115
Az edény és a fűtőelem nem szorosan
érintkeznek egymáshoz, ezért a hőmér-
séklet nem volt megfelelő.
Az edényt úgy kell behelyezni a készülék belse-
jébe, hogy szorosan érintkezzen a fűtők oronggal.
Győződjön meg arról, hogy a multic ooking belse-
jében nincs idegen tárgy . K erülje a fűtőkorong
elszennyeződését.
A hozzávalók nem megfelelő kiválasztása.
Az adott ho zzávalók nem felelnek meg a
kiválasztott étel készítéséhez vagy nem
a me gfelelő főzési programot választ otta.
A hozzávalók túl nagy darabokra vannak
felvágva, így meg vannak sér tve a recept
szerinti arányok.
Nem helyesen állította be (nem számítot-
ta ki) a főzési időt.
A kiválasztott rec ept nem felel meg az
adott multicookingban való főz éshez.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez
adaptált) recept használata. Csak olyan rec eptet
használjon, melynek elkészítésében meg van bi-
zonyosodva.
A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja,
az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, e gyezzenek, a receptben előirt követel-
ményekkel.
Párolt ételek készítésénél: az edényben
túl kevés víz van elegendő gőz képz ődé-
séhez.
Az edénybe csak a receptbe előirt, víz mennyisé-
get töltse. Ha kételkedik, ellenőrizze le a víz
mennyiségét főzés kö zben.
Sütésnél:
Az edénybe túl sok növ ényi olajat töltött
Az edényben túl nagy a páratartalom.
A hagyományos sütésnél elegendő kevés olaj
használata az edény alján.
Olajsütésnél kövesse az adott recept utasításait.
Sütésnél, ha receptben nincs meghatározva, ne
zárja le a készülék fedelét. A mirelit termékeket
sütés előtt ki kell fagyasztani, valamint le kell
önteni róla a vizet.
Főzésnél: a leves kifutott magas savtar-
talmú élelmiszerek készít ésénél
Egyes élelmiszerek et főzés előtt elő kell készíte-
ni: meg kell mosni, dinsztelni és más. Kövesse az
adott recept utasításait.
Sütésnél (a tész-
ta nem sült meg
teljesen):
Kelesztésnél a t észta
odatapadt a készülék
belső fedeléhez és
elzárta a gőzleeresz-
tő szelepet.
Kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
Ön túl nagy adag
tésztát rakott az
edénybe.
Ve gye ki a süteményt az edényből, fordítsa meg
és süsse tovább teljes elkészültségig. A további-
akban kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
AZ ÉLELMISZER TÚFŐTT
Ön összetéveszt ette az élelmi-
szert kiválasztásnál vagy a fő-
zési idő beállításánál (kiszámí-
tásánál). T úl kisméretűek a
hozzávalók.
Ajánlott, a már ellenőriz ett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, e gyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
Főzés után a készétel túl soká-
ig volt automatikus melegítés
üzemmódban.
Az aut omatikus melegítés üzemmód hosszan tartó haszná-
lata nem ajánlott. Abban az esetben, ha az Ön multicooking
típusánál elérhet ő az adott üzemmód előzetes kikapcsolása,
Ön kihasználhatja ezt a lehetőséget.
FŐZÉS K ÖZBEN AZ ÉTEL KIFUTT
T ejalapú késék készítésénél
kifútt a tej.
A tej minősége és tulajdonságai a termelési helytől és kö-
rülményeitől függnek. Ajánlatos csak ultrapaszt őrözött, 2,5%
zsírtartalmú tejet használni. Szükség esetén a tejet ivóvízzel
hígítani lehet.
A hozzávalók főzés előtt nem
voltak előkészítve vagy hibásan
voltak előkészítve (nem eléggé
volt megmosva és más).
Nem tartották be az arányoka t ,
nem helyesen választották ki
az élelmiszert.
Ajánlott, a már ellenőriz ett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése
módja, az arányok, a program és a főzési idő kiválasztása,
meg kell, e gyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
A gabonafélék et , húst, halat és tenger gyümölcseit minden
alkalommal alaposan meg kell mosni folyó csapviz alatt.
AZ ÉTEL ODAÉG
Az edényt, főzés után nem kellő-
képpen tisztították me g.
Az edény tapadásgátló bevonata
megsérült.
Mielőtt f őzni kezdene, biz onyosodjék meg abban, hogy az
edény kellőképpen ki van-e mosva, valamint a tapadás-
gátló bevonat nem sérült.
Az élelmisz er mennyisége keve-
sebb a receptben előírtnál.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált)
recept használata.
T úl magas főzési időt állított be.
Csökkentse a főzési időt vagy a már ellenőrizett, az adott
készülékhez adaptált re ceptet használja.
Sütésnél: elfelejtett olajat tölteni
az edénybe;
nem keverte meg vagy túl későn
forgatta meg az adott ét elt .
