEAM/COOK».
• Μην αφήνετε στον κλειστό πολ υβράστη το μπολ με μαγειρεμένο φαγητό ή γεμισμένο με νερό για περισ-
σότερο από 24 ώρες. Τ ο μπολ με μαγειρεμένο φαγητό μπορείτε να αποθηκεύετε στ ο ψυγείο και, εάν είναι
αναγκαίο, να αναθερμαίνετε το φαγητό στον πολυβράστη με τη χρήση της λειτουργίας θέρμανσης.
• Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό της συσκευής, βεβαιωθείτε ότι έχει αποσυνδεθεί από το ρεύμα και έχει
πλήρως κρυώσει. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιήστε ένα μαλακ ό πανί και μη διαβρωτικά καθαριστικά.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤ ΑΙ να χρησιμοποιήσετε για τον καθαρισμό της συσκευής σκληρά πανιά ή σφουγγάρια (εάν δεν
αναφέρεται ρητά στο παρ όν εγχειρίδιο), λειαντικές πάστες. Είναι επίσης απαράδεκτο να χρησιμοποιήσετε
οποιαδήπο τε επιθετικές ή άλλες ουσίες που δεν συνιστώντ αι για χρήση με αντικείμενα που έρχοντ αι σε
επαφή με τα τρόφιμα.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤ ΑΙ να βυθίζ ετε το κορμί της συσκευής σε νερό ή να το βάλετε κάτω από τρεχ ούμενο νερό! Να
είστε προσεκτικοί όταν καθαρίζ ετε τα καουτσούκ ή τα μέρη του πολυβράστη από σιλικόνη: η βλάβη ή η πα-
ραμόρφωσή τους μπορεί να προκαλέσει δυσλειτ ουργία της συσκευής.
Τ ο κορμί της συσκευής καθαρίστε, οπότε απαιτείτ αι. Τ ο μπολ το εσωτερικό καπ άκι αλουμινίου και η αφαιρούμε-
νη βαλβίδα ατμού πρέπει να καθαρίζοντ αι μετά από κάθε χρήση. Τ ο συμπύκνωμα που σχηματίζεται κατά τη
διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος στον πολ υβράστη αφαιρείται μετά από κάθε χρήση. Εσωτερική επιφάνεια
του θαλάμου καθαρίστε, οπότε απαιτείτ αι.
Καθαρισμός του κ ορμιού
Καθαρίστε το κορμί με μαλακό, υγρό πανί ή σφουγγάρι κουζίνας. Δυνατή η χρήση ενός ευαίσθητου απορρυπα-
ντικού. Για να αποφευχθούν πιθανές λεκέδες από το νερό στο κορμί συνιστ άται να σκουπίσετε την επιφάνεια
μέχρι να στεγνώσει.
Καθαρισμός του μπ ολ
Καθαρίστε το μπολ όσο με το χέρι, χρησιμοποιώντας ένα μαλακό σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων, τόσο
στο πλυντήριο πιάτων (σύμφωνα με τις συμβουλές του κατασκευαστή του.)
Εάν είναι πολύ λερωμένο, γεμίστε το μπολ με ζεστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει για λίγο και στη συνέχεια
καθαρίστε. Για πιο αποτελεσματική μουλίαση του μπολ γεμίστε το με κρύο νερό (να μην υπερβαίνει το μέγιστο
επιτρεπόμενο επίπεδο), βάλτε στον πολυβράστη, κλείστε το σπέπασμα και ενεργοποιήσετε τη αναθέρμανση για
30-40 λεπτά. Να σκουπίσετε το εξωτερικό του μπολ μέχρι να στεγνώσει πριν το τοποθετήσετε στο κορμί του
πολ υβράστη.
Με την τακτική χρήση του μπολ δυνατή πλήρη ή μερική αλλαγή χρώματος της εσωτερικής αντικολλητικής
επίστρωσής του. Στην ίδια αυτό δεν απ οτελεί κάποιο ελάττωμα του μπ ολ.
Καθαρισμός του εσω τερικόυ καπ ακιού αλουμινίου
1. Ανοίξτε το σκέπασμα του π ολυβράστη.
