107
2 . Odstranite unutrašnji deo parnog ventila, okrenući ga suprotno od kretanja kazaljki na satu, potpuno rastavi-
te parni ventil i temeljno operite ga toplom vodom, koristite sredstva za pranje posuđa, ako je potrebno.
3 . Osušite parni ventil, sastavite po obrnutom redosledu i postavite na njegovo mesto.
Kont ejner za kondenzatu koji se nalazi na kučištu uređaja čistite nakon svake upotrebe uređaja:
1 . Oprezno pritisnite donji deo kontejnera, izvadite ga, povuceći gore.
2 . Izlijte kondenzatu i operite kontejner .
3 . Postavite kont ejner na njegovo mesto .
Ponekad višak kondenzate može se prikupljati u specijalnom udubljenju oko činije na kučištu uređaja. K oristite ku-
hinjske salvete ili peškir za uklanjanje kondenzate.
VI . SA VETI ZA KUVANJE
Chyby pri príprave a spôsoby , ako ich odstrániť
T áto časť zahrnuje typické chyby , ktoré vznikajú pri príprave jedál v multifunkčných hrnc och a pojednáva o ich mo žných
príčinách a spôsoboch, ako ich odstrániť.
JEDL O SA ÚPLNE NEDO VARIL O
Možné príčiny problému Spôsoby riešenia
Zabudli ste zatvoriť veko spotrebiča alebo ste ho nezatvorili
tesne, takže teplota varenia nebola dostatočne vysoká.
Počas prípravy jedla zbytočne neotvárajte veko multifunk čného hrnca.
Zatvárajte veko až do zaklapnutia. Uistite sa, ž e nič neprekáža tesnému zatvore-
niu veka spotrebiča až e tesniaca gumička na vnútornom veke nie je def ormovaná.
Nádoba a vyhrievacie teleso mali špatný k ontakt , takže teplota
varenia nebolo dosť vysoká.
Nádoba musí byť umiestnená do telesa spotrebiča rovno a musí dnom tesne
priliehať kvyhrievaciemu disku
Uistite sa, že sa v pracovnom priestore multifunkčného hrnca nenachádzajú
žiadne cudzie predmety . Z abráňte znečisteniu vyhrievacieho disku.
Nevhodný výber zložiek jedla. Tieto zložky nie sú vhodné pre
Vami vybraný spôsob prípravy alebo ste zvolili zlý program
prípravy jedla.
Ingrediencie sú narezané príliš nahrubo, boli porušené
všeobecné pomery vkladaných potravín.
Nesprávne ste nastavili (zle vyrátali) dobu prípravy .
Vami vybratý variant receptu nie je vhodný pre prípravu jedla
v tomto multifunk čnom hrnci.
Je žiaduce používať osvedčené receptúry (prispôsobené pre tento typ spotrebiča).
Používajte rec eptúry, ktorým môžete nao zaj dôverovať.
Výber surovín, spôsob ich krájania, pomer použitých surovín, výber programu
adoby prípravy musí zodpovedať z volenej receptúre.
Pri príprave jedla v pare: v nádobe je príliš málo vody , ktorá je
nutná pre zabezpeč enie dostatočnej hustoty pary .
Vodu do nádoby v každom prípade nalievajte v objeme, ktorý je odporúčaný v
receptúre. Ak si nie st e istí, skontrolujte hladinu vody vpriebehu prípravy .
Pri vyprážaní:
Naliali ste do nádoby príliš veľa oleja.
Pri bežnom vyprážaní stačí, keď olej pokrýva dno nádoby vtenkej vrstv e.
Pri vyprážaní v o fritéze sa riaďte pokynmi v zodpovedajúcej rec eptúre.
Prebytočná vlhkosť v nádobe.
Ak to nie je uvedené vreceptúre, nezatvárajte pri vyprážaní veko multifunkčného hrnca.
Mrazené potraviny pred vyprážaním nechajte v každom prípade rozmraziť azlejt e z nich vodu.
Pri varení: vy vretie vývaru pri varení surovín so zvýšenou
kyslosťou.
Niektoré potraviny vyžadujú osobitné spracovanie pred varením: umývanie,
sparenie atď. Postupujte podľa odporúčaní V ami zvolenej rec eptúry.
Pri peč ení
(cesto sa zle
prepieklo)
V priebehu kysnutia sa cesto prilepilo
k vnútornému v eku a zablokovalo ventil
pre vypúšťanie pary .
Do nádoby vkladajt e cesto vmenšom množstv e.
Položili st e do nádoby priveľa cesta.
Vyberte cest o z nádob y, prevráťte aznovu polo žte do nádoby , potom pokračujte
v príprave, kým jedlo nebude hotové. Nabudúce pri pečení vkladajte cesto do
nádoby v menšom množstve.
JEDL O SA R OZV ARIL O
Urobili si chybu pri výbere typu potravín alebo pri zadaní
(výpočte) doby prípravy . Príliš malé rozmery zložiek.
Používajte osvedč ené (prispôsobené pre tento typ spotrebiča) receptúry. Výber
surovín, spôsob krájania, pomer použitých surovín, výber programu a doby
prípravy musí z odpovedať odporúčaniam, kt oré sú uvedené v receptúre.
