35
•
Gebruik van v erkeerde ingrediënten van het gerecht. Deze ingre-
diënten zijn niet geschikt v oor de bereiding op de door u gekozen
wijze of u heeft het verkeerde kookprogramma gekozen.
•
De ingrediënten zijn te groot gesneden, de algemene verhoudin-
gen van de gebruikte producten zijn niet gehandhaafd.
• U heeft de kooktijd verke erd ingesteld (niet berekend).
• Het door u gekozen rec ept is niet geschikt voor de bereiding in
deze multicooker .
•
Het is wenselijk om beproefde rec epten te gebruiken (aangepast
voor dit model van het toestel). Gebruik de rec epten die echt be-
trouwbaar zijn.
•
Volg de tips ge geven in het gekozen rec ept voor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan,
de keuze van het kookprogramma en de k ooktijd.
Bij het stomen: er is te weinig water in de kookpot om de voldoende
stoomdichtheid te bereiken.
Giet de hoeveelheid water in de k ookpot zoals aanbevolen in het rec ept.
In geval van twijfels c ontroleer het waterniveau tijdens het kookproces.
Bij het bakken:
Uheeft te v eel plantaardige olie in de
kookpot gedaan.
•
Bij het standaard bakken is het voldoende als de bodem van de
kookpot met een dun laagje olie is bedekt.
• Bij het frituren volg de instructies van het desbetreffende recept.
Overtollige vocht in de kookpot.
Sluit niet het deksel van de multicooker , indient het niet in het recept
staat vermeld. De bevroren producten moet u vóór het bakken ontdooien
en het water daarvan afgieten.
Bij het koken: bouillon gaat overkok en bij het bereiden van etenswa-
ren met een hoge zuurgraad
Sommige producten vereisen de speciale v erwerking vóór het koken:
wassen, sauteren etc. Volg de tips van het door u geko zen recept.
Bij het bereiden van ge-
bak (deeg is niet gaar):
Tijdens het laten rijzen plakte het deeg aan
het binnendeksel vast en blokkeerde de
stoomafvoerklep.
Doe minder deeg in de kookpot.
U hebt te veel de eg in de kookpot gedaan.
Haal de gebak uit de kookpot, draai deze om en leg weer in de kookpot,
zet de bereiding voort tot de gebak gaar is. Doe in de toekomst minder
deeg in de kookpot.
HET PR ODUCT IS TE ZACHT GEKOOK T
U heeft het verk eerde soor t product gekozen of de k ooktijd verkeerd
ingesteld (berekend). Ingrediënten zijn te klein (gesneden).
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het toestel).
Volg de tips ge geven in dit recept voor wat betref t de keuze van ingrediën-
ten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan, de keuze van het kookpro-
gramma en de kooktijd.
Het bereide gerecht werd na bereiding te lang warm gehouden (au-
tomatisch warm houden).
Het is niet wenselijk om de warmhoudfunctie gedurende lange tijd te
gebruiken. Als uw model van de multic ooker over de mogelijkheid beschikt
om deze functie vooraf gaand uit te schakelen, kunt u de ze mogelijkheid
gebruiken.
BIJ HET K OKEN KOOK T HET PRODUCT OVER
Bij het bereiden van de melkpap kookt melk o ver.
De kwaliteit en de eigenschappen van melk kunnen van de productie-
locatie en -voorwaarden afhangen. Het w ordt aanbevolen om alleen
ultra gepasteuriseerde melk t e gebruiken met een vetgehalte van maxi-
maal 2,5%. Indien nodig kan melk met een beetje drinkwater worden
verdund.
•
De ingrediënten zijn v óór het koken niet verwerkt of verke erd
verwerkt (slecht gewassen etc.).
• De verhoudingen van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd of
is er het verkeerde soort product gekozen.
•
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het
toestel). V olg de tips gegeven in dit recept voor wat betref t de keuze
van ingrediënten, de wijze van voorafgaande v erwerking en de ver-
houdingen daarvan, de keuze van het kookprogramma en de kooktijd.
•
Volk oren granen, vle es, vis en zeevruchten moeten altijd zorgvuldig
worden gewassen totdat het water helder is.
HET GERECHT BAKT AAN
• De kookpot was slecht gereinigd na de vorige bereiding.
• De anti-aanbaklaag van de kookpot is beschadigd.