Hagyományos sütésnél az edény aljára csak kis mennyi-
ségű olajat töltsön úgy, hogy az olaj csak az edény alját
lepje be. Ahhoz, hogy az ét el egyenletesen süljön meg, az
ételt bizonyos időközönként meg kell ke verni vagy mg
kell fordítani.
Párolt ételek készítésénél: az
edény páratartalma alacsony .
T öbb folyadék ot töltsön az edénybe. Főzési folyamat alatt,
szükség nélkül, ne nyissa ki a készülék fedelét
Főzésnél: az edényben ke vés a
folyadék (nincsenek betar tva az
arányok)
T artsa be a folyadék és kemény ho zzávaló közötti meg-
felelő arányokat.
Sütésnél: sütés előtt, nem kente
ki az edény belső felületét vajjal
A tészta berakása előtt, kenje ki az edény belső felület e-
it vajjal vagy növényi olajjal (nem ajánlott olajat tölteni
az edénybe!)
AZ ÉLELMISZER EL VESZITETTE SZELETELÉS UT ÁNI ALAKJÁ T
T úl gyakran keverte az ételt.
Hagyományos sütésnél az ételt csak 5-7 perc enként kell
megkeverni.
T úl magas főzési időt állított be.
Csökkentse a főzési időt vagy k övesse az adott készülékhez
adaptált recept utasításait.
A SÜTEMÉNY NEDVES LETT
Nem megfelelő minőségű
hozzávalót használt, melynek magas
volt a nedvességtartalma (túlérett
zöldség vagy gyümölcs, fagyasztott
bogyók, tejföl és más).
Rec ept szerint válassza ki a hozzávalókat. Igyekezzen
olyan élelmiszerek kiválasztását, melyeknek túl nagy
a nedv ességtar talma, mellőzni, vagy legke vesebb mér-
tékben használni.
T úl sokáig tar totta a kész süt eményt
a multicookingban.
Igyekezzen a süt eményt az elkészítés után, azonnal
kivenni a multicookingból. Szükség esetén a süteményt
a multic ookingban lehet hagyni úgy , hogy bekapcsolja
az automatikus melegít és funkciót.
A SÜTEMÉNY NEM EMELKEDET FEL
A tojás a cuk orral nem kellőképpen lett felverve.
Ajánlott, a már ellenőrizett
(az adott készülékhez
adaptált) recept használa-
ta. A hozzávalók kiválasz-
tása, felszeletelése módja,
az arányok, a program és
a főzési idő kiválasztása,
meg kell, egyezzenek, a
receptben előirt
követelményekk el.
A sütőporral k észült tészta sokáig ált.
Ön nem szitálta meg a lisztet vagy nem elegendő mér tékben
gyúrta meg a tésztát.
Hibát követtek el a hozzávalók összekev erésénél.
A kiválasztott re cept nem felel meg az adott multicooking típus
sütési paramétereinek.
A REDMOND multic ookingok egyes típusainál a „STEW/CHILLI” és „SOUP”
programokban, ha az edényben nincs elegendő folyadék, működésbe lép a
túlmelegedés elleni biztonsági rendszer . Ebben az esetben a főzési f olyamat
leáll és automatikus melegítés üzemmódba tér át.
Párolt ételek javasolt elkészítési ideje
S.sz. T ermék
Súly , g/
mennyiség
Vizmennyi-
ség, ml
Főzési idő,
perc
1
Sertéslé/marhalé
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500 500 20/30
2
Bárány lé
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500 500 25
3
Barom lé (1,5 х 1,5 cm-es
kockák)
500 500 15
4 Húsgombócok/fasírtok
180 (6 db.) /
450 (3 db.)
500 10/15
5 Hal (lé) 500 500 10
6
Garnélarák salátákhoz, tisztított,
főtt-mirelit
500 500 5
7
Burgonya
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500 500 15
8
Sárgarépa
(1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500 1000 35
9 Cékla (1,5 х 1,5 cm-es kockák) 500 1500 70
10 Mélyfagyasztott zöldségek 500 500 10
11 Párolt tojás 3 db. 500 10
Figyelembe kell venni, hogy ezek általános jav aslatok. A táblázatban feltüntetett
főzési idő az adott élelmiszer minőségétől, v alamint az Ön ízlésétől függően,
eltérhet a javasolt főzési időtől.
Javasolt hőmérséklet tartományok a „MUL TICOOK ” programban.
s.sz
Üzemi hőmérséklet
Használati javaslatok
(használja a szakácskönyvet)
1 35°С T észtakelesztés, ecet készítése
2 40°С Joghurtok készítése
3 45°С Keny érkovász
4 50°С Erjedés
5 55°С Máz készít ése
6 60°С Z öld tea, gyermekét el készítése
7 65°С Vákuum csomagolású hús készítése