2. Από την εσωτερική πλευρά του καπακιού πατήστε το πλαστικό σύρτη, τραβήξτε απαλά προς τον εαυτό
σας το εσωτερικό καπάκι για να αποσυνδέεται από το κύριο.
3. Σκουπίστε την επιφάνεια με ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι. Εάν είναι απαραίτητ ο, πλ ύνετε το αφαιρεμένο
καπάκι κάτω από τρεχούμενο νερό με απορρυπαντικό πιάτων. Τ ο πλυντήριο πιάτων σε αυτή την περίπτω-
ση να μη χρησιμοποιείται.
4. Σκουπίστε τα δύο καπάκια.
5. Εισάγετε το εσωτερικό καπάκι αλ ουμινίου με προεξοχές στα κ άτω αυλάκια, τα ευθυγραμμίστε με το κύριο
σκέπασμα και πιέστε το απαλά μέχρι το κλικ.
Καθαρισμός της αφαιρούμενης βαλβίδας ατμού
Καθαρισμός της βαλβίδας ατμού συνιστάται μετά κάθε χρήση. Τραβήξτε απαλά τη βαλβίδα από την προεξοχή.
Αποσυναρμολογήσετε εντελώς τη βαλβίδα, στη συνέχεια ξεπλύνετέ την κάτ ω από τρεχούμενο νερό και στεγνώ-
στε, επανασυναρμολογήσετε με την αντίστροφη σειρά και τοποθετήστε πίσω.
Αφαίρεση συμπυκνωμάτων
Κατά το μαγείρεμα δυνατός ο σχηματισμός συμπυκνωμάτων, τα οποία σε αυτό το μοντέλο συλλέγονται σε ειδι-
κή κοιλότητα της συσκευής γύρω από το μπολ. Συμπύκνωμα αφαιρείται εύκολ α με μια πετσέτα κουζίνας ή
χαρτ οπετσέτα.
Καθαρισμός του θαλ άμου
Εάν συμμορφώνετε αυστηρά με αυτό το εγχειρίδιο, η πιθανό τητα του να βρεθούν υγρά ή σωματίδια τροφίμων ή
υπολείμματα μέσα στ ο θάλαμο εργασίας της συσκευής είναι ελάχιστη. Αν όμως συμβεί σοβαρή μόλυνση, καθα-
ρίστε την επιφάνεια της του θαλάμου για την πρόληψη της δυσλειτουργίας ή της βλάβης της συσκευής.
Πριν καθαρίσετε το θάλαμο εργασίας του πολυβράστη, βεβαιωθείτε ότι έχει αποσυνδεθεί από το δίκτυο και
έχει κρυώσει εντελώς!
Τ ο πλευρικό τοίχωμα τ ου θαλάμου εργασίας, μία θερμαντική επιφάνεια του δίσκου και ένα περίβλημα κεντρικού
αισθητήρα (που βρίσκεται στη μέση του δίσκου θέρμανσης) μπορούν να καθαριστούν με υγρό (όχι βρεγμένο!)
σφουγγάρι ή πανί. Στην περίπτωση του απορρυπαντικού είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά τα κατά-
λοιπα, για να εξαλειφθεί η ανεπιθύμητη οσμή κατά την διάρκεια του μετέπειτα μαγειρέματος.
Με την κατάπ οση ξένων σωμάτων μέσα στο αυλ άκι γύρω από το κεντρικό αισθητήρα θερμοκρασίας, αφαιρέστε
προσεκτικά τα με τσιμπιδάκια, χωρίς να ασκείτε πίεση στο περίβλημα του αισθητήρα.
Κατά τη μόλυνση της επιφάνειας του δίσκου θέρμανσης επιτρέπεται η χρήση βρεγμένου σφουγγαριού μέσης
σκληρότητας ή συνθετικής βούρτσας.
Με την τακτική χρήση της συσκευής με την πάροδο του χρόνου ενδέχεται ο πλήρης ή μερικός αποχρωματισμός
του δίσκου θέρμανσης. Στην ίδια αυτό δεν απο τελεί κάποιο ελάττωμα κ αι δεν επηρεάζει τη σωστή λειτουργία
της συσκευής.