Bedienungsanleitung Respekta KS144VC (Seite 32 von 39) (Deutsch, Englisch)

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conditions and that the packaging is not

damaged.

• Frozen food should be transported in

appropriate containers and placed in the

freezer as soon as possible.

• Do not purchase frozen food if the

packaging shows signs of humidity

and abnormal swelling. It is probable

that it has been stored at an unsuitable

temperature and that the contents have

deteriorated.

• The storage life of frozen food depends

on the room temperature, the thermostat

setting, how often the door is opened,

the type of food, and the length of time

required to transport the product from

the shop to your home. Always follow the

instructions printed on the packaging and

never exceed the maximum storage life

indicated.

• The maximum amount of fresh food (in

kg) that can be frozen in 24 hours is

indicated on the appliance label.

• To freeze fresh food, ensure that as much

of the surface of the food as possible is in

contact with the cooling surface.

NOTE: If you attempt to open the freezer

door immediately after closing it, you

will nd that it will not open easily. This

is normal. Once equilibrium has been

reached, the door will open easily.

Important note:

• Never refreeze thawed frozen food.

• The taste of some spices found in cooked

dishes (anise, basilica, watercress,

vinegar, assorted spices, ginger, garlic,

onion, mustard, thyme, marjoram, black

pepper, etc.) changes and they assume

a strong taste when they are stored for a

long period of time. Therefore, add small

amounts of spices to food to be frozen, or

the desired spice should be added after

the food has thawed.

• The storage time of food is dependent

on the type of oil used. Suitable oils are

margarine, calf fat, olive oil and butter.

Unsuitable oils are peanut oil and pig fat.

• Food in liquid form should be frozen in

plastic cups and other food should be

frozen in plastic folios or bags.

The table below is a quick guide to

show you the most efcient way to

store the major food groups in your freezer

compartment.

Meat and sh Preparation Maximum storage time

(months)

Steak Wrap in foil 6 - 8

Lamb meat Wrap in foil 6 - 8

Veal roast Wrap in foil 6 - 8

Veal cubes In small pieces 6 - 8

Lamb cubes In pieces 4 - 8

Minced meat In packaging without using spices 1 - 3

Giblets (pieces) In pieces 1 - 3

Bologna sausage/salami Should be kept packaged even if it has a membrane

Chicken and turkey Wrap in foil 4 - 6

Goose and duck Wrap in foil 4 - 6

Deer, rabbit, wild boar In 2.5 kg portions or as llets 6 - 8

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