27
Container v oor condensaat gelegen aan het apparaat moet na elk gebruik gereinigd worden:
1 . Druk zachtjes op de onderst e deel van de container totdat hij gaat open, dan verwijder dez e voorzichtig door
het omhoog te trekken.
2 . Giet de condensaat weg en was de c ontainer.
3 . Bevestig de container op zijn plaats.
Soms overmaat van condensaat ophoopt zich in een speciale holte in de apparaat rond de k om . Gebruik een theedoek
of keuk enpapier om deze te verwijderen.
VI . TIPS VOOR DE BEREIDING V AN GERECHTEN
Fouten bij het bereiden van gerechten en de oplossingen daarvan
In dit deel zijn de veelvoorkomende fouten opgesomd die bij het bereiden van gere chten in de multicooker worden
gemaakt, worden de mogelijke oorzaken daarvan bekeken en de oplossingen aangeboden.
HET GERECHT IS NIET HELEMAAL GAAR
Mogelijke oorzaken Oplossingen
• U hebt vergeten het deksel van het toest el te sluiten of hebt het
niet volledig gesloten, waardoor de kooktemperatuur niet hoog
genoeg was.
•
Open niet het deksel van de multicooker tijdens het kok en, indien het
niet nodig is.
• Sluit het deksel tot het klikt. Zorg ervoor dat het v olledig sluiten van
het deksel van het toestel niet belemmerd wordt en dat de rubberen
afdichting op het binnendeksel niet vervormd is.
De kookpot heeft slecht c ontact met het verwarmingselement, waar-
door de kooktemperatuur niet hoog genoeg was.
• De kookpot moet recht in de behuizing van het toestel w orden ge-
plaatst en in goed contact zijn met het verwarmingselement.
• Zorg ervoor dat er in de w erkkamer van de multicooker geen vreem-
de voorwerpen aanwezig zijn. V ermijd de verontreiniging van het
verwarmingselement.
• Gebruik van v erkeerde ingrediënten van het gerecht. Deze ingre-
diënten zijn niet geschikt v oor de bereiding op de door u gekozen
wijze of u heeft het verkeerde kookprogramma gekozen.
•
De ingrediënten zijn te groot gesneden, de algemene verhoudingen
van de gebruikte producten zijn niet gehandhaafd.
• U heeft de kooktijd verke erd ingesteld (niet berekend).
• Het door u gekozen rec ept is niet geschikt voor de bereiding in
deze multicooker .
•
Het is wenselijk om beproefde rec epten te gebruiken (aangepast voor
dit model van het toestel). Gebruik de rec epten die echt betrouwbaar
zijn.
• Volg de tips ge geven in het gekozen rec ept voor wat betreft de keuze
van ingrediënten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan, de keuze
van het kookprogramma en de kooktijd.
Bij het stomen: er is te weinig water in de kookpot om de voldoende
stoomdichtheid te bereiken.
Giet de hoeveelheid water in de k ookpot zoals aanbevolen in het rec ept.
In geval van twijfels c ontroleer het waterniveau tijdens het kookproces.
Bij het bakken:
• U heeft te v eel plantaardige olie in de kookpot gedaan.
• Overtollige vocht in de kookpot.
• Bij het standaard bakken is het voldoende als de bodem van de k o-
okpot met een dun laagje olie is bedekt.
• Bij het frituren volg de instructies van het desbetreffende recept.
Sluit niet het deksel van de multicooker , indient het niet in het recept
staat vermeld. De bevroren producten moet u vóór het bakken ontdooien
en het water daarvan afgieten.
Bij het koken: bouillon gaat overkok en bij het bereiden van etenswa-
ren met een hoge zuurgraad
Sommige producten vereisen de speciale v erwerking vóór het koken:
wassen, sauteren etc. Volg de tips van het door u geko zen recept.
Bij het bereiden van ge-
bak (deeg is niet gaar):
Tijdens het laten rijzen plakte het deeg aan
het binnendeksel vast en blokkeerde de
stoomafvoerklep.
Doe minder deeg in de kookpot.
U hebt te veel dee g in de kookpot gedaan.
Haal de gebak uit de kookpot, draai deze om en leg weer in de kookpot,
zet de bereiding voort tot de gebak gaar is. Doe in de toekomst minder
deeg in de kookpot.
HET PR ODUCT IS TE ZACHT GEKOOK T
U heeft het verk eerde soor t product gekozen of de k ooktijd
verkeerd ingesteld (berekend). Ingrediënten zijn te klein (ge-
sneden).
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het toestel). V olg de tips
gegeven in dit rec ept voor wat betreft de keuze van ingrediënten, de snijwijze en de
verhoudingen daarvan, de keuze van het kookprogramma en de kooktijd.
