109
YEMEĞİN DİBİ TUTUY OR
Kap, önceki yemeklerin
pişirilmesinden kalan kirlenmeden
tam temizlenmemiş. Kabın dibi
tutmaya karşı kaplaması
bozulmuştur .
Pişirmeden önce kap iyice temizlendiği ve dibin tut-
maya karşı kaplamasının hasar görmediğinden emin
olunuz.
Y emeklerin genel konma miktarı,
reçetede öngörülen miktardan az.
Kontrol edilmiş reç eteye bakınız (cihazın belli modele
adapte edilmiş reçete ye göre pişiriniz).
Aşırı uzun pişirme zamanı ayarladınız.
Pişirme zamanını azaltınız ya da cihaz modelinize
adapte edilmiş reçetede öngörülen talimatlara uyunuz.
Kızartmada: kabın içine yağ koymayı
unuttunuz; pişirilen yemekleri
karıştırmadınız ya da geç çevirdiniz.
Normal kızartmada kabın içine az miktarda ayçiçek
yağı ilave ediniz (ayçiçek yağı, kabın dibinin ince ta-
baka olarak kaplamalıdır). Yemeklerin düzenli
kızartılması için bunları periyodik olarak karıştırmanız
ya da belirli aralıkta çevirmeniz gerekir.
Hafif ateşte pişirmesinde: kabın
içinde nem oranı düşüktür.
Kabın içine daha çok sıvı ilave ediniz. Pişirme sırasında
gerekli olduğu halleri dışında multi pişiricinin kapağını
açmayınız.
Haşlamada: kabın içinde çok az sıvı
kalmış (bileşenlerin oranı yanlış).
Sıvı ile katı bileşenlerin doğru oranını takip ediniz.
Hamur ürünlerin pişirmesinde:
Pişirmeden önce kabın iç yüzeyini
yağlamadınız
Hamuru konmadan önce kabın dibini ve çeperlerini
tere yağ ya da Ayçiçek yağı ile yağlayınız (kabın içine
yağ dökmeyiniz!).
ÜRÜNÜN DOĞRAMA ŞEKLİ BOZULMUŞ
Kabın içinde bulunan yemeği
fazla çevirdiniz.
Normal kızartmada yemeklerinizi 5-7 dakikadan daha fazla
karıştırmayınız.
Çok uzun pişirme zamanı
ayarladınız.
Pişirme zamanını azaltınız ya da cihaz modelinize adapte
edilmiş reçetede öngörülen talimatlara uyunuz.
HAMUR ÜRÜNÜ NEMLİ/Y AŞLI OLMUŞ
Fazla nem veren uygun olmayan
bileşenler kullanılmıştır (sulu seb ze
ya da meyve, dondurulmuş meyvel-
er, yoğurt gibi vs.)
Bileşenleri, pişirme reçetesine göre seçiniz. Çok fazla
nem ihtiva eden bileşenleri seçmemeye özen göster-
iniz ya da bunları olabilece ği en az miktarda kullanınız.
Hazır hamur ürünü kapalı multi
pişiricide fazla beklettiniz.
Y emekleri hazır olduğunda multi pişiriciden hemen
çıkarmaya çalışınız. Gerektiğinde pişirilmiş ürünü, multi
pişiricinin içinde kısa sürede otomatik ısıtma
programında bekletebilirsiniz.
HAMUR ÜRÜNÜ KABARMAMIŞ
Y umur ta ve şekeri az çırpıp köpürttünüz.
Kontrol edilmiş reç eteye
dayanınız (cihazın belli modele
adapte edilmiş reçet eye göre
pişiriniz). Bileşenlerin seçimi,
doğrama şekli, konma oranı,
program seçimi ve pişirme za-
man seçimi, seçilmiş reçete ye
uygun olmalıdır .
Hamur, kabartma tozu ile fazla zaman içinde bırakılmıştır .
Unu elemediniz ya da hamuru az yoğurdunuz.
Bileşenlerin konmasında hata olmuştur .
Seçmiş olduğunuz reç ete, bu multi pişirici modelinde
pişirilmesi için uygun değildir .
REDMOND multi pişiricinin bazı modellerinde «STEW» ve «SOUP» program-
larda kabın içindeki sıvı az kaldığında cihazın aşırı ısınmaya karşı koruma
sistemi açılır. Bu durumda pişirme programı durur . Multi pişirici otomatik ısıtma
moduna geçer .
Farklı gıdaların buharda pişirilmesi için tavsiye edilen pişirme
süreleri
Malzeme
Ağırlık, gr
/ adet
Su hacmi,
ml
Pişirme
süresi,
dakika
1 Dana letosu (1,5–2 santim kuşbaşı halinde) 500 800 30/40
2 K uzu letosu (1,5–2 santim kuşbaşı halinde) 500 800 40
3
T avuk letosu (1,5–2 santim kuşbaşı halinde)
500 800 20
4 Köft e 500 800 25/40
5 Balık letosu 300 800 15
6 Dondurulmuş deniz ürünlerinin karışımı 300 800 5
7 P atates (4 dilime ayrılmış halde) 500 800 20
8 Havuç (1,5–2 santim küpler halinde) 500 800 35
9 P ancar (4 dilime ayrılmış halde) 500 1500 90
10
Dondurulmuş sebze 500 800 5
11
Buharda pişmiş yumurta 5 adet 800 10
Y ukarıda verilen bilgiler sadece genel tavsiye niteliğini taşımaktadır . Gerçek
zamanı, belli ürün kalitesine ve damak tadınıza tercihinize göre değişebilir .
