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Redmond RMC-M4500E Seite 16

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PATE NON LEVEE
Les oeufs avec du sucre sont mal montés.
Utilisez la recette essayée et
approuvée (adaptée pour ce
modèle). Le choix des ingrédi-
ents, leur traitement plélimi-
naire, les proportions doivent
correspondre aux instructions
de la recette.
La pâte avec l’agent de levée ajouté a été laissé pour long-
temps.
La farine n’est pas blutée ou la pâte est mal tournée.
Ingrédients mal approprié.
La recette choisie ne convient pas au modèle donné de
multicuiseur.
Certains modèles de multicuiseurs REDMOND en modes «STEW» et «SOUP»
prévoient la mise en action du système de protection contre la surchauffe.
Dans ce cas le mode de cuisson est arrêté et le multicuiseur passe en mode
de maintien au chaud.
Temps recommandé pour la cuisson des produits différents
Produit
Poids, g/
qté, pièces
Volume
d’eau,
ml
Temps de
cuisson, min
1 Filet du porc / bœuf (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 30/40
2 Filet d’agneau (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 40
3 Filet du poulet (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 20
4
1. Boulettes / steak haché
500 800 25/40
5 Poisson (let) 300 800 15
6
Cocktail des fruits de la mer (congelé à
l’état frais)
300 800 5
7 Pommes de terre (coupées en 4) 500 800 20
8 Carottes (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 35
9 Betterave (coupée en 4) 500 1500 90
10 Légumes (congelés à l’état frais) 500 800 5
11 Oeuf 5 pièces 800 10
Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. La durée
réelle de cuisson peut se différer des valeurs recommandées en fonction de la
qualité des produits et vos préférences gastronomiques.
Tableau des programmes de cuisson (réglages usine)
Recommendations
d’exploitation
Temps de cuisson
tacite, minutes
Diapason du
temps de
cuisson / pas
d’écart
Sursis de
démarrage
Attente de la mise
en marche au
régime de
fonctionnement
Réchauffement
automatique
RICE/
GRAIN
Cuisson des gruaux en
grains entiers et concas-
sés, garnitures à un seul
ou plusieurs ingrédients.
Cuisson des bouillies à la
base de l’eau.
30
5 min – 1 heure
30 min / 1 min
+ – +
PILAF
Cuisson de paella (avec
viandes, poissons,
volailles, légumes).
60
5 min – 2 heures
/ 5 min
+ – +
STEAM
Cuisson à vapeur des
omelettes et d’oeufs,
ainsi que des plats à la
base de viandes, poissons,
légumes
30
10 min – 2
heures / 5 min
+ + +
SOUP
Cuisson des soupes et des
bouillons différents. Cuis
-
son du galantine.
60
20 min – 8
heures / 5 min
+ + +
BOIL
Cuisson des légumes et
des légumineuses.
40
5 min – 2 heures
/ 5 min
+ + +
OAT-
MEAL
Cuisson des bouillies à la
base de lait
25
5 min – 1 heure
30 min / 1 min
+ – +
STEW
Cuisson viandes, poissons,
légumes et des plats à
plusieurs ingrédients.
60
20 min – 12
heures / 5 min
+ – +
BAKE
Cuisson des biscuits, gra-
tins, gâteaux avec la pâte
à levures ou la pâte feuil-
letée.
50
20 min – 4
heures / 10 min
+ – +
FRY
Cuisson des viandes, pois-
sons, légumes dans la
friture.
15
5 min – 1 heure
/ 1 min
– – +
YOGURT
Préparation des yaourts
différents.
8 heures
30 min – 12
heures / 30 min
+ – –
V I. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-vous qu’il s’est refroidi et son alimen-
tation électrique est coupée! Utilisez une serviette de tissu mou et les détergents
à vaisselle non abrasifs.Nous recommandons de nettoyer le multicuiseur im-
médiatement après son utilisation.
Avant la première utilisation ou pour éliminer les odeurs après la cuisson il est
recommandée de faire cuire un demi-citron en mode «STEAM» pour 15 min.
Lors du nettoyage il est interdit d’utiliser des détergents abrasifs, des épong-
es à couche abrasive et des produits chimiques agressifs.
• Nettoyer le corps du multicuiseur s’il est nécessaire.
• Laver la cuve après chaque utilisation. La cuve peut être lavée au lave-
vaisselle. Après le nettoyage de la cuve, essuyez-la de l’extérieure à sec.
•
Le nettoyage du couvercle interne en aluminium et du clapet à vapeur est
recommandé après chaque utilisation de l’appareil.
Pour le nettoyage du couvercle interne en aluminium:
1. Veuillez ouvrir le couvercle du multicuiseur.
2.
Dans la partie basse du coté interne du couvercle appuyez simultanément
sur les deux xateurs plastiques vers le centre, et ce jusqu’au moment de
leur ouverture.
3. Sans forcer, enlevez le couvercle interne en aluminium, le tirant un petit
peu vers soi-même et vers le bas.
4.
Essuyez les surfaces de deux couvercles avec un tissu humide ou avec une
serviette, dans le cas échéant utilisez du produit liquide pour la vaisselle.
5. Faites l’assemblage dans l’ordre inverse. Insérez le couvercle en alumini-
um dans les joints supérieurs et le faites coïncider avec le couvercle
principal. Avec un petit effort appuyez sur les xateurs jusqu’au clic. Le
couvercle interne en aluminium doit se xer d’une manière compacte.
Pour le nettoyage du clapet à vapeur (il est situé sur le couvercle supérieur de
l’appareil):
1. Enlevez soigneusement le clapet à vapeur, le tirant pas le couvercle, avec
un petit effort vers le haut et vers soi-même.
2. Appuyez sur la cliquette dans le sens de la èche et ouvrez le couvercle
du clapet.
3. Nettoyez le clapet et son couvercle.
4. Fermez le couvercle du clapet à vapeur et placez le clapet à vapeur sur
le couvercle de l’appareil d’une telle manière, que le dépassement pour
l’extraction soit en arrière.
Le condensât, qui s’accumule dans la cavité spéciale située sur le corps de
l’appareil tout autour de la coupe (dans ce modèle), s’élimine facilement à l’aide
d’une serviette de cuisine.
VII.
AVANT DE VOUS ADRESSEZ AU
CENTRE DE SERVICES
Message
de l’erreur
afché sur
l’écran
Panne éventuelle Suppression d’erreur
Е1 — Е3
Erreur système, défaut
éventuel de la plaque
de fonction ou
l’élément chauffant.
Débranchez le multicuiseur, laissez-le re
-
froidir. Fermez le couvercle, branchez encore
une fois. Si après le branchement réitéré le
problème persiste, adressez-vous au centre
de service agréé.
… 16 …

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