Het bereide gerecht werd na bereiding te lang warm gehouden
(automatisch warm houden).
Het is niet wenselijk om de warmhoudfunctie gedurende lange tijd te gebruik en.
Als uw model van de multic ooker over de mogelijkheid beschikt om deze func-
tie voorafgaand uit te schakelen, kunt u deze mogelijkheid gebruiken.
BIJ HET K OKEN KOOK T HET PRODUCT OVER
Bij het bereiden van de melkpap kookt melk o ver.
De kwaliteit en de eigenschappen van melk kunnen van de productielocatie en -voor-
waarden afhangen. Het wordt aanbevolen om alleen ultra gepasteuriseerde melk te ge-
bruiken met een vetgehalt e van maximaal 2,5%. Indien nodig kan melk met een beetje
drinkwater worden verdund.
•
De ingrediënten zijn v óór het koken niet verwerkt
of verkeerd verwerkt (slecht gewassen etc.).
•
De verhoudingen van de ingrediënten zijn niet
gehandhaafd of is er het verkeerde soort product
gekozen.
• Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel). Volg de tips gege-
ven in dit recept v oor wat betreft de keuze van ingrediënten, de wijze van voorafgaande
verwerking en de verhoudingen daarvan, de keuze van het k ookprogramma en de kooktijd.
•
Volk oren granen, vlees , vis en zeevruchten moeten altijd z orgvuldig worden gewassen
totdat het water helder is.
HET GERECHT BAKT AAN
• De kookpot was slecht gereinigd na de vorige bereiding.
• De anti-aanbaklaag van de kookpot is beschadigd.
Controleer dat de kookpot goed gereinigd is en de anti-aanbaklaag niet
beschadigd is, voordat u gaat koken.
Het totale volume van het product dat in de kookpot is gedaan is
kleiner dan aanbevolen in het rec ept .
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het toestel).
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
Bij het bakken: u hebt vergeten om olie in de kookpot t e gieten; u hebt
de producten tijdens de bereiding niet geroerd of te laat omgedraaid.
Bij het standaard bakken giet een beetje plantaardige olie in de kookpot
zodat de bodem van de kookpot met een dun laagje olie is bedekt. U
moet de producten in de kookpot regelmatig roeren of na een bepaalde
tijd omdraaien zodat dez e gelijkmatig worden gebakken.
Bij het stoven: er is niet voldoende vocht in de kookpot.
Doe meer vloeistof in de kookpot. Open niet het deksel van de multicoo-
ker tijdens het koken, indien het niet nodig is.
Bij het koken: er is te weinig vloeist of in de kookpot (de verhoudingen
van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd).
Let op de juist e verhouding van vloeibare en vaste ingrediënten.
Bij het bereiden van gebak: u hebt vóór het koken de binnenkant van
de kookpot niet ingesmeerd met olie/boter .
Smeer de bodem en zijkanten van de kookpot met roomboter of plantaardige
olie in voordat u het deeg in de kookpot doet ( giet niet de olie in de kookpot!).
HET PR ODUCT HEEFT ZIJN SNIJVORM VERL OREN
U hebt het product in de kookpot te vaak geroerd.
Bij het standaard bakken roer het gerecht niet vaker dan e en keer per
5-7 minuut.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
GEBAK IS TE NA T
U hebt verkeerde ingrediënten gebruikt die t e veel vocht afgev en
(sappige groenten of fruit, bevroren bessen, zure room etc.).
Gebruik de ingrediënten v olgens het recept van de gebak. Gebruik als ingre-
diënten geen producten die te v eel vocht bevatten of gebruik ze zo v eel
mogelijk in kleine hoev eelheden.
U hebt de bereide gebak te lang in de gesloten multic ooker laten
staan.
Haal de gebak uit de multicook er zodra deze gaar is. Indien nodig kunt
u de gebak in de multicook er voor een korte tijd laten staan, terwijl de
warmhoudfunctie (automatisch warm houden) ingeschakeld is.
DE GEBAK IS NIET GEREZEN
Eieren met suiker zijn niet goed geklopt.
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het
toestel). V olg de tips gegeven in dit recept v oor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de wijze van voorafgaande verwerking
en de verhoudingen daarvan.
Het deeg met bakpoeder bleef te lang staan.
U heeft het meel niet gez eefd of het deeg niet goed gekneed.
U hebt fout gemaakt bij het toevoe gen van ingrediënten.
Het door u gekozen rec ept is niet geschikt voor het bakken in dit model van de multicooker .
In sommige modellen van de REDMOND multic ookers wordt in het «STEW» en «SOUP» programma de ov erverhittings-
beveiliging geactiveerd, wanneer te weinig vloeistof in de kookpot blijft. In dit geval stopt het kookprogramma en de
multicook er gaat over naar de warmhoudmodus (automatisch warm houden).