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GUIA DE DESCONGELAMIENTO
No descongelar carne cubierta. Cubrir la carne podría
permitir que la carne se cocine. Siempre retire la
envoltura exterior y la bandeja. Use solo recipientes
que son seguros en microondas.
Comience a descongelar el pollo entero con la pechuga
hacia abajo. Comience a descongelar la carne con la
grasa hacia abajo.
La forma del paquete puede que altere el tiempo de
descongelación. Paquetes pocos profundos en formas
rectangulares se descongelas mas rápidamente que
los paquetes profundos.
Después que 1/3 del tiempo de descongelación ha
transcurrido, chequear los alimentos. Retirar las
porciones descongeladas o voltear el alimento.
Durante la descongelación, el horno de microondas le
pedirá que revise los alimentos. En este punto, abra la
puerta del horno y revise los alimentos. Siga las
técnicas que se enumeran a continuación para obtener
óptimos resultados.
Luego, cierre la puerta del horno, toque el botón de
COMENZAR para la descongelación completa.
Cuando se descongela, los alimentos deben estar fríos,
pero suaves en todas las áreas. Si todavía contiene
porciones de hielo, retorne al horno de microondas
colóquelo por un tiempo breve y deje reposar por unos
minutos.
Después de descongelar, permitir que los alimentos
reposen 5-60 minutos si todavía queda porciones con
hielo. Aves de corral y pescado pueden ser colocado
bajo agua fría hasta que se terminen de descongelar.
Voltear: asado, costillas, pollo entero, pechugas de
Pavo, perros calientes, salchichas, filetes y chuletas.
Reorganizar: colocar por separado los filetes, chuletas,
hamburguesas, carne molida, pollo o mariscos, trozos
de carnes como estofado de carne.
Cobertura: Use pequeñas tiras de papel de aluminio
para proteger las áreas delgadas o los bordes de los
alimentos en forma desigual como alas de pollo. Para
evitar que haga chispa, no permita que el papel de
aluminio entre 1 pulgada de las paredes del horno o de
la puerta.
Retirar: para evitar que los alimentos se cocinen, retirar
las porciones descongeladas del horno en este
momento. Esto puede acortar el tiempo de
descongelación de los alimentos que pesen menos de
3 lbs.
Tabla de Cocción
CARNES
Conjunto de carne
- Vuelta y vuelta P-80 6-8 min.
- Medio cocinada P-80 7-9 min.
- Bien cocinada P-80 9-11 min.
Conjunto de Pollo P-HI 10-13 min.
Conjunto de Tocineta P-HI 8-10 min.
AVES DE CORRAL
Pollo Entero P-HI 4-9 min.
Porciones de Pollo P-80 5-7 min.
Pechuga (con Hueso) P-80 6-8 min.
PESCADO
Filetes de Pescado P-HI 3-5 min.
Macarela Entera, P-HI 3-5 min.
Limpia y Preparada
Trucha Entera, P-HI 4-6 min.
Limpia y Preparada
Filetes de Salmón P-HI 4-6 min.
NOTA: Los tiempos en la tabla, deben considerarse solo como una guía. Permita la diferencia en gusto y
preferencia de cada persona individual. El tiempo puede variar dependiendo de la forma, l corte y la
composición del alimento. Carnes congeladas, aves y pescados deben descongelarse completamente
antes de ser cocinados.
Producto Instrucciones Especiales
- Carne refrigerada y aves de corral deben ser
retirados del refrigerador por lo menos 30
minutos antes de ser cocinado.
- Siempre deje reposar la carne y aves de corral,
cubierto después de la cocción.
- Pásele un poco de aceite o mantequilla derretida
sobre el pescado, o añada 1-2 tbsp. de jugo de
limón, vino, caldo, leche o agua.
- Siempre deje el pescado reposar, cubierto
después de la cocción.
Nivel de
Potencia
Tiempo de Cocción
Por lb./450g
TABLA DE COCCION Y CALENTAMIENTO
52

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