28
Bij het bakken:
U heeft te v eel plantaardige olie in de
kookpot gedaan.
Overtollige vocht in de kookpot.
Bij het standaard bakken is het voldoende als de
bodem van de kookpot met een dun laagje olie is
bedekt.
Bij het frituren volg de instructies van het desbe-
treffende recept.
Sluit niet het deksel van de multicooker , indient
het niet in het recept staat vermeld. De bevroren
producten moet u vóór het bakken ontdooien en
het water daarvan afgieten.
Bij het koken: bouillon gaat overkok en
bij het bereiden van etenswaren met een
hoge zuurgraad
Sommige producten vereisen de speciale v erwerk-
ing vóór het koken: wassen, sauteren etc. V olg de
tips van het door u gekozen re cept.
Bij het
bereiden van
gebak
(deeg is niet
gaar):
Tijdens het laten
rijzen plakte het
deeg aan het
binnendeksel vast
en blokkeerde de
stoomafvoerklep.
Doe minder deeg in de kookpot.
U hebt te veel dee g
in de kookpot
gedaan.
Haal de gebak uit de kookpot, draai deze om en
leg weer in de kookpot, zet de bereiding v oor t tot
de gebak gaar is. Doe in de toekomst minder deeg
in de kookpot.
HET PR ODUCT IS TE ZACHT GEKOOK T
U heeft het verk eerde soor t
product gekozen of de k ooktijd
verkeerd ingesteld (berekend).
Ingrediënten zijn te klein
(gesneden).
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van
het toestel). V olg de tips gegeven in dit recept voor wat
betreft de keuze van ingrediënt en, de snijwijze en de v er-
houdingen daarvan, de keuze van het kookprogramma en
de kooktijd.
Het bereide gerecht werd na
bereiding te lang warm ge-
houden (automatisch warm
houden).
Het is niet wenselijk om de warmhoudfunctie gedurende
lange tijd te gebruiken. Als uw model van de multic ooker
over de mogelijkheid beschikt om deze functie voorafgaand
uit te schakelen, kunt u deze mogelijkheid gebruiken.
BIJ HET K OKEN KOOK T HET PR ODUCT OVER
Bij het bereiden van de melk-
pap kookt melk ov er.
De kwaliteit en de eigenschappen van melk kunnen van de
productielocatie en -voorwaarden afhangen. Het w ordt
aanbevolen om alleen ultra gepasteurise erde melk te ge-
bruiken met een vetgehalt e van maximaal 2,5%. Indien
nodig kan melk met een beetje drinkwat er worden verdund
De ingrediënten zijn v óór het
koken niet verwerkt of verkeerd
verwerkt (slecht gewassen etc.).
De verhoudingen van de in-
grediënten zijn niet gehand-
haafd of is er het verkeerde
soort product gekozen.
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van
het toestel). V olg de tips gegeven in dit recept voor wat
betreft de keuze van ingrediënt en, de wijze van voorafgaande
verwerking en de verhoudingen daarvan, de keuze van het
kookprogramma en de kooktijd.
Volk oren granen, vlees, vis en zeevruchten moeten altijd
zorgvuldig worden gewassen totdat het water helder is.
HET GERECHT BAKT AAN
De kookpot was slecht gereinigd na de
vorige bereiding.
De anti-aanbaklaag van de kookpot is be-
schadigd.
Controleer dat de kookpot goed gereinigd is en
de anti-aanbaklaag niet beschadigd is, voordat
u gaat koken.
Het totale volume van het product dat in
de kookpot is gedaan is kleiner dan aan-
bevolen in het rec ept .
Gebruik een beproefd re cept (aangepast voor
dit model van het toestel).
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in
het recept dat voor dit model van het toestel is
aangepast.
Bij het bakken: u hebt vergeten om olie in
de kookpot te gieten; u hebt de producten
tijdens de bereiding niet geroerd of te laat
omgedraaid.
Bij het standaard bakken giet een beetje plan-
taardige olie in de kookpot zodat de bodem van
de kookpot met een dun laagje olie is bedekt.
U moet de producten in de kookpot regelmatig
roeren of na een bepaalde tijd omdraaien z odat
deze gelijkmatig worden gebakken.
Bij het stoven: er is niet voldoende vocht
in de kookpot.
Doe meer vloeistof in de kookpot. Open niet het
deksel van de multicooker tijdens het k oken,
indien het niet nodig is.
Bij het koken: er is te weinig vloeist of in de
kookpot (de verhoudingen van de in-
grediënten zijn niet gehandhaafd).
Let op de juist e verhouding van vloeibare en
vaste ingrediënten.