Pişirme programlarının tablosu (fabrika ayarları)
Kullanma önerileri
Varsayılan pişirme
süresi, dakika
Pişirme süresinin
zaman aralığı/
ayar adımı
Başlangıç erteleme
Çalışma modunun
beklenmesi
Otomatik sıcak
tutma
RICE/
GRAIN
T ahılların, tek veya çok bileşenli
garnitürlerin hazırlanması.
T ahılların suda haşlanması.
30
5 dakika – 1
saat 30 dakika /
1 dakika
+ – +
PILAF
Etli, balıklı, tavuklu, seb zeli pilav .
60
5 dakika – 2
saat / 5 dakika
+ – +
STEAM
Buharda yumur ta omleti, et, balık
ve sebze yemeklerinin
pişirilmesi.
30
10 dakika – 2
saat / 5 dakika
+ + +
SOUP
Et, tavuk suyu, çeşitli çorbalar.
Etli jölenin hazırlanması.
60
20 dakika – 8
saat / 5 dakika
+ + +
BOIL
Sebze ve baklagillerin
haşlanması.
40
5 dakika – 2
saat / 5 dakika
+ + +
Kullanma önerileri
Varsayılan pişirme
süresi, dakika
Pişirme süresinin
zaman aralığı/
ayar adımı
Başlangıç erteleme
Çalışma modunun
beklenmesi
Otomatik sıcak
tutma
OA TMEAL Sütlü mama. 25
5 dakika – 1
saat 30 dakika /
1 dakika
+ – +
STEW
Et, balık, sebze veya çok bileşenli
yemeklerin yavaş pişirilmesi.
60
20 dakika – 12
saat / 5 dakika
+ – +
BAKE
Bisküvi, güveç, mayalı v e yaprak
hamuru ürünleri.
50
20 dakika – 4
saat / 10 dakika
+ – +
FRY
Et, balık, sebze veya çok bileşenli
yemeklerin kızartması.
15
5 dakika – 1
saat / 1 dakika
– – +
YOGUR T
Farklı yoğur t çeşitlerinin yapımı.
480
30 dakika – 12
saat / 30 dakika
+ – –
VI . BAKIM VE TEMİZLİK
Cihazı temizlemeden önce elektrikten ayrıldığından ve tamamen soğuduğundan
emin olunuz. Yumuşak bez ve aşındırıcı özelliği olmayan bulaşık deterjanları kullanınız.
Cihazın temizleme işlemini kullanılmasından hemen sonra yapmanızı tavsiye
ederiz. İlk kullanmadan önce ya da pişirmeden kalan kokuları yok etmek amacıyla
“STEAM” programda 15 dakikada limon yarısını pişirmenizi tavsiye ederiz.
T emizleme sırasında aşındırıcı maddeler, aşındırıcı kaplı süngerleri ve güçlü
kimyasal maddelerin kullanması yasaktır.
Gerektiğinde cihaz gövdesini temizleyiniz.
Kabı, her kullanmadan sonra temizleyiniz. Bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
T emizlemeden sonra kabın dış yüzeyini kurutunuz.
İç alüminyum kapağının ve buhar valnin her kullanımdan sonra temizlen-
mesi tavsiye edilir.
İç alüminyum kapağının temizlenmesi için:
1 . Pişirici kapağını açın.
2 .
Kapağın iç tarafının alt kısmında bulunan iki plastik tutucu aynı anda
açılana kadar birbirine doğru bastırınız.
3 .
Kendiniz e ve aşağı biraz çekerek zorlamadan iç alüminyum kapağını
çıkartınız.
4 .
Kapakların yüzeylerini nemli bez ve ya peçete ile siliniz. İhtiyaç olduğunda
bulaşık deterjanı kullanınız.
5 . Cihazı, aynı işlemleri bu k ezters sıralama ile yaparak yeniden monte edi-
niz. Alüminyum kapağını üst yuvalara takıp ana kapakla birleştiriniz. Haf
bastırarak, kapağın yerine oturtana kadar plastik tutuculara basınız. İç
alüminyum kapak sabitlenmeli.
Buhar valnin temizlenmesi için (cihazın üst kapağında bulunur):
1 .
Buhar valni, kapağından tutup küçük bir çaba ile yukarı ve kendinize
doğru çekerek dikkatli şekilde çıkarınız.
2 . Ok yönünde açma/kapatma mandalına basıp valn kapağını açınız.
3 . Val ve kapağını yıkayınız.
4 . Buhar valnin kapağını kapatınız ve buhar valni açma çıkıntısı arkaya
doğru bakacak şekilde cihazın kapağına yerleştiriniz.