Controleer dat de kookpot goed gereinigd is en de anti-aanbaklaag niet
beschadigd is, voordat u gaat koken.
Het totale volume van het product dat in de kookpot is gedaan is
kleiner dan aanbevolen in het rec ept .
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het toestel).
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
Bij het bakken: u hebt vergeten om olie in de kookpot t e gieten; u hebt
de producten tijdens de bereiding niet geroerd of te laat omgedraaid.
Bij het standaard bakken giet een beetje plantaardige olie in de kookpot
zodat de bodem van de kookpot met een dun laagje olie is bedekt. U
moet de producten in de kookpot regelmatig roeren of na een bepaalde
tijd omdraaien zodat dez e gelijkmatig worden gebakken.
Bij het stoven: er is niet voldoende vocht in de kookpot.
Doe meer vloeistof in de kookpot. Open niet het deksel van de multicoo-
ker tijdens het koken, indien het niet nodig is.
Bij het koken: er is te weinig vloeist of in de kookpot (de verhoudingen
van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd).
Let op de juist e verhouding van vloeibare en vaste ingrediënten.
Bij het bereiden van gebak: u hebt vóór het koken de binnenkant van
de kookpot niet ingesmeerd met olie/boter .
Smeer de bodem en zijkanten van de kookpot met roomboter of plant-
aardige olie in voordat u het deeg in de kookpot doet ( giet niet de olie
in de kookpot!).
HET PR ODUCT HEEFT ZIJN SNIJVORM VERL OREN
U hebt het product in de kookpot te vaak geroerd.
Bij het standaard bakken roer het gerecht niet vaker dan e en keer per
5–7 minuut.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de k ooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
GEBAK IS TE NA T
U hebt verkeerde ingrediënten gebruikt die t e veel vocht afgev en
(sappige groenten of fruit, bevroren bessen, zure room etc.).
Gebruik de ingrediënten v olgens het recept van de gebak. Gebruik als ingre-
diënten geen producten die te v eel vocht bevatten of gebruik ze zo v eel
mogelijk in kleine hoev eelheden.
U hebt de bereide gebak te lang in de gesloten multic ooker laten staan.
Haal de gebak uit de multicook er zodra deze gaar is. Indien nodig kunt
u de gebak in de multicook er voor een korte tijd laten staan, terwijl de
warmhoudfunctie (automatisch warm houden) ingeschakeld is.
DE GEBAK IS NIET GEREZEN
Eieren met suiker zijn niet goed geklopt.
Gebruik een beproefd rec ept (aangepast voor dit model van het
toestel). V olg de tips gegeven in dit recept v oor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de wijze van voorafgaande verwerking
en de verhoudingen daarvan.
Het deeg met bakpoeder bleef te lang staan.
U heeft het meel niet gez eefd of het deeg niet goed gekneed.
U hebt fout gemaakt bij het toevoe gen van ingrediënten.
Het door u gekozen rec ept is niet geschikt voor het bakken in dit model van de multicooker .
In sommige modellen van de REDMOND multic ookers wordt in het “STEW” en “SOUP” programma de o ververhittings-
beveiliging geactiveerd, wanneer te weinig vloeistof in de kookpot blijft. In dit geval stopt het kookprogramma en de
multicook er gaat over naar de warmhoudmodus (automatisch warm houden).
Aanbevolen stoomtijd van v erschillende etenswaren
N r. Product Gewicht, g (aantal) Hoeveelheid water , ml Kooktijd, min
1
Varkenshaas / ossenhaas (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5
cm)
500 500 20/30
2 Lamshaas (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm) 500 500 25
3 Kiplet (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
4 Vleesballetjes / gehaktballen 180 (6 st.) / 450 (3 st.) 500 10/15
5 Vis (let) 500 500 10
6 Garnalen voor salade (geschild, gekookt en bevroren) 500 500 5
7 Aardappelen (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
8 W or tel (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35
9 R ode biet (gesneden in blokjes van 1,5 х 1,5 cm) 500 500 1 uur 10 min
10 Groenten (vers bevroren) 500 500 10
11 Ei 3 st. 500 10
Houdt er rekening mee dat deze aanbev elingen van algemene aard zijn. De werkelijke stoomtijd k an van de aanbevolen
waarden verschillen afhank elijk van de kw aliteit van een bepaald product, evenals v an uw smaakvoorkeuren.