Bij het bereiden van gebak: u hebt vóór het
koken de binnenkant van de kookpot niet
ingesmeerd met olie/boter .
Smeer de bodem en zijkanten van de kookpot
met roomboter of plantaardige olie in voordat
u het deeg in de kookpot doet (giet niet de olie
in de kookpot!).
HET PR ODUCT HEEFT ZIJN SNIJVORM VERL OREN
U hebt het product in de kookpot
te vaak geroerd.
Bij het standaard bakken roer het gerecht niet vaker dan
een keer per 5-7 minuut.
U hebt te lange kooktijd in-
gesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in het recept
dat voor dit model van het toestel is aangepast.
GEBAK IS TE NA T
U hebt verkeerde ingrediënten
gebruikt die te veel v ocht af-
geven (sappige groenten of
fruit, bevroren bessen, zure
room etc.).
Gebruik de ingrediënten v olgens het recept van de gebak.
Gebruik als ingrediënten geen product en die te veel vocht
bevatten of gebruik ze zo veel mogelijk in kleine hoeveel-
heden.
U hebt de bereide gebak te
lang in de gesloten multi-
cooker laten staan.
Haal de gebak uit de multicook er zodra deze gaar is. Indien
nodig kunt u de gebak in de multicook er voor een korte tijd
laten staan, terwijl de warmhoudfunctie (automatisch warm
houden) ingeschakeld is.
DE GEBAK IS NIET GEREZEN
Eieren met suiker zijn niet goed geklopt.
Gebruik een beproefd
recept (aangepast voor
dit model van het toes-
tel). Volg de tips ge geven
in dit recept voor wat
betreft de keuze van in-
grediënten, de wijze van
voorafgaande verwerking
en de verhoudingen
daarvan.
Het deeg met bakpoeder bleef te lang staan.
U heeft het meel niet gez eefd of het deeg niet goed gekneed.
U hebt fout gemaakt bij het toevoe gen van ingrediënten.
Het door u gekozen rec ept is niet geschikt voor het bakken in dit
model van de multicooker .
In sommige modellen van de REDMOND multic ookers wordt in het «STEW»
en «SOUP» programma de overv erhittingsbeveiliging geactiveerd, wanneer te
weinig vloeistof in de k ookpot blijft. In dit gev al stopt het kookprogramma en
de multicook er gaat over naar de warmhoudmodus (automatisch warm houden).
De aanbevolen kooktijd voor verschillende producten op de
stoom
Product
Gewicht, g/
aantal, st .
Hoeveeel-
heid water ,
ml
Kooktijd ,
min
1 Vark ens-/ rundlet (in blokjes 1,5–2 cm) 500 800 30/40
2 Lamslet (in blokjes 1,5–2 cm) 500 800 40
3 Kiplet (in blokjes 1,5–2 cm) 500 800 20
4 Gehaktballetjes / kotelet 500 800 25/40
5 Vis (let ) 300 800 15
6 Ze efruchten (diepgevroren ) 300 800 5
7 Aardappelen (gesneden in 4 stukken ) 500 800 20
8 Wortelen (in blokjes 1,5–2 cm) 500 800 35
9 Beet (gesneden in 4 delen) 500 1500 90
10 Groenten (diepgevroren) 500 800 5
11 Ei op stoom 5 st. 800 10
Houdt er rekening mee dat deze aanbev elingen van algemene aard zijn. De
werkelijke stoomtijd k an van de aanbevolen waarden verschillen afhankelijk
van de kwaliteit v an een bepaald product, evenals van uw smaakv oorkeuren.
T abel van kookprogramma ’ s (fabrieksinstellingen)
Gebruiksaanbevelingen
kooktijd bij verstek,
min
kooktijd/
instelpositie
Uitgestelde start
Afwachting van
bedrijfsmodus
Automatische
opwarming
RICE/GRAIN
Voorbereiding van gemalen
en volkoren granen, single-
en multi-component bi-
jgerechten. Koken van
kruimelige pappen op het
water .
30
5 min – 1 uur
30 minuten / 1
min
+ – +
PILAF
Voorbereiding van pilav
(met vlees, vis, gev ogelte,
groenten).
60
5 min – 2 uur /
5 min
+ – +
STEAM
Voorbereiding van om-
eletten en eieren evenals
vlees, vis en groente-
gerechten op stoom.
30
10 min – 2 uur
/ 5 min
+ + +
SOUP
Voorbereiding van diverse
bouillons en soepen. Voor-
bereiding van zult.
60
20 min – 8 uur
/ 5 min
+ + +
BOIL
Het koken van groenten en
peulvruchten.
40
5 min – 2 uur /
5 min
+ + +