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Kod pirjanja: u posudi nema dostatno vlage
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SASTOJCI GUBE NAREZENI OBLIK
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ISPEČENO TIJESTO JE GNJECAVO (VLAŽNO)
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TIJESTO SE KOD PEČENJA NIJE PODIGLO
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obrade, omjeri u kojima se dodaju
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danim u receptu
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Preporučeno vrijeme pripreme različith proizvoda na pari
Proizvod Težina, g (kol-kom.) Količina vode, ml Vrijeme pripreme
File svinjetine/govedine (kockice od 1,5-2 cm) 500 500 20 min / 30 min
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Mljeveno meso / Kotleti 180 (6 kom.) / 450 (3 kom.) 500 10 min / 15 min
Proizvod Težina, g (kol-kom.) Količina vode, ml Vrijeme pripreme
 500 500 10 min
 500 500 5 min
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Mrkva (kockice od 1,5-2 cm) 500 500 40 min
 500 1500 1 sat 10 min
 500 500 10 min
Jaja 3 kom. 500 10 min
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Preporuke za korištenje temperaturnih režima u programu ”MULTICOOK“
Radna
temperatura
Preporuke za korištenje
Radna
temperatura
Preporuke za korištenje
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 Priprema jogurta  Steriliziranje
 Kvasac  
 Fermentacija  Priprema koljenica
   Priprema pirjanog mesa
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 Kuhanje mesa u vakuum pakiranju  
 Kuhanje mesa u vakum pakovanju  Dimljenje
   
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
Priprema sira ili namirnica koje zahtjevaju
dugo vrijeme kuhanja
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Tablica programa za kuhanje (tvorniča podešenost)
Program Preporuka za korištenje
Vrijeme
pripreme
Dijapazon
vremena
pripreme/
korak
postavljanja
Izlaz na radne
parametre
Odloženi
start,h
Autopodgrij.h
MULTICOOK
-
perature i vremena pripreme
30 min 2 min – 12 sati / 1 min – 24 12
EXPRESS  – – – – –
… 116 …

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