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Tipps zum Braten
1Zitronensaft und schwarzer Pfeffer verbessern die Garleistung beim Braten eines
ganzen Huhns, eines Truthahns oder eines großen Fleischstücks.
2Fleisch mit Knochen dauert etwa 15 bis 30 Minuten länger, bevor es gar ist, als ein
Braten gleicher Größe ohne Knochen.
3Sie sollten etwa 4 bis 5 Minuten Garzeit pro Zentimeter Höhe des Fleisches einrechnen.
4Lassen Sie das Fleisch nach Ablauf der Garzeit etwa 10 Minuten im Backofen ruhen.
Der Fleischsaft verteilt sich besser über den ganzen Braten und läuft beim Schneiden des
Fleisches nicht aus.
5Fisch in einer feuerfesten Schale sollte auf dem Kombirost auf mittlerer oder unterer
Einschubebene gegart werden.
Tipps zum Grillen
Grillen ist ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel und sorgt für eine schöne
braune und knusprige Oberfläche, ohne dass diese zu sehr austrocknet. Flache Stücke,
Fleischspieße und Würste eignen sich besonders gut zum Grillen, ebenso wie Gemüse mit
hohem Wassergehalt wie Tomaten und Zwiebeln.
9.Fehlersuche
Während des Betriebs des Backofens kann eine Störung auftreten. Sie können die Fehlerliste
überprüfen, bevor Sie den Kundendienst anrufen, vielleicht können Sie eine Störung selbst beheben.
Normaler Betrieb
Wenn der Backofen zum ersten Mal benutzt wird, kann er einige Stunden lang einen
eigentümlichen Geruch und Rauch aufweisen. Nehmen Sie den Backofen bei
Höchsttemperatur für 1 Stunde leer in Betrieb, warten Sie dann einige Zeit, bis der
Backofen kalt ist, öffnen Sie die Tür und reinigen Sie ihn.
Wenn der Backofen in Betrieb ist, kann die Metallwanne Knackgeräusche erzeugen.
Das ist völlig normal.
Wenn die erhitzten Lebensmittel etwas Feuchtigkeit enthalten, kann während des Betriebs
Dampf aus der Austrittsöffnung strömen.
Der Ventilator beginnt 15 Minuten nach dem Einschalten des Backofens zu arbeiten.
Selbst wenn der Backofen geschlossen ist, läuft der Ventilator noch 35 Minuten lang nach.
Bitte heizen Sie, wenn Sie backen wollen, den Backofen vor.
Bei langem Backen können Sie den Backofen eher ausschalten und die Restwärme zum
Beenden des Backvorgangs verwenden. Bitte die Backzeit entsprechend kalkulieren.
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