Po skončení prípravy zostalo hotové jedlo príliš dlho v auto-
matickom ohreve.
Dlhé používanie aut omatického ohre vu je nežiaduce. Ak je pre váš typ multifunkčného
hrnca prípustné predbe žné odpojenie tejto funkcie, môžete túto možnosť využiť.
VPRIEBEHU VARENIA JEDL O VYK YPEL O
Vpriebehu varenia kaše mlieko vykypelo.
Akosť a úžitkové vlastnosti mlieka môžu závisieť od miesta a podmienok jeho
výroby . Odporúčame používať iba vysoko pasterizované mlieko s obsahom
tuku do 2,5%. Ak je to potrebné, môžete mlieko mierne zriediť pitnou vodou.
Suroviny pred varením neboli oprac ované alebo boli opracované
nesprávne (zle premyté atď.)
Nebol dodržaný pomer surovín alebo bol nesprávne vybraný typ
surovín.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča) rec eptúru. Výber
surovín, spôsob ich predbežnej úpravy , pomer použitých surovín musí
zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uvedené v receptúre.
Celozrnné obilniny , mäso, ryby a morské plody vždy dôkladne premývajte, až
kým nie je voda čistá.
JEDL O PRIHÁRA
Nádoba bola zle vyčistená po predchádzajúc ej príprave jedla.
T eónový po vlak nádoby je poškodený .
Predtým, než začnete variť, uistite sa, že bola nádoba dobre opláchnutá a
teónový po vlak nie je poškodený .
Celkový objem vložených surovín je menší ako odporúčaný vrec eptúre.
Používajte osvedč enú (prispôsobenú pre tento typ spotrebiča) receptúru.
Nastavili ste príliš dlhú dobu prípravy .
Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru, ktorá je prispôsobená pre
tento typ spotrebiča.
Pri vyprážaní: zabudli ste do nádoby naliať olej, nemiešali ste
alebo ste neskoro obracali pripravované potraviny .
Pri bežnom vyprážaní nalejte do nádoby trochu rastlinného oleja, tak aby bolo
dno nádob y pokryt é tenkou vrstvou. P re zabezpe čenie rovnomerného vyprážania
je treba suroviny v nádobe pravidelne miešať alebo po určitej dobe obracať.
Pri dusení: v nádobe nie je dosť vlhkosti.
Pridajte do nádoby viac tekutiny . Počas prípravy zbytočne neotvárajte veko
multifunkčného hrnca.
Pri varení: v nádobe je príliš málo kvapaliny (nie je dodržaný
pomer zložiek).
Dodržiavajte správny pomer tekutý ch a pevných zložiek.
Pri pečení: pred prípravou ste nevymastili vnútorný povrch ná-
doby olejom.
Pred ulož ením cesta vymažte dno a steny nádob y maslom alebo olejom (olej
do nádoby nenalie vajte!).
VJEDLE SA STRA TIL TV AR POKRÁJANÝ CH SUROVÍN
Príliš často ste v nádobe miešali jedlo. Pri bežnom vyprážaní nemiešajte jedlo častejšie ako ce z 5-7 min.
Nastavili ste pridlhý čas prípravy . Skráťte dobu prípravy alebo používajte receptúru prispôsobenú pre tento typ spotrebiča.
UPEČENÉ JEDL O JE VLHKÉ
Boli použité nevhodné suroviny , ktoré spôso-
bili preb ytok vlhkosti (šťavnatá zelenina alebo
ovocie, zamrazené plody , smotana atď.).
Vyberajte suroviny v súlade s rec eptúrou pečenia. Snažt e sa ne vyberať ako suroviny tie potraviny,
ktoré obsahujú príliš veľa vlhkosti alebo ich používajt e v čo najmenšom množstve.
Nechali ste hotový upečený výrobok v zatvore-
nom multifunkčnom hrnci pridlho.
Pokúste sa vybrať upečený výrobok zmultifunkčného hrnca ihneď po skončení prípravy . Ak je to
nutné, môžete ponechať výrobok v multifunkčnom hrnci na krátku dobu pri zapnutom auto-
matickom ohreve.
PEČIVO SA NEZDVIHL O
Vajcia scukrom boli zle vyšľahané.
Používajte osvedčenú (prispôsobenú pre tento typ
spotrebiča) receptúru. Výber surovín, spôsob ich
predbežnej úpravy , pomer použitých surovín musí
zodpovedať odporúčaniam, ktoré sú uvedené v recep-
túre.
Cesto ležalo s prášk om do pečiva pri dlho.
Nepreosiali ste múku alebo ste zle vymiesili cesto.
Urobili ste chyby pri vkladaní surovín.
Vami zvolená receptúra nie je vhodná pre peč enie vtomto type multifunkčného hrnca.
V niektorých modeloch multifunkčných hrnc ov Redmond v programoch «STEW» a «SOUP» sa pri nedostatku kvapaliny
v nádobe spustí systém ochrany proti prehriatiu spotrebič a. V tomto prípade sa program prípravy zastaví a multifunkč-
ný hrniec prejde do režimu automatického ohrevu