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


След приготвяне на първата партида йогурт е достатъчно да запазите
малко количество от него за следващите приготвяния. След приготвя-
нето на 5 партиди трябва да се използва нова закваска - тъй като с
времето тя се изтощава, което води до получаване на йогурт с по-ниска
концентрация.
Приготвяне на сместа
1. 
-


-
-

2. 

3. 


4.




-


Повишената киселинност на някои плодове унищожава ферментите и
не дава възможност за приготвянето на йогурт с високо качество. В
този случай прибавяйте пресни плодове в готовия йогурт непосред-
ствено преди приготвянето.
Поставяне на датата


-


Натуралният йогурт може да се съхранява в хладилник не повече от 8
дни. Съответно срокът на годност на капачетата трябва да се посоч-
ва от Д + 8 дни, където Д е датата на приготвяне на йогурта. Затво-
рете стъклените бурканчета с капачетата и ги поставете в хладилник
за не по-малко от 6 часа. Охлаждането на йогурта в продължение на
едно денонощие ще му придаде по-гъста консистенция. Помнете, че е
забранено да се поставя в хладилник самият уред за приготвяне на
йогурт!


-
-

-

Затруднение Възможна причина Решение


-
  
 

-

 -

-
-


  
-
    

-

-
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 

-







 

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Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

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