94
Możliwe przyczyny problemu Rozwiązanie
Pokrywa urządzenia była otwarta
lub niedokładnie zamknięta,
dlate go temperatura gotowania
nie była dostatecznie wysoka.
Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera
bez pow odu.
Zamykaj pokrywę do jej zatrzaśnięcia. Upewnij się, że nic
nie przeszkadza szczelnemu zamknięciu pokry wy
urządzenia i gumka uszczelniająca na wewnętrznej pokry-
wie nie jest zdeformowana.
Misa źle przylegała do elementu
grzewcz ego, dlatego temperatura
gotowania nie była dostatecznie
wysoka.
Misa po winna być równo włożona do obudowy urządzenia
i ściśle przylegać dnem do elementu grze wczego.
Upewnij się, że wewnątrz urządzenia nie ma obcych
przedmiotów . Nie dopuszczaj do zabrudzenia elementu
grzewczeg o.
Nieprawidłowy dobór składnikó w
dania. Składniki te nie nadają się
do gotowania wybranym spo-
sobem lub wybrano
nieprawidłowy program
gotowania.
Pokrojone składniki są zbyt duże,
zastosowano nieprawidłową
proporcję składników potrawy .
Ustawiono nieprawidłowy czas
gotowania.
Wybrany wariant przepisu nie
nadaje się do przygotowania w
danym multicookerze.
Zaleca się korzystać ze sprawdzonych (dopasowanych do
tego modelu urządzenia) przepisów. Używaj przepisów ,
którym rzecz ywiście możesz zaufać.
Składniki, sposób ich krojenia, proporcje składników ,
wybór programu i c zasu gotowania powinny być zgodne
z wybranym przepisem.
Gotowanie na parze: w misie było
zbyt mało wody , co spowodowało
niedostateczną ilość pary .
Nalewaj do misy wodę w ilości podanej w przepisie. W
przypadku wątpliwości należy sprawdzić poziom wody w
trakcie gotowania.
Smażenie:
Do misy nalano zbyt dużo oleju.
Nadmiar płynu w misie.
W przypadku zwykłego smażenia wystarczy , żeby olej
pokrywał dno misy cienką warstwą.
W przypadku smażenie na głębokim oleju należy
przestrzegać zaleceń zgodnie z przepisem.
Nie zamykaj pokry wy multicookera, jeśli nie zalecono
tego w przepisie. Mrożone produkty przed smażeniem
należy ro zmrozić i zlać z nich wodę.
Gotowanie: kipi zawar tość misy
przy gotowaniu produktów o
podwyższonej kwasowości.
Niektóre produkty wymagają specjalnej obróbki przed
gotowaniem: przemycia, obsmażenia itp. Postępuj według
wybranego przepisu.
Pieczenie
(ciasto się
nie
dopiekło):
Podczas przy-
gotowania ciasta
do pieczenia
ciasto przywarło
do wewnętrznej
pokrywy i zatkało
zawór , przez który
uchodzi para.
Wkładaj do misy mniejszą ilość ciasta.
Do misy włożono
zbyt dużą ilość cia-
sta.
Wyjmij ciasto z misy , przewróć je i włóż z powrotem do
misy , po czym kontynuuj proces pieczenia. Następnym
razem włóż do misy mniejszą ilość ciasta.
PRODUK T PRZEGO TOW AŁ SIĘ
Błędnie wybrano rodzaj produktu
lub popełniono błąd przy ustawi-
ania (obliczaniu) czasu gotowania.
Zbyt mała ilość składników .
Użyj sprawdzonego (dopasowane go do danego modelu
urządzenia) przepisu. Składniki, sposób ich krojenia,
proporcje składników , w ybór programu i czasu
gotowania powinny być zgodne z wybranym przepisem.
Po przygotowaniu danie zbyt długo
przebywało w trybie automatycz-
nego podgrzewania.
Nie zaleca się zbyt długiego korzystania z funkcji au-
tomatycznego podgrzewania. Jeśli w posiadanym mod-
elu multic ookera możliwe jest odłąc zanie danej funkcji,
możesz sk orzystać z t ej opcji.
PODC ZAS GOT OWANIA ZA WAR TOŚĆ MISY KIPI
Podczas gotowania kaszy na mleku
wykipiało mleko.
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od
miejsca i warunków jego produkcji. Zalecamy
używanie tylk o mleka UHT o zawartości tłuszc zu
do 2,5%. W razie potrzeby mleko można
rozcieńczy ć z wodą.
Składniki prz ed gotowaniem nie były
odpowiednio przygotowane lub były przy-
gotowane nieprawidłowo (np.
niedokładnie przemyte itp.).
Nie zastosowano odpowiednie proporcji
lub nieprawidłowo w ybrano rodzaj
produktu.
Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego
modelu urządzenia) przepisu. Składniki, sposób
ich w cześniejszego przygotowania oraz proporcje
składników powinny być zgodne z wybranym
przepisem.
Kasze, mięso, ryby i owoce morza zawsze płucz
tak długo, aż woda będzie cz ysta.
DANIE PRZ YP ALA SIĘ
Misa b yła niedomyta po poprzednim
gotowaniu.
Uszkodzona antyadhezyjna po włoka
misy .
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że misa
jest dokładnie umyta i że powłoka misy nie jest usz-
kodzona.
Ilość składników w misie jest
mniejsza niż zale cenia w przepisie.
Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego mod-
elu urządzenia) przepisu.
Ustawiono zbyt długi czas
gotowania.
Skróć czas goto wania lub przestrzegaj zaleceń przepisu,
dostosowanego do danego modelu urządzenia.
Smażenie: nie nalano oleju do misy;
nie mieszano lub zbyt późno prze-
wrócono na drugą stronę smażone
produkty .
W przypadku zwykłego smażenia nalej olej tak, by
pokrywał dno misy cienką warstwą.
Aby produkty smażyły się równomiernie, należy je co
jakiś czas mieszać lub prze wracać na drugą stronę.
Duszenie: zbyt mało płynu w misie.
Nalewaj do misy więcej płynu. W czasie gotowania nie
otwieraj pokrywy urządzenia bez potrzeby .
Gotowanie: zbyt mało płynu w misie
(nie przestrzegano proporcji
składników).
Przestrz egaj odpowiednich proporcji płynów i
składników stałych.
WYPIEKI: przed pieczeniem nie
posmarowano wewnętrznej
powierz chni misy olejem.
Przed włożeniem ciasta do misy posmaruj dno i ścianki
misy olejem (nie należy nalewać oleju do misy!).
KRO JONY PRODUK T STRA CIŁ SWÓ J KSZT AŁ T
Produkt był zbyt czę sto miesza
-
ny w misie.
Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie c zęściej niż
co 5–7 minut.
Ustawiono zbyt długi czas
gotowania.
Skróć czas gotowania lub przestrzegaj przepisu, dostoso-
wanego do danego modelu urządzenia.
WYPIEK Z ZAK ALCEM
Użyto niewłaściwy ch składników,
które dały nadmiar płynu (soczyste
owoce lub warzywa, mrożone jagody ,
śmietana itp.).
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem. Staraj się nie
wybierać składników , które zawierają dużo płynu lub
używaj ich w minimalnych ilościach.
Przetrz ymano gotowy wypiek w
zamkniętym urządzeniu.
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu
po je go upieczeniu. W razie potrzeby możesz zostawić
produkt w urządzeniu na krótki czas z włączoną funkcją
automatycznego podgrz ewania.
WYPIEK NIE WYR ÓSŁ
Jajka z cukrem b yły niedostatecznie ubite. Użyj sprawdzonego
(dopasowanego do
danego modelu
urządzenia) przepisu.
Składniki, sposób ich
wcześniejsze go
przygotowania oraz
proporcje składników
powinny by ć zgodne z
wybranym przepisem.
Ciasto z proszkiem do pieczenia stało zbyt długo.
Nie przesiano mąki lub ciasto z ostało źle zagniecione.
Popełniono błędy przy dodawaniu składników .
Wybrany przepis nie nadaje się do przyrządzania w danym mod-
elu multicookera.
W multicookerach REDMOND w programie “STEW ” i “SOUP” w przypadku zbyt
małej ilości płynu w misie włącza się system ochrony przed przegrzaniem
urządzenia. W takim wypadku program gotowania zatrzymuje się i urządz enie
przechodzi w tryb automatycznego podgrzewania.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
Produkt
Waga, g/
ilość, szt.
Pojemność
wody , ml
Czas
gotowania,
min
1
Polędwica wieprzo wa/ wołowa
(kostki 1,5–2 cm)
500 800 30/40
2 Polędwica barania (kostki 1,5–2 cm) 500 800 40
3 Polędwica drobiowa (k ostki 1,5–2 cm) 500 800 20
4 Pulpeciki/k otlety 500 800 25/40
5 Ryba (let) 300 800 15
6 Koktajl morski (świe żo mrożony) 300 800 5
7 Ziemniaki (rozcięte na 4 c zęści) 500 800 20
8 Marchew (kostki 1,5–2 cm) 500 800 35
9 Buraki (rozcięte na 4 c zęści) 500 1500 90
10 Warzywa (śwież o zamrożone) 500 800 5
11 Jajko na parze 5 szt. 800 10
Należy wziąć pod uwagę, że to są ogólne zalec enia. Rzeczywisty czas może
różnić się od zalec anych wartości w zależności od jakości konkretnego produk-
tu oraz od twoich